Liebig, Justus von: Die organische Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und Pathologie. Braunschweig, 1842.

Trotzt diesem so höchst ungleichen Wärmeverlust, zeigt
die Erfahrung, daß das Blut des Polarländers keine nie-
drigere Temperatur besitzt, als das des Südländers, der in
einer so verschiedenen Umgebung lebt.

Diese Thatsache ihrer wahren Bedeutung nach anerkannt,
beweis't, daß die nach Außen hin abgegebene Wärme in
dem Thierkörper mit großer Schnelligkeit ersetzt wird; im
Winter erfolgt diese Erneuerung schneller wie im Sommer,
am Pole rascher wie am Aequator.

In verschiedenen Klimaten wechselt nun die Menge des
durch die Respiration in den Körper tretenden Sauerstoffs
nach der Temperatur der äußern Luft; mit dem Wärmeverlust
durch Abkühlung steigt die Menge des eingeathmeten Sauer-
stoffs; die zur Verbindung mit diesem Sauerstoff nöthige
Menge Kohlenstoff oder Wasserstoff, sie muß in einem ähn-
lichen Verhältniß zunehmen.

Es ist klar, daß der Wärmeersatz bewirkt wird durch die
Wechselwirkung der Bestandtheile der Speisen, die sich mit
dem eingeathmeten Sauerstoff verbinden. Um einen trivialen
aber deswegen nicht minder richtigen Vergleich anzuwenden,
verhält sich in dieser Beziehung der Thierkörper, wie ein
Ofen, den wir mit Brennmaterial versehen. Gleichgültig,
welche Formen die Speisen nach und nach im Körper an-
nehmen, welche Veränderungen sie auch erleiden mögen, die
letzte Veränderung, die sie erfahren, ist eine Verwandlung

Trotzt dieſem ſo höchſt ungleichen Wärmeverluſt, zeigt
die Erfahrung, daß das Blut des Polarländers keine nie-
drigere Temperatur beſitzt, als das des Südländers, der in
einer ſo verſchiedenen Umgebung lebt.

Dieſe Thatſache ihrer wahren Bedeutung nach anerkannt,
beweiſ’t, daß die nach Außen hin abgegebene Wärme in
dem Thierkörper mit großer Schnelligkeit erſetzt wird; im
Winter erfolgt dieſe Erneuerung ſchneller wie im Sommer,
am Pole raſcher wie am Aequator.

In verſchiedenen Klimaten wechſelt nun die Menge des
durch die Reſpiration in den Körper tretenden Sauerſtoffs
nach der Temperatur der äußern Luft; mit dem Wärmeverluſt
durch Abkühlung ſteigt die Menge des eingeathmeten Sauer-
ſtoffs; die zur Verbindung mit dieſem Sauerſtoff nöthige
Menge Kohlenſtoff oder Waſſerſtoff, ſie muß in einem ähn-
lichen Verhältniß zunehmen.

Es iſt klar, daß der Wärmeerſatz bewirkt wird durch die
Wechſelwirkung der Beſtandtheile der Speiſen, die ſich mit
dem eingeathmeten Sauerſtoff verbinden. Um einen trivialen
aber deswegen nicht minder richtigen Vergleich anzuwenden,
verhält ſich in dieſer Beziehung der Thierkörper, wie ein
Ofen, den wir mit Brennmaterial verſehen. Gleichgültig,
welche Formen die Speiſen nach und nach im Körper an-
nehmen, welche Veränderungen ſie auch erleiden mögen, die
letzte Veränderung, die ſie erfahren, iſt eine Verwandlung