Brandes, Heinrich Wilhelm: Vorlesungen über die Naturlehre. Bd. 3. Leipzig, 1832.

Aber auch das Feuerlöschen hängt von eben den Grundregeln
ab, wie das Verstärken des Feuers. Das Feuer erlischt, wenn
es keinen Zufluß von Sauerstoffgas hat, und ein genaues Schließen
aller Züge erstickt daher das Feuer. Es erlischt, wenn man die
brennende Fläche schnell abkühlt, und dies geschieht am wirksamsten
durch flüssige Körper, die eine sehr große Wärme zum Verdampfen
fordern. Indem nämlich die brennende Oberfläche mit einer dün-
nen Wasserschichte überzogen wird, und diese beim Verdampfen
einen sehr großen Wärme-Aufwand fordert, wird die brennende
Fläche bis unter den Wärmegrad, wobei sie sich entzünden kann,
abgekühlt. Es bedarf dazu nur einer mäßigen Quantität Wassers,
und der Strahl der Feuerspritze wird vortheilhafter angewandt,
wenn er eine ausgedehnte Fläche, an ihr hinstreichend, mäßig
befeuchtet, als wenn er sich mit großer Gewalt auf wenige Puncte
ergießt. Wie wirksam diese Abkühlung ist, zeigt der Versuch, wo
man Wasser in einem Papiere über der Lichtflamme erhitzt. Hier
entzündet sich das Papier nicht, weil das die andre Seite des Pa-
piers berührende Wasser doch höchstens bis zur Kochhitze erwärmt
wird, und diese Kochhitze ist bei weitem geringer als diejenige, deren
das Papier zum Entzünden bedarf. Daß die Löschung zuerst auf
die untersten Puncte gerichtet werden muß, ist offenbar, da diese
die höhern mehr erhitzen, als es umgekehrt der Fall ist. Körper,
die leicht entzündbar sind, gestatten eben darum kein leichtes Aus-
löschen, weil hier eine viel tiefere Abkühlung nöthig ist, als bei
schwer entzündlichen Körpern. Indeß kann man selbst mit brenn-
baren Körpern einen brennenden Körper löschen, wenn man nur
schnell eine so große Quantität hinzubringt, daß die Abkühlung
stark genug ist, wobei dann überdies auch dem Feuer der Zutritt
der Lebensluft geraubt wird.

Aber auch das Feuerloͤſchen haͤngt von eben den Grundregeln
ab, wie das Verſtaͤrken des Feuers. Das Feuer erliſcht, wenn
es keinen Zufluß von Sauerſtoffgas hat, und ein genaues Schließen
aller Zuͤge erſtickt daher das Feuer. Es erliſcht, wenn man die
brennende Flaͤche ſchnell abkuͤhlt, und dies geſchieht am wirkſamſten
durch fluͤſſige Koͤrper, die eine ſehr große Waͤrme zum Verdampfen
fordern. Indem naͤmlich die brennende Oberflaͤche mit einer duͤn-
nen Waſſerſchichte uͤberzogen wird, und dieſe beim Verdampfen
einen ſehr großen Waͤrme-Aufwand fordert, wird die brennende
Flaͤche bis unter den Waͤrmegrad, wobei ſie ſich entzuͤnden kann,
abgekuͤhlt. Es bedarf dazu nur einer maͤßigen Quantitaͤt Waſſers,
und der Strahl der Feuerſpritze wird vortheilhafter angewandt,
wenn er eine ausgedehnte Flaͤche, an ihr hinſtreichend, maͤßig
befeuchtet, als wenn er ſich mit großer Gewalt auf wenige Puncte
ergießt. Wie wirkſam dieſe Abkuͤhlung iſt, zeigt der Verſuch, wo
man Waſſer in einem Papiere uͤber der Lichtflamme erhitzt. Hier
entzuͤndet ſich das Papier nicht, weil das die andre Seite des Pa-
piers beruͤhrende Waſſer doch hoͤchſtens bis zur Kochhitze erwaͤrmt
wird, und dieſe Kochhitze iſt bei weitem geringer als diejenige, deren
das Papier zum Entzuͤnden bedarf. Daß die Loͤſchung zuerſt auf
die unterſten Puncte gerichtet werden muß, iſt offenbar, da dieſe
die hoͤhern mehr erhitzen, als es umgekehrt der Fall iſt. Koͤrper,
die leicht entzuͤndbar ſind, geſtatten eben darum kein leichtes Aus-
loͤſchen, weil hier eine viel tiefere Abkuͤhlung noͤthig iſt, als bei
ſchwer entzuͤndlichen Koͤrpern. Indeß kann man ſelbſt mit brenn-
baren Koͤrpern einen brennenden Koͤrper loͤſchen, wenn man nur
ſchnell eine ſo große Quantitaͤt hinzubringt, daß die Abkuͤhlung
ſtark genug iſt, wobei dann uͤberdies auch dem Feuer der Zutritt
der Lebensluft geraubt wird.