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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] zu verkauffen/ ist die beste Zeit/ in diesem und nächsten
Monat/ ehe die grünen Kräuter kommen.
19. Den Schafen Erlines Laub vorlegen lassen;
weil man glaubt/ daß/ die davon essen/ gesund; die nicht/
Mangel an der Lungen haben/ also weg zu thun.
20. Die Pferd-Ställe/ wegen der eingreiffenden
durchdringenden Kälte/ wol verwahren und warm hal-
ten/ die gegen Mitternacht stehende Fenster mit Laden
und Roß-Mist versichern/ die übrigen also/ daß sie den-
noch ein Liecht haben.
21. Auf die trächtigen Stutten wol aufschauen/
daß ihnen nichts ermangele/ sie/ wann erleidliches schönes
Wetter/ allzeit den andern Tag eine Stund lang an der
Hand in das Feld führen/ aber nie einspannen/ oder
lauffen lassen.
22. Die Füllen um Mittage eine Stund/ wann
schönes Wetter ist/ im Hofe sich ergehen lassen.
23. Das Eys um die Brunnen Morgens fleissig
aufhacken/ daß die trinckende Pferde nicht glitschen oder
fallen.
24. Zum Mist-führen soll man galte/ nicht trächtige
Stutten brauchen.
25. Wanns sehr und grimmig kalt ist/ den träch-
tigen Stutten und kleinesten Füllen das kalte Wasser
mit warmen mischen.
26. Weil sich jetzt die Pferde hären/ sie desto besser
zu warten.
27. Von dem Haide-Korn das klein körnige
zum Saamen behalten.
28. Forster zu bestellen/ die einen guten ehrlichen
Namen haben/ die ihrer Treu halber angeloben müssen/
auf die Wälder/ und was denen anhängig/ acht zu geben.
29. Dieses und die folgende zwey Monat Maltz
zum Sommer-Bier machen zu lassen.
[Spaltenumbruch]
30. Was von Mast-Schweinen noch verhanden/
im letzten Viertel schlachten zu lassen/ so schwindet das
Fleisch nicht/ und der Speck bleibt lang gut. Andere
thun es etliche Tage/ als 3. oder 4. vor dem Vollmond/
und soll das Fleisch besser ergäbig und schwellend
werden.
31. Das Sommer-Trayd/ Habern/ Gersten/
Erbsen/ Wicken/ Linsen rein abzunehmen/ und besonders
aufzuschütten zum Samen.
32. Fasten-Speise einkauffen zu lassen/ und Wein
abziehen.
33. Wann ein warmer Tag ist/ das Vieh biß-
weilen aus den Ställen lassen.
34. Betrachten/ was auf Ostern zu Geld zu ma-
chen/ einzubringen und auf gewisse Termin auszuge-
ben.
35. Die Fütterung auf das Vieh wol in acht zu
nehmen/ damit nichts unnützlich verwüstet werde.
36. Trayd auf die Kästen/ wo Wochen-Märckte
sind/ bey guter Winter-Bahn zu führen.
37. Waisen-Stellung und Raitungen aufneh-
men/ auch andere Raitungen zu übersehen.
38. Pantaydigung zu halten/ und Feuer-Ordnung
zu verlesen.
39. Gemein Kirchen- und Spital-Raitungen
aufzunehmen.
40. Den Gänsen sparsamer zu fressen fürgeben/
sonst legen sie nicht wol.
41. Jn diesem Monat ist gut/ die dauende Krafft
stärcken/ sich in der Diaet und Wärme des Leibes/ auch
mit kräfftigem Getranck/ Gewürtz und Speisen wol
halten/ sonst soll man sich bey kaltem Wetter/ ausser Noth/
vor Purgiren und Aderlassen hüten.
Cap. XI.
Was im Januario zu thun im Garten/ und zwar erstlich im
Baum-Garten.
[Spaltenumbruch]
1. JEtzt kan man Mispel-Kern erstlich in Wasser/
darnach in die Erden legen/ weil sie langsam
aufgehen/ sind gute Wildling/ darauf zu peltzen.
2. Die Wurtzen der Obst-Bäume mit Dung be-
legen/ aber nur aussen her/ daß sie solche nicht berühre.
