Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715.Küchen-Zettul auf diese 18. Essen. 1. 2. Alte Hüner mit Morgeln, Carsiol-Klößlein, Wur-tzeln etc. 3. Hirsch-Wildpret mit Mandeln und Cibeben. 4. Pastete von Kalbfleisch. 5. Poupeton. 6. Estouff[a]de von Tauben. 7. Reh-Wildpret, 8. Hirsch-Wildpret, 9. Gänse 10. Kalbs-Braten, gebraten.11. A la daube von Türckschen Hahn. 12. Forellen trocken. 13. Aufgelauffener Grieß-Koch. 14. Büchsen-Kuchen. 15. Pistacien-Creme. 16. Rosen-Creme. 17. Italiänischer Salat. 18. Garten-Salat. Essemble
Kuͤchen-Zettul auf dieſe 18. Eſſen. 1. 2. Alte Huͤner mit Morgeln, Carſiol-Kloͤßlein, Wur-tzeln ꝛc. 3. Hirſch-Wildpret mit Mandeln und Cibeben. 4. Paſtete von Kalbfleiſch. 5. Poupeton. 6. Eſtouff[a]de von Tauben. 7. Reh-Wildpret, 8. Hirſch-Wildpret, 9. Gaͤnſe 10. Kalbs-Braten, gebraten.11. A la daube von Tuͤrckſchen Hahn. 12. Forellen trocken. 13. Aufgelauffener Grieß-Koch. 14. Buͤchſen-Kuchen. 15. Piſtacien-Creme. 16. Roſen-Creme. 17. Italiaͤniſcher Salat. 18. Garten-Salat. Eſſemble
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Kuͤchen-Zettul auf dieſe 18. Eſſen.
1.
2.Alte Huͤner mit Morgeln, Carſiol-Kloͤßlein, Wur-
tzeln ꝛc.
3. Hirſch-Wildpret mit Mandeln und Cibeben.
4. Paſtete von Kalbfleiſch.
5. Poupeton.
6. Eſtouffade von Tauben.
7. Reh-Wildpret,
8. Hirſch-Wildpret,
9. Gaͤnſe
10. Kalbs-Braten,gebraten.
11. A la daube von Tuͤrckſchen Hahn.
12. Forellen trocken.
13. Aufgelauffener Grieß-Koch.
14. Buͤchſen-Kuchen.
15. Piſtacien-Creme.
16. Roſen-Creme.
17. Italiaͤniſcher Salat.
18. Garten-Salat.
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Zitationshilfe: | Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/1138>, abgerufen am 04.09.2024. |