https://www.deutschestextarchiv.de/anthus_esskunst_1838 Text de Vorlesungen über Esskunst (vollständige digitalisierte Ausgabe) Gebrauchsliteratur: Gesellschaft Blumröder, Gustav Deutsches Textarchiv (Kernkorpus) Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License Antonius Anthus [i. e. Blumröder, Gustav]: Vorlesungen über Esskunst. Leipzig, 1838. [Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz, SBB-PK, Oq 10405] 1838