3. Man kan in diesem Monat/ bey gefrornem Erd-
reich/ grosse Bäume versetzen/ man muß die Wurtzel von
weiten umgraben/ und ohne Schaden abledigen/ auch/
so viel möglich/ die gefrohrne Erden daran lassen/ mit
Wasser vor Nachts begiessen/ daß es über Nacht daran
gefreurt/ dann auf einem Schlitten oder Schleiffen zu
vorhin mit guter durchgeworffener Dung zu bereiteter
Grube führen/ und wie sie vorhero gegen der Sonnen ge-
standen/ gemählich und fleissig wieder einsetzen/ müssen/
ehe man sie ausgräbt/ vorher gestümmelt seyn.
4. Jn diesem und folgenden Monat/ die Rauppen-
Nester fleissig abzunehmen/ Jtem alles/ was noch von
denen Herbst-Blättern übrig an den Bäumen geblie-
ben/ verbrennen/ oder ins Wasser werffen.
5. Wann sich der Schnee zu hart an die Bäume
legt/ ihn von den besten bißweilen sacht abschütteln lassen.
6. Peltz-Wachs im Vorrath zu machen.
7. Auch kan man in diesem Monat in guter sandich-
[Spaltenumbruch] ter Erden/ und in weite Geschirr gethan/ mittelmässig be-
feuchtet allerley Kern/ als Mandel/ Kesten/ Pfersich/
Marillen/ Lorbeer/ Welsche Nüsse und Haselnuß gar
leicht zigeln/ wann sie in diese Geschirr im wachsenden
Monden gestopfft/ und an einer lauen Stätte erhalten
werden/ biß die Kerne keimen. Wann nun der Mond
wieder zunimmt/ muß mans in kleine Geschirr/ so mit
voriger und dergleichen Erden angefüllt sind/ rogel um-
setzen/ und also feucht darinnen biß im Aprilen erhalten/
da wird es biß dahin 4 oder 6 Blätlein treiben/ dann kan
mans wieder/ Luna crescente, mit samt der Erden/ fra-
ctis molliter vasis, an das Ort/ wo mans haben will/
umsetzen/ so werden noch denselbigen Sommer schöne
Bäumlein daraus/ und tragen bald Früchte.
8. Jetzt tritt der Safft aus den Bäumen/ aus der
Wurtzel/ aufwerts in den Stammen und Zweige.
9. Den Gras-Garten kan man mit Aschen/ Hü-
ner- und Tauben-Mist bestreuen/ so kriegt er schönes
Gras.
Jn dem Kuchen-Garten.
1. GArten-Zeuge aussaubern/ schleiffen und zuberei-
ten.
2. Dung
Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] zu verkauffen/ iſt die beſte Zeit/ in dieſem und naͤchſten
Monat/ ehe die gruͤnen Kraͤuter kommen.
19. Den Schafen Erlines Laub vorlegen laſſen;
weil man glaubt/ daß/ die davon eſſen/ geſund; die nicht/
Mangel an der Lungen haben/ alſo weg zu thun.
20. Die Pferd-Staͤlle/ wegen der eingreiffenden
durchdringenden Kaͤlte/ wol verwahren und warm hal-
ten/ die gegen Mitternacht ſtehende Fenſter mit Laden
und Roß-Miſt verſichern/ die uͤbrigen alſo/ daß ſie den-
noch ein Liecht haben.
21. Auf die traͤchtigen Stutten wol aufſchauen/
daß ihnen nichts ermangele/ ſie/ wann erleidliches ſchoͤnes
Wetter/ allzeit den andern Tag eine Stund lang an der
Hand in das Feld fuͤhren/ aber nie einſpannen/ oder
lauffen laſſen.
22. Die Fuͤllen um Mittage eine Stund/ wann
ſchoͤnes Wetter iſt/ im Hofe ſich ergehen laſſen.
23. Das Eys um die Brunnen Morgens fleiſſig
aufhacken/ daß die trinckende Pferde nicht glitſchen oder
fallen.
24. Zum Miſt-fuͤhren ſoll man galte/ nicht traͤchtige
Stutten brauchen.
25. Wanns ſehr und grimmig kalt iſt/ den traͤch-
tigen Stutten und kleineſten Fuͤllen das kalte Waſſer
mit warmen miſchen.
26. Weil ſich jetzt die Pferde haͤren/ ſie deſto beſſer
zu warten.
27. Von dem Haide-Korn das klein koͤrnige
zum Saamen behalten.
28. Forſter zu beſtellen/ die einen guten ehrlichen
Namen haben/ die ihrer Treu halber angeloben muͤſſen/
auf die Waͤlder/ und was denen anhaͤngig/ acht zu geben.
