Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715.[Spaltenumbruch]
Pasteten ten aber thut in die Mitte, und mitder andern abgerührten Helffte überziehet die Pastete, darauf ihr alsdenn ein wenig klar geriebene Semmel streuen sollet. Diese setzet zu letzt in Back-Ofen, und wenn sie recht gold-gelb gebacken hat, so lasset sie fein warm zu Tische tragen. Pastete von Tauben, Suchet Pastete von Reb- Pastete vom Türckischen Hahn, Suchet Auer-Hahn in einer Pasteten-Band, Ist eine lange in Holtz geschnit- Pasteten-Bäckerin, Heisset diejenige Frau, so Paste- Pasteten-Pfanne, Ist ein Oval rundes und holes Pasteten-Wänngen, Ist ein von Kupffer rund getrie- Pasthea Patern benes Pfännlein, worinnen diePasteten zubereitet werden. Pasthea Trogia, Eine devote Senensische Jung- Pastinack, Pastinaca, Panais, (Pastenade) Pater noster, oder, Rosen- Crantz, Ist eine lange an einander ge- Pater noster-Bändlein, Heisset das gantz kleine und sehr An- Z z 2
[Spaltenumbruch]
Paſteten ten aber thut in die Mitte, und mitder andern abgeruͤhrten Helffte uͤberziehet die Paſtete, darauf ihr alsdenn ein wenig klar geriebene Semmel ſtreuen ſollet. Dieſe ſetzet zu letzt in Back-Ofen, und wenn ſie recht gold-gelb gebacken hat, ſo laſſet ſie fein warm zu Tiſche tragen. Paſtete von Tauben, Suchet Paſtete von Reb- Paſtete vom Tuͤrckiſchen Hahn, Suchet Auer-Hahn in einer Paſteten-Band, Iſt eine lange in Holtz geſchnit- Paſteten-Baͤckerin, Heiſſet diejenige Frau, ſo Paſte- Paſteten-Pfanne, Iſt ein Oval rundes und holes Paſteten-Waͤnngen, Iſt ein von Kupffer rund getrie- Paſthea Patern benes Pfaͤnnlein, worinnen diePaſteten zubereitet werden. Paſthea Trogia, Eine devote Senenſiſche Jung- Paſtinack, Paſtinaca, Panais, (Paſtenade) Pater noſter, oder, Roſen- Crantz, Iſt eine lange an einander ge- Pater noſter-Baͤndlein, Heiſſet das gantz kleine und ſehr An- Z z 2
<TEI> <text> <body> <div n="1"> <div n="2"> <p><pb facs="#f0745"/><cb n="1447[1445]"/><lb/> <fw place="top" type="header"><hi rendition="#g">Paſteten</hi></fw><lb/> ten aber thut in die Mitte, und mit<lb/> der andern abgeruͤhrten Helffte<lb/> uͤberziehet die Paſtete, darauf ihr<lb/> alsdenn ein wenig klar geriebene<lb/> Semmel ſtreuen ſollet. Dieſe<lb/> ſetzet zu letzt in Back-Ofen, und<lb/> wenn ſie recht gold-gelb gebacken<lb/> hat, ſo laſſet ſie fein warm zu Tiſche<lb/> tragen.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#b">Paſtete von Tauben,</hi> </head><lb/> <p>Suchet <hi rendition="#fr">Paſtete von Reb-<lb/> Huͤnern</hi> wornach ihr dieſe verfer-<lb/> tigen koͤnnet.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#b">Paſtete vom Tuͤrckiſchen<lb/> Hahn,</hi> </head><lb/> <p>Suchet <hi rendition="#fr">Auer-Hahn in einer<lb/> Paſtete,</hi> ſo zur Vorſchrifft dienen<lb/> kan.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#b">Paſteten-Band,</hi> </head><lb/> <p>Iſt eine lange in Holtz geſchnit-<lb/> tene und ausgeſtochene Forme,<lb/> worinnen der Teig zu denen Paſte-<lb/> ten-Raͤndern <hi rendition="#aq">formi</hi>ret und ausge-<lb/> drucket wird.