Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 3. Erfurt, 1753.

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7. Cap. Von Wurzel-Gewächsen.

der irret sich gar sehr. Alle hiesige verständige
und erfahrne Haus-Wirthe befinden den April vor
die beste Zeit, ihre Aecker mit Möhren zu bestel-
len, es geschehe nun im Anfang, in der Mitte
oder am Ende dieses Monats, welches hernach
auf die Witterung ankomt. Wollen wir aber
gerne recht frühzeitige Möhren in die Küche ha-
ben, so brauchen wir hierzu die Carotten, von de-
ren Erziehung hernach sol gehandelt werden.

Bey dem Aussäen muß man den Samen
weder zu dinne säen noch auch den Acker übersa-
men. Daher muß man wohl untersuchen, ob
das Land, welches sol besäet werden, leichte oder
schwer sey. Auf leicht Land säen wir hier andert-
halb Pfund, auf schweres aber drittehalb Pfund
geriebenen Samen. Siehe hiervon die Tabelle
im 1sten Th. p. 122. Dieses Quantum ist auf
unsern hiesigen grossen Aeckern volkommen hin-
länglich, und müssen wir, wenn er gehörig auf-
gehet, noch vieles wegschneiden, ehe die Möhren
die gehörige Weite bekommen. Jch habe mich
dahero des Lachens nicht enthalten können, als ich
kürzlich in einem gewissen Tractate diese Erinne-
rung von den Möhren gelesen, wenn sie einen
Schuh weit von einander abstünden, so wären sie
recht gesäet, und hierzu hielten einige 5 Pfund Sa-
men vor hinlänglich. Es wäre in der That weit ge-
fehlt, wenn man die Möhren so weitläuftig säen
wolte, als hier gerathen wird. Denn erstlich ha-
ben die Möhren volkommen Raum, wenn sie 7 bis 8
Zol weit von einander stehen, welches aber frey-

lich

7. Cap. Von Wurzel-Gewaͤchſen.

der irret ſich gar ſehr. Alle hieſige verſtaͤndige
und erfahrne Haus-Wirthe befinden den April vor
die beſte Zeit, ihre Aecker mit Moͤhren zu beſtel-
len, es geſchehe nun im Anfang, in der Mitte
oder am Ende dieſes Monats, welches hernach
auf die Witterung ankomt. Wollen wir aber
gerne recht fruͤhzeitige Moͤhren in die Kuͤche ha-
ben, ſo brauchen wir hierzu die Carotten, von de-
ren Erziehung hernach ſol gehandelt werden.

Bey dem Ausſaͤen muß man den Samen
weder zu dinne ſaͤen noch auch den Acker uͤberſa-
men. Daher muß man wohl unterſuchen, ob
das Land, welches ſol beſaͤet werden, leichte oder
ſchwer ſey. Auf leicht Land ſaͤen wir hier andert-
halb Pfund, auf ſchweres aber drittehalb Pfund
geriebenen Samen. Siehe hiervon die Tabelle
im 1ſten Th. p. 122. Dieſes Quantum iſt auf
unſern hieſigen groſſen Aeckern volkommen hin-
laͤnglich, und muͤſſen wir, wenn er gehoͤrig auf-
gehet, noch vieles wegſchneiden, ehe die Moͤhren
die gehoͤrige Weite bekommen. Jch habe mich
dahero des Lachens nicht enthalten koͤnnen, als ich
kuͤrzlich in einem gewiſſen Tractate dieſe Erinne-
rung von den Moͤhren geleſen, wenn ſie einen
Schuh weit von einander abſtuͤnden, ſo waͤren ſie
recht geſaͤet, und hierzu hielten einige 5 Pfund Sa-
men vor hinlaͤnglich. Es waͤre in der That weit ge-
fehlt, wenn man die Moͤhren ſo weitlaͤuftig ſaͤen
wolte, als hier gerathen wird. Denn erſtlich ha-
ben die Moͤhren volkommen Raum, wenn ſie 7 bis 8
Zol weit von einander ſtehen, welches aber frey-

lich

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[156/0162] 7. Cap. Von Wurzel-Gewaͤchſen. der irret ſich gar ſehr. Alle hieſige verſtaͤndige und erfahrne Haus-Wirthe befinden den April vor die beſte Zeit, ihre Aecker mit Moͤhren zu beſtel- len, es geſchehe nun im Anfang, in der Mitte oder am Ende dieſes Monats, welches hernach auf die Witterung ankomt. Wollen wir aber gerne recht fruͤhzeitige Moͤhren in die Kuͤche ha- ben, ſo brauchen wir hierzu die Carotten, von de- ren Erziehung hernach ſol gehandelt werden. Bey dem Ausſaͤen muß man den Samen weder zu dinne ſaͤen noch auch den Acker uͤberſa- men. Daher muß man wohl unterſuchen, ob das Land, welches ſol beſaͤet werden, leichte oder ſchwer ſey. Auf leicht Land ſaͤen wir hier andert- halb Pfund, auf ſchweres aber drittehalb Pfund geriebenen Samen. Siehe hiervon die Tabelle im 1ſten Th. p. 122. Dieſes Quantum iſt auf unſern hieſigen groſſen Aeckern volkommen hin- laͤnglich, und muͤſſen wir, wenn er gehoͤrig auf- gehet, noch vieles wegſchneiden, ehe die Moͤhren die gehoͤrige Weite bekommen. Jch habe mich dahero des Lachens nicht enthalten koͤnnen, als ich kuͤrzlich in einem gewiſſen Tractate dieſe Erinne- rung von den Moͤhren geleſen, wenn ſie einen Schuh weit von einander abſtuͤnden, ſo waͤren ſie recht geſaͤet, und hierzu hielten einige 5 Pfund Sa- men vor hinlaͤnglich. Es waͤre in der That weit ge- fehlt, wenn man die Moͤhren ſo weitlaͤuftig ſaͤen wolte, als hier gerathen wird. Denn erſtlich ha- ben die Moͤhren volkommen Raum, wenn ſie 7 bis 8 Zol weit von einander ſtehen, welches aber frey- lich

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Zitationshilfe:	Reichardt, Christian: Land- u. Garten-Schatzes. Bd. 3. Erfurt, 1753, S. 156. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/reichart_landschatz03_1753/162>, abgerufen am 23.11.2024.

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