Reichardt, Christian: Land- und Garten-Schatzes. Bd. 6. 2. Aufl. Erfurt, 1765.Vom Hopfen-Bau. ter und Augen befinden, welche einen halbenSchuh, bald etwas näher, bald auch etwas weiter, von einander sind. Man wird ihren Unterschied nicht leicht eher Der Hopfen wird abermal von vielen Haus- Der erste wird in Gärten oder Feldern ordent- Hingegen wird der Rasen-Hopfen mit kei- Die kleinen nebenstehenden und hervorschies- Die Anlegung desselben ist bey den Baner-Leu- Zum Bier brauen thut er eben die Dienste wie mehr A 2
Vom Hopfen-Bau. ter und Augen befinden, welche einen halbenSchuh, bald etwas naͤher, bald auch etwas weiter, von einander ſind. Man wird ihren Unterſchied nicht leicht eher Der Hopfen wird abermal von vielen Haus- Der erſte wird in Gaͤrten oder Feldern ordent- Hingegen wird der Raſen-Hopfen mit kei- Die kleinen nebenſtehenden und hervorſchieſ- Die Anlegung deſſelben iſt bey den Baner-Leu- Zum Bier brauen thut er eben die Dienſte wie mehr A 2
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Vom Hopfen-Bau.
ter und Augen befinden, welche einen halben
Schuh, bald etwas naͤher, bald auch etwas weiter,
von einander ſind.
Man wird ihren Unterſchied nicht leicht eher
gewahr, als bis zu Ende des Heumonats.
Der Hopfen wird abermal von vielen Haus-
wirthen in Garten- oder Feld- und in Raſen-
Hopfen eingetheilet.
Der erſte wird in Gaͤrten oder Feldern ordent-
lich gebauet, und den Sommer uͤber mit unter-
ſchiedenen Arbeiten, wie in den Weinbergen ge-
ſchiehet, gewartet.
Hingegen wird der Raſen-Hopfen mit kei-
ner andern Arbeit bedienet, als daß den Stoͤcken,
welche ſich in den Raſen befinden, die im Herbſte
zuruͤck gebliebene duͤrre Ranken abgeſchnitten, lan-
ge Stangen dabey geſtecket, und die junge aufwach-
ſende Sproſſen mit Pinſen angeheftet werden, da-
mit ſie daran aufwachſen, ſich auflechten und um-
winden koͤnnen.
Die kleinen nebenſtehenden und hervorſchieſ-
ſenden Schleif-Bramen reiſſet man hinweg.
Die Anlegung deſſelben iſt bey den Baner-Leu-
ten ganz geringe, ſie ſchaffen allezeit drey Schuh
weit von einander, und einen Schuh weit in die
Rundung den Raſen in ihren Gaͤrten, hinweg, ſte-
cken in jedes ſolches Loch einen Hopfen-Fechſer, und
bedecken dieſelben mit den ausgeſtochenen Raſen,
und alſo iſt ihre ganze Anlegung fertig.
Zum Bier brauen thut er eben die Dienſte wie
der ordentlich gebauete Hopfen, wiewohl etwas
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