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#b">Paſteten-Baͤckerin,</hi> </head><lb/> <p>Heiſſet diejenige Frau, ſo Paſte-<lb/> ten auf allerhand Arten, groß und<lb/> klein, zu backen und ſelbige um Geld<lb/> zu verkauffen pfleget.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#b">Paſteten-Pfanne,</hi> </head><lb/> <p>Iſt ein <hi rendition="#aq">Oval</hi> rundes und holes<lb/> von Zinn gegoſſenes Behaͤltniß<lb/> mit einem Deckel, worinnen das<lb/> Paſteten-Fleiſch oder das ſo ge-<lb/> nannte <hi rendition="#aq">Boeuff à la mode</hi> auf den<lb/> Tiſch getragen wird.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#b">Paſteten-Waͤnngen,</hi> </head><lb/> <p>Iſt ein von Kupffer rund getrie-<lb/><cb n="1448[1446]"/><lb/> <fw place="top" type="header"><hi rendition="#g">Paſthea Patern</hi></fw><lb/> benes Pfaͤnnlein, worinnen die<lb/> Paſteten zubereitet werden.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#aq">Paſthea Trogia,</hi> </head><lb/> <p>Eine <hi rendition="#aq">devote Senenſi</hi>ſche Jung-<lb/> fer, ſo viel Cloͤſter zu Sena, Piom-<lb/> bino und Paris aufgerichtet, und<lb/> zwar nach Art der H. <hi rendition="#aq">Mariæ Lon-<lb/> gæ,</hi> maßen ſie in ſolchen ihren Cloͤ-<lb/> ſtern durchgehends den Orden der<lb/> Capucinerinnen einfuͤhrte.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#b">Paſtinack,</hi> </head><lb/> <p><hi rendition="#aq">Paſtinaca, Panais, (Paſtenade)</hi><lb/> iſt ein Wurtzel-Gewaͤchs von ſuͤſ-<lb/> ſen Geſchmack, und die leicht weich<lb/> zu kochen iſt. Es machet dieſe<lb/> Wurtzel alle Speiſen wohlge-<lb/> ſchmack, dahero ſie uͤber allerley<lb/> Fleiſch angerichtet wird.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#aq">Pater noſter,</hi> <hi rendition="#b">oder, Roſen-<lb/> Crantz,</hi> </head><lb/> <p>Iſt eine lange an einander ge-<lb/> reyhete Schnur, mit allerhand<lb/> runden Kuͤglein und Koͤrnern aus<lb/> wohlriechenden Holtz, Bein, Co-<lb/> rallen, Agtſtein, Agat, Gold und<lb/> Silber, getrehet und geſchnitten,<lb/> Wechſelsweiſe gezieret, deſſen ſich<lb/> die Nonnen im Beten zu bedienen<lb/> und ihr ſo genanntes <hi rendition="#aq">Ave-Maria</hi><lb/> darnach einzurichten pflegen.</p> </div><lb/> <div n="2"> <head> <hi rendition="#aq">Pater noſter-</hi> <hi rendition="#b">Baͤndlein,</hi> </head><lb/> <p>Heiſſet das gantz kleine und ſehr<lb/> ſchmahle ſeidne Baͤndlein, ſo wie<lb/> ein ſchwaches Schnuͤrlein aus-<lb/> ſiehet, deſſen ſich das Frauenzim-<lb/> mer zu ihrem Putz bedienet, insge-<lb/> mein werden die ſo genannten<lb/> Schnuͤr-Kaſten zu denen Dia-<lb/> mantnen-Creutzlein oder ander<lb/> <fw place="bottom" type="sig">Z z 2</fw><fw place="bottom" type="catch">An-</fw><lb/></p> </div> </div> </body> </text> </TEI> [0745]
Paſteten
Paſthea Patern
ten aber thut in die Mitte, und mit
der andern abgeruͤhrten Helffte
uͤberziehet die Paſtete, darauf ihr
alsdenn ein wenig klar geriebene
Semmel ſtreuen ſollet. Dieſe
ſetzet zu letzt in Back-Ofen, und
wenn ſie recht gold-gelb gebacken
hat, ſo laſſet ſie fein warm zu Tiſche
tragen.
