Becher, Johann Joachim: Politischer Discurs. Frankfurt (Main), 1668.

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Caput XIX.

(welche geschnitten und sauer gemacht/ also
lang erhalten/ und verführt werden) in Sa-
lat/ Rettich/ Arteschocken/ Erdbeeren/ Krey-
selbeeren/ Johannesbeer/ Erdschwam/ Kür-
biß/ Mlonen. Die Baumfrüchte aber begreif-
fen unter sich Aepffel/ Birn/ Nüß/ Kirschen/
Pfersing/ Mesplen/ Pflaumen/ Spilling/
Maleütlen/ Kästen/ Mandeln/ Feigen/ etc.
unter welchen einige also roh gessen/ einige ein-
gemacht/ andere gedörrt/ andere gekocht/ einige
so auffgehalten werden. Jn Hollandt wird mit
Aepffeln/ Birn/ Nüß/ Mandeln/ Kästen/
Pflaumen und Feigen viel Handel getrieben/
von Straßburg kombt viel Kraut/ mit Rüben
und Rübsamen wird am Rheinstrom und in
der Pfaltz negotium gethan/ mit andern an-
derstwo. Drittens folget der Vieh-Handel/
nemblich das Fleisch/ welches man findet frisch/
gesaltzen/ oder geräuchert/ von zahmen oder wil-
den Vieh/ von Rindfleisch/ Schafen/ Schwei-
nen/ oder Geflügel/ wormit in Hollandt/ Frieß-
landt/ Ungarn/ Pohlen/ Churlandt/ West-
phalen/ Bayern/ grosser Handel getrieben wird/
man kan unter den Vieh-Handel noch wol den
Pferdthandel rechnen/ und diesem den Hunds-
handel zusetzen/ so von grossen Englischen Do-
cken/ als kleinen Bolonischen Hündlen/ die
Vogelfangerey/ die Falcknerey/ die Tauben-
Vogtey/ Meerkatzen/ Affen und Papagey kön-
nen alle hierunter begriffen werden/ bey gesamb-
tem diesem Vieh-Handel ist zu wissen/ daß es

eine

Caput XIX.

(welche geſchnitten und ſauer gemacht/ alſo
lang erhalten/ und verfuͤhrt werden) in Sa-
lat/ Rettich/ Arteſchocken/ Erdbeeren/ Krey-
ſelbeeren/ Johannesbeer/ Erdſchwam/ Kuͤr-
biß/ Mlonen. Die Baumfruͤchte aber begreif-
fen unter ſich Aepffel/ Birn/ Nuͤß/ Kirſchen/
Pferſing/ Meſplen/ Pflaumen/ Spilling/
Maleuͤtlen/ Kaͤſten/ Mandeln/ Feigen/ ꝛc.
unter welchen einige alſo roh geſſen/ einige ein-
gemacht/ andere gedoͤrꝛt/ andere gekocht/ einige
ſo auffgehalten werden. Jn Hollandt wird mit
Aepffeln/ Birn/ Nuͤß/ Mandeln/ Kaͤſten/
Pflaumen und Feigen viel Handel getrieben/
von Straßburg kombt viel Kraut/ mit Ruͤben
und Ruͤbſamen wird am Rheinſtrom und in
der Pfaltz negotium gethan/ mit andern an-
derſtwo. Drittens folget der Vieh-Handel/
nemblich das Fleiſch/ welches man findet friſch/
geſaltzen/ oder geraͤuchert/ von zahmen oder wil-
den Vieh/ von Rindfleiſch/ Schafen/ Schwei-
nen/ oder Gefluͤgel/ wormit in Hollandt/ Frieß-
landt/ Ungarn/ Pohlen/ Churlandt/ Weſt-
phalen/ Bayern/ groſſer Handel getrieben wird/
man kan unter den Vieh-Handel noch wol den
Pferdthandel rechnen/ und dieſem den Hunds-
handel zuſetzen/ ſo von groſſen Engliſchen Do-
cken/ als kleinen Boloniſchen Huͤndlen/ die
Vogelfangerey/ die Falcknerey/ die Tauben-
Vogtey/ Meerkatzen/ Affen und Papagey koͤn-
nen alle hierunter begriffen werden/ bey geſamb-
tem dieſem Vieh-Handel iſt zu wiſſen/ daß es

eine

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[96/0122] Caput XIX. (welche geſchnitten und ſauer gemacht/ alſo lang erhalten/ und verfuͤhrt werden) in Sa- lat/ Rettich/ Arteſchocken/ Erdbeeren/ Krey- ſelbeeren/ Johannesbeer/ Erdſchwam/ Kuͤr- biß/ Mlonen. Die Baumfruͤchte aber begreif- fen unter ſich Aepffel/ Birn/ Nuͤß/ Kirſchen/ Pferſing/ Meſplen/ Pflaumen/ Spilling/ Maleuͤtlen/ Kaͤſten/ Mandeln/ Feigen/ ꝛc. unter welchen einige alſo roh geſſen/ einige ein- gemacht/ andere gedoͤrꝛt/ andere gekocht/ einige ſo auffgehalten werden. Jn Hollandt wird mit Aepffeln/ Birn/ Nuͤß/ Mandeln/ Kaͤſten/ Pflaumen und Feigen viel Handel getrieben/ von Straßburg kombt viel Kraut/ mit Ruͤben und Ruͤbſamen wird am Rheinſtrom und in der Pfaltz negotium gethan/ mit andern an- derſtwo. Drittens folget der Vieh-Handel/ nemblich das Fleiſch/ welches man findet friſch/ geſaltzen/ oder geraͤuchert/ von zahmen oder wil- den Vieh/ von Rindfleiſch/ Schafen/ Schwei- nen/ oder Gefluͤgel/ wormit in Hollandt/ Frieß- landt/ Ungarn/ Pohlen/ Churlandt/ Weſt- phalen/ Bayern/ groſſer Handel getrieben wird/ man kan unter den Vieh-Handel noch wol den Pferdthandel rechnen/ und dieſem den Hunds- handel zuſetzen/ ſo von groſſen Engliſchen Do- cken/ als kleinen Boloniſchen Huͤndlen/ die Vogelfangerey/ die Falcknerey/ die Tauben- Vogtey/ Meerkatzen/ Affen und Papagey koͤn- nen alle hierunter begriffen werden/ bey geſamb- tem dieſem Vieh-Handel iſt zu wiſſen/ daß es eine

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Zitationshilfe:	Becher, Johann Joachim: Politischer Discurs. Frankfurt (Main), 1668, S. 96. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/becher_discurs_1668/122>, abgerufen am 21.11.2024.

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