29. Dieſes und die folgende zwey Monat Maltz
zum Sommer-Bier machen zu laſſen.
[Spaltenumbruch]
30. Was von Maſt-Schweinen noch verhanden/
im letzten Viertel ſchlachten zu laſſen/ ſo ſchwindet das
Fleiſch nicht/ und der Speck bleibt lang gut. Andere
thun es etliche Tage/ als 3. oder 4. vor dem Vollmond/
und ſoll das Fleiſch beſſer ergaͤbig und ſchwellend
werden.
31. Das Sommer-Trayd/ Habern/ Gerſten/
Erbſen/ Wicken/ Linſen rein abzunehmen/ und beſonders
aufzuſchuͤtten zum Samen.
32. Faſten-Speiſe einkauffen zu laſſen/ und Wein
abziehen.
33. Wann ein warmer Tag iſt/ das Vieh biß-
weilen aus den Staͤllen laſſen.
34. Betrachten/ was auf Oſtern zu Geld zu ma-
chen/ einzubringen und auf gewiſſe Termin auszuge-
ben.
35. Die Fuͤtterung auf das Vieh wol in acht zu
nehmen/ damit nichts unnuͤtzlich verwuͤſtet werde.
36. Trayd auf die Kaͤſten/ wo Wochen-Maͤrckte
ſind/ bey guter Winter-Bahn zu fuͤhren.
37. Waiſen-Stellung und Raitungen aufneh-
men/ auch andere Raitungen zu uͤberſehen.
38. Pantaydigung zu halten/ und Feuer-Ordnung
zu verleſen.
39. Gemein Kirchen- und Spital-Raitungen
aufzunehmen.
40. Den Gaͤnſen ſparſamer zu freſſen fuͤrgeben/
ſonſt legen ſie nicht wol.
41. Jn dieſem Monat iſt gut/ die dauende Krafft
ſtaͤrcken/ ſich in der Diæt und Waͤrme des Leibes/ auch
mit kraͤfftigem Getranck/ Gewuͤrtz und Speiſen wol
halten/ ſonſt ſoll man ſich bey kaltem Wetteꝛ/ auſſer Noth/
vor Purgiren und Aderlaſſen huͤten.
Cap. XI.
Was im Januario zu thun im Garten/ und zwar erſtlich im
Baum-Garten.
[Spaltenumbruch]
1. JEtzt kan man Miſpel-Kern erſtlich in Waſſer/
darnach in die Erden legen/ weil ſie langſam
aufgehen/ ſind gute Wildling/ darauf zu peltzen.
2. Die Wurtzen der Obſt-Baͤume mit Dung be-
legen/ aber nur auſſen her/ daß ſie ſolche nicht beruͤhre.
3. Man kan in dieſem Monat/ bey gefrornem Erd-
reich/ groſſe Baͤume verſetzen/ man muß die Wurtzel von
weiten umgraben/ und ohne Schaden abledigen/ auch/
ſo viel moͤglich/ die gefrohrne Erden daran laſſen/ mit
Waſſer vor Nachts begieſſen/ daß es uͤber Nacht daran
gefreurt/ dann auf einem Schlitten oder Schleiffen zu
vorhin mit guter durchgeworffener Dung zu bereiteter
Grube fuͤhren/ und wie ſie vorhero gegen der Sonnen ge-
ſtanden/ gemaͤhlich und fleiſſig wieder einſetzen/ muͤſſen/
ehe man ſie ausgraͤbt/ vorher geſtuͤmmelt ſeyn.
4. Jn dieſem und folgenden Monat/ die Rauppen-
Neſter fleiſſig abzunehmen/ Jtem alles/ was noch von
denen Herbſt-Blaͤttern uͤbrig an den Baͤumen geblie-
ben/ verbrennen/ oder ins Waſſer werffen.
5. Wann ſich der Schnee zu hart an die Baͤume
legt/ ihn von den beſten bißweilen ſacht abſchuͤtteln laſſen.
