keine Holländereyen statt finden, weil die aus der Milch gemachte Butter sich der Fettigkeit halben nicht drey Tage hält, daher benutzen sie die Wei- den zur Ochsenmast, welche aus Jütland häufig dahin kommen. Ich habe hier die holsteinische und mecklenburgische Wirthschaft, da man sie auch als eine Verbesserung des Systems in andern Ge- genden vorschlug, zusammen beschrieben, sie hat in vielen Stücken viel scheinbares, so wie auch manches wirkliche Gute, welches aber meist nur local ist, und an andern Orten nicht wohl anwend- bar seyn würde.
Allein wie viel Dünger wird bey alle dem bey der Koppelwirthschaft den fruchttragenden Feldern entzogen, die auf denen, welche zur Weide liegen bleiben, unnütz verloren geht. Die Felder wer- den sehr unreine, und anstatt daß sie durch die Ruhe mehrere Fruchtbarkeit erhalten sollten, so entziehet ihnen das Unkraut nur desto mehr. Und gesetzt auch, Holstein und Mecklenburg wären da- bey glücklich, ist es eine Folge, daß es andere Länder auch sind? Sie ist in dem Holsteinischen undenklich alt, allein im Mecklenburgischen führte sie zuerst der Oberlanddrost von der Lühe ein. Pla- ne von der Einrichtung und ein Ertrag nach der alten und neuen Wirthschaft und ein Schema der ganzen Einrichtung findet sich im Leipz. Intelli- genzbl. 1766. S. 444-446. Beyde Länder sind kornreich, aber würden sie es bey einer andern Wirthschaftsart nicht vielleicht noch mehr seyn? Man wird auf ihre Viehzucht verweisen, wie vor-
theilhaft
keine Hollaͤndereyen ſtatt finden, weil die aus der Milch gemachte Butter ſich der Fettigkeit halben nicht drey Tage haͤlt, daher benutzen ſie die Wei- den zur Ochſenmaſt, welche aus Juͤtland haͤufig dahin kommen. Ich habe hier die holſteiniſche und mecklenburgiſche Wirthſchaft, da man ſie auch als eine Verbeſſerung des Syſtems in andern Ge- genden vorſchlug, zuſammen beſchrieben, ſie hat in vielen Stuͤcken viel ſcheinbares, ſo wie auch manches wirkliche Gute, welches aber meiſt nur local iſt, und an andern Orten nicht wohl anwend- bar ſeyn wuͤrde.
Allein wie viel Duͤnger wird bey alle dem bey der Koppelwirthſchaft den fruchttragenden Feldern entzogen, die auf denen, welche zur Weide liegen bleiben, unnuͤtz verloren geht. Die Felder wer- den ſehr unreine, und anſtatt daß ſie durch die Ruhe mehrere Fruchtbarkeit erhalten ſollten, ſo entziehet ihnen das Unkraut nur deſto mehr. Und geſetzt auch, Holſtein und Mecklenburg waͤren da- bey gluͤcklich, iſt es eine Folge, daß es andere Laͤnder auch ſind? Sie iſt in dem Holſteiniſchen undenklich alt, allein im Mecklenburgiſchen fuͤhrte ſie zuerſt der Oberlanddroſt von der Luͤhe ein. Pla- ne von der Einrichtung und ein Ertrag nach der alten und neuen Wirthſchaft und ein Schema der ganzen Einrichtung findet ſich im Leipz. Intelli- genzbl. 1766. S. 444-446. Beyde Laͤnder ſind kornreich, aber wuͤrden ſie es bey einer andern Wirthſchaftsart nicht vielleicht noch mehr ſeyn? Man wird auf ihre Viehzucht verweiſen, wie vor-
theilhaft
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keine Hollaͤndereyen ſtatt finden, weil die aus der
Milch gemachte Butter ſich der Fettigkeit halben
nicht drey Tage haͤlt, daher benutzen ſie die Wei-
den zur Ochſenmaſt, welche aus Juͤtland haͤufig
dahin kommen. Ich habe hier die holſteiniſche
und mecklenburgiſche Wirthſchaft, da man ſie auch
als eine Verbeſſerung des Syſtems in andern Ge-
genden vorſchlug, zuſammen beſchrieben, ſie hat
in vielen Stuͤcken viel ſcheinbares, ſo wie auch
manches wirkliche Gute, welches aber meiſt nur
local iſt, und an andern Orten nicht wohl anwend-
bar ſeyn wuͤrde.
Allein wie viel Duͤnger wird bey alle dem bey
der Koppelwirthſchaft den fruchttragenden Feldern
entzogen, die auf denen, welche zur Weide liegen
bleiben, unnuͤtz verloren geht. Die Felder wer-
den ſehr unreine, und anſtatt daß ſie durch die
Ruhe mehrere Fruchtbarkeit erhalten ſollten, ſo
entziehet ihnen das Unkraut nur deſto mehr. Und
geſetzt auch, Holſtein und Mecklenburg waͤren da-
bey gluͤcklich, iſt es eine Folge, daß es andere
Laͤnder auch ſind? Sie iſt in dem Holſteiniſchen
undenklich alt, allein im Mecklenburgiſchen fuͤhrte
ſie zuerſt der Oberlanddroſt von der Luͤhe ein. Pla-
ne von der Einrichtung und ein Ertrag nach der
alten und neuen Wirthſchaft und ein Schema der
ganzen Einrichtung findet ſich im Leipz. Intelli-
genzbl. 1766. S. 444-446. Beyde Laͤnder
ſind kornreich, aber wuͤrden ſie es bey einer andern
Wirthſchaftsart nicht vielleicht noch mehr ſeyn?
Man wird auf ihre Viehzucht verweiſen, wie vor-
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Rössig, Carl Gottlob: Versuch einer pragmatischen Geschichte der Ökonomie- Polizey- und Cameralwissenschaften. Deutschland. Bd. 1. Leipzig, 1781, S. 120. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/roessig_oekonomie01_1781/146>, abgerufen am 25.11.2024.
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