Paſtete von Tauben,
Suchet Paſtete von Reb-
Huͤnern wornach ihr dieſe verfer-
tigen koͤnnet.
Paſtete vom Tuͤrckiſchen
Hahn,
Suchet Auer-Hahn in einer
Paſtete, ſo zur Vorſchrifft dienen
kan.
Paſteten-Band,
Iſt eine lange in Holtz geſchnit-
tene und ausgeſtochene Forme,
worinnen der Teig zu denen Paſte-
ten-Raͤndern formiret und ausge-
drucket wird.
Paſteten-Baͤckerin,
Heiſſet diejenige Frau, ſo Paſte-
ten auf allerhand Arten, groß und
klein, zu backen und ſelbige um Geld
zu verkauffen pfleget.
Paſteten-Pfanne,
Iſt ein Oval rundes und holes
von Zinn gegoſſenes Behaͤltniß
mit einem Deckel, worinnen das
Paſteten-Fleiſch oder das ſo ge-
nannte Boeuff à la mode auf den
Tiſch getragen wird.
Paſteten-Waͤnngen,
Iſt ein von Kupffer rund getrie-
benes Pfaͤnnlein, worinnen die
Paſteten zubereitet werden.
Paſthea Trogia,
Eine devote Senenſiſche Jung-
fer, ſo viel Cloͤſter zu Sena, Piom-
bino und Paris aufgerichtet, und
zwar nach Art der H. Mariæ Lon-
gæ, maßen ſie in ſolchen ihren Cloͤ-
ſtern durchgehends den Orden der
Capucinerinnen einfuͤhrte.
Paſtinack,
Paſtinaca, Panais, (Paſtenade)
iſt ein Wurtzel-Gewaͤchs von ſuͤſ-
ſen Geſchmack, und die leicht weich
zu kochen iſt. Es machet dieſe
Wurtzel alle Speiſen wohlge-
ſchmack, dahero ſie uͤber allerley
Fleiſch angerichtet wird.
Pater noſter, oder, Roſen-
Crantz,
Iſt eine lange an einander ge-
reyhete Schnur, mit allerhand
runden Kuͤglein und Koͤrnern aus
wohlriechenden Holtz, Bein, Co-
rallen, Agtſtein, Agat, Gold und
Silber, getrehet und geſchnitten,
Wechſelsweiſe gezieret, deſſen ſich
die Nonnen im Beten zu bedienen
und ihr ſo genanntes Ave-Maria
darnach einzurichten pflegen.
Pater noſter-Baͤndlein,
Heiſſet das gantz kleine und ſehr
ſchmahle ſeidne Baͤndlein, ſo wie
ein ſchwaches Schnuͤrlein aus-
ſiehet, deſſen ſich das Frauenzim-
mer zu ihrem Putz bedienet, insge-
mein werden die ſo genannten
Schnuͤr-Kaſten zu denen Dia-
mantnen-Creutzlein oder ander
An-
Z z 2
Suche im WerkInformationen zum Werk
Download dieses Werks
XML (TEI P5) ·
HTML ·
Text Metadaten zum WerkTEI-Header · CMDI · Dublin Core Ansichten dieser Seite
Voyant Tools
|
URL zu diesem Werk: | https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715 |
URL zu dieser Seite: | https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/745 |
Zitationshilfe: | Corvinus, Gottlieb Siegmund: Nutzbares, galantes und curiöses Frauenzimmer-Lexicon. Leipzig, 1715, S. . In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/corvinus_frauenzimmer_1715/745>, abgerufen am 01.09.2024. |