6. Peltz-Wachs im Vorrath zu machen.
7. Auch kan man in dieſem Monat in guter ſandich-
[Spaltenumbruch] ter Erden/ und in weite Geſchirr gethan/ mittelmaͤſſig be-
feuchtet allerley Kern/ als Mandel/ Keſten/ Pferſich/
Marillen/ Lorbeer/ Welſche Nuͤſſe und Haſelnuß gar
leicht zigeln/ wann ſie in dieſe Geſchirr im wachſenden
Monden geſtopfft/ und an einer lauen Staͤtte erhalten
werden/ biß die Kerne keimen. Wann nun der Mond
wieder zunimmt/ muß mans in kleine Geſchirr/ ſo mit
voriger und dergleichen Erden angefuͤllt ſind/ rogel um-
ſetzen/ und alſo feucht darinnen biß im Aprilen erhalten/
da wird es biß dahin 4 oder 6 Blaͤtlein treiben/ dann kan
mans wieder/ Lunâ creſcente, mit ſamt der Erden/ fra-
ctis molliter vaſis, an das Ort/ wo mans haben will/
umſetzen/ ſo werden noch denſelbigen Sommer ſchoͤne
Baͤumlein daraus/ und tragen bald Fruͤchte.
8. Jetzt tritt der Safft aus den Baͤumen/ aus der
Wurtzel/ aufwerts in den Stammen und Zweige.
9. Den Gras-Garten kan man mit Aſchen/ Huͤ-
ner- und Tauben-Miſt beſtreuen/ ſo kriegt er ſchoͤnes
Gras.
Jn dem Kuchen-Garten.
1. GArten-Zeuge ausſaubern/ ſchleiffen und zuberei-
ten.
2. Dung
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[106/0124] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens zu verkauffen/ iſt die beſte Zeit/ in dieſem und naͤchſten Monat/ ehe die gruͤnen Kraͤuter kommen. 19. Den Schafen Erlines Laub vorlegen laſſen; weil man glaubt/ daß/ die davon eſſen/ geſund; die nicht/ Mangel an der Lungen haben/ alſo weg zu thun. 20. Die Pferd-Staͤlle/ wegen der eingreiffenden durchdringenden Kaͤlte/ wol verwahren und warm hal- ten/ die gegen Mitternacht ſtehende Fenſter mit Laden und Roß-Miſt verſichern/ die uͤbrigen alſo/ daß ſie den- noch ein Liecht haben. 21. Auf die traͤchtigen Stutten wol aufſchauen/ daß ihnen nichts ermangele/ ſie/ wann erleidliches ſchoͤnes Wetter/ allzeit den andern Tag eine Stund lang an der Hand in das Feld fuͤhren/ aber nie einſpannen/ oder lauffen laſſen. 22. Die Fuͤllen um Mittage eine Stund/ wann ſchoͤnes Wetter iſt/ im Hofe ſich ergehen laſſen. 23. Das Eys um die Brunnen Morgens fleiſſig aufhacken/ daß die trinckende Pferde nicht glitſchen oder fallen. 24. Zum Miſt-fuͤhren ſoll man galte/ nicht traͤchtige Stutten brauchen. 25. Wanns ſehr und grimmig kalt iſt/ den traͤch- tigen Stutten und kleineſten Fuͤllen das kalte Waſſer mit warmen miſchen. 26. Weil ſich jetzt die Pferde haͤren/ ſie deſto beſſer zu warten. 27. Von dem Haide-Korn das klein koͤrnige zum Saamen behalten. 28. Forſter zu beſtellen/ die einen guten ehrlichen Namen haben/ die ihrer Treu halber angeloben muͤſſen/ auf die Waͤlder/ und was denen anhaͤngig/ acht zu geben. 29. Dieſes und die folgende zwey Monat Maltz zum Sommer-Bier machen zu laſſen. 30. Was von Maſt-Schweinen noch verhanden/ im letzten Viertel ſchlachten zu laſſen/ ſo ſchwindet das Fleiſch nicht/ und der Speck bleibt lang gut. Andere thun es etliche Tage/ als 3. oder 4. vor dem Vollmond/ und ſoll das Fleiſch beſſer ergaͤbig und ſchwellend werden. 31. Das Sommer-Trayd/ Habern/ Gerſten/ Erbſen/ Wicken/ Linſen rein abzunehmen/ und beſonders aufzuſchuͤtten zum Samen. 32. Faſten-Speiſe einkauffen zu laſſen/ und Wein abziehen. 33. Wann ein warmer Tag iſt/ das Vieh biß- weilen aus den Staͤllen laſſen. 