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Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715.

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Kuͤchen-Zettul auf dieſe 6. Eſſen.
1. Kraͤuter-Suppe.
2. Rindfleiſch mit Kohlrabi.
3. Hechte mit Pohlniſcher Bruͤhe.
4. Kalbs- oder Schoͤps-Viertel gebraten.
5. Rahm-Tarte.
6. Sallat.
Kuͤchen-Zettul auf dieſe 8. Eſſen.
1. Sauerampff-Suppe mit einen Marcks-Knochen.
2. Gedaͤmpfft Rindfleiſch mit ſauren Rahm und Capern.
3. Eſtoufade von Tauben.
4. Braun-Kohl mit Carbenade.
5. Gebratene Hirſch-Keule.
6. Gebratene Gans und junge Huͤner.
7. Artiſchocken.
8. Sallat.
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Zitationshilfe: Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/1112>, abgerufen am 23.02.2025.