34. Betrachten/ was auf Oſtern zu Geld zu ma- chen/ einzubringen und auf gewiſſe Termin auszuge- ben. 35. Die Fuͤtterung auf das Vieh wol in acht zu nehmen/ damit nichts unnuͤtzlich verwuͤſtet werde. 36. Trayd auf die Kaͤſten/ wo Wochen-Maͤrckte ſind/ bey guter Winter-Bahn zu fuͤhren. 37. Waiſen-Stellung und Raitungen aufneh- men/ auch andere Raitungen zu uͤberſehen. 38. Pantaydigung zu halten/ und Feuer-Ordnung zu verleſen. 39. Gemein Kirchen- und Spital-Raitungen aufzunehmen. 40. Den Gaͤnſen ſparſamer zu freſſen fuͤrgeben/ ſonſt legen ſie nicht wol. 41. Jn dieſem Monat iſt gut/ die dauende Krafft ſtaͤrcken/ ſich in der Diæt und Waͤrme des Leibes/ auch mit kraͤfftigem Getranck/ Gewuͤrtz und Speiſen wol halten/ ſonſt ſoll man ſich bey kaltem Wetteꝛ/ auſſer Noth/ vor Purgiren und Aderlaſſen huͤten. Cap. XI. Was im Januario zu thun im Garten/ und zwar erſtlich im Baum-Garten. 1. JEtzt kan man Miſpel-Kern erſtlich in Waſſer/ darnach in die Erden legen/ weil ſie langſam aufgehen/ ſind gute Wildling/ darauf zu peltzen. 2. Die Wurtzen der Obſt-Baͤume mit Dung be- legen/ aber nur auſſen her/ daß ſie ſolche nicht beruͤhre. 3. Man kan in dieſem Monat/ bey gefrornem Erd- reich/ groſſe Baͤume verſetzen/ man muß die Wurtzel von weiten umgraben/ und ohne Schaden abledigen/ auch/ ſo viel moͤglich/ die gefrohrne Erden daran laſſen/ mit Waſſer vor Nachts begieſſen/ daß es uͤber Nacht daran gefreurt/ dann auf einem Schlitten oder Schleiffen zu vorhin mit guter durchgeworffener Dung zu bereiteter Grube fuͤhren/ und wie ſie vorhero gegen der Sonnen ge- ſtanden/ gemaͤhlich und fleiſſig wieder einſetzen/ muͤſſen/ ehe man ſie ausgraͤbt/ vorher geſtuͤmmelt ſeyn. 4. Jn dieſem und folgenden Monat/ die Rauppen- Neſter fleiſſig abzunehmen/ Jtem alles/ was noch von denen Herbſt-Blaͤttern uͤbrig an den Baͤumen geblie- ben/ verbrennen/ oder ins Waſſer werffen. 5. Wann ſich der Schnee zu hart an die Baͤume legt/ ihn von den beſten bißweilen ſacht abſchuͤtteln laſſen. 6. Peltz-Wachs im Vorrath zu machen. 7. Auch kan man in dieſem Monat in guter ſandich- ter Erden/ und in weite Geſchirr gethan/ mittelmaͤſſig be- feuchtet allerley Kern/ als Mandel/ Keſten/ Pferſich/ Marillen/ Lorbeer/ Welſche Nuͤſſe und Haſelnuß gar leicht zigeln/ wann ſie in dieſe Geſchirr im wachſenden Monden geſtopfft/ und an einer lauen Staͤtte erhalten werden/ biß die Kerne keimen. Wann nun der Mond wieder zunimmt/ muß mans in kleine Geſchirr/ ſo mit voriger und dergleichen Erden angefuͤllt ſind/ rogel um- ſetzen/ und alſo feucht darinnen biß im Aprilen erhalten/ da wird es biß dahin 4 oder 6 Blaͤtlein treiben/ dann kan mans wieder/ Lunâ creſcente, mit ſamt der Erden/ fra- ctis molliter vaſis, an das Ort/ wo mans haben will/ umſetzen/ ſo werden noch denſelbigen Sommer ſchoͤne Baͤumlein daraus/ und tragen bald Fruͤchte. 8. Jetzt tritt der Safft aus den Baͤumen/ aus der Wurtzel/ aufwerts in den Stammen und Zweige. 9. Den Gras-Garten kan man mit Aſchen/ Huͤ- ner- und Tauben-Miſt beſtreuen/ ſo kriegt er ſchoͤnes Gras. Jn dem Kuchen-Garten. 1. GArten-Zeuge ausſaubern/ ſchleiffen und zuberei- ten. 2. Dung

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 1. Nürnberg, 1682, S. 106. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica01_1682/124>, abgerufen am 24.11.2024.