und also auch, ohne Gährung, bey der ersten Ruhe niedersinkt.
2. Durch das erste dieser von Rozier gelehrten Mittel, ersetzt man die Luft, welche sich beym Anfange der Gährung, zuerst trennet. Das letzte Mittel kan nur anfangs gebraucht wer- den. Denn wäre die Gährung schon zuweit eingerissen, so würde sie der Zucker noch mehr beschleunigen.
§. 5.
Das Rüböhl und die meisten andern Ar- ten haben auch, ohne ranzich zu seyn, alle- mal den Geruch ihrer Pflanzen, und einen etwas scharfen unangenehmen Geschmack. Er- sterer rührt vom Spiritus Rector; letzterer aber von einer gummiharzigen Substanz her. Ersterer ist geringer, wenn die Pflanzen in einem sandigen mageren Boden gewachsen sind. Beyde lassen sich heben, wenn man die Samen, vor dem Auspressen, in einer schwachen alkalischen Lauge, und nachher in einer schwachen Alaunsolution einige Stunden liegen läßt.
§. 6.
Ranzichte Oehle lassen sich von dem ent- wickelten wesentlichen Oehle, dem Harze, oder von den ihrer Säure beraubten Theilen, durch Weingeist oder Brantewein reinigen.
Eilfter
Zehent. Abſchn. Oehlſchlagen §. 4.
und alſo auch, ohne Gaͤhrung, bey der erſten Ruhe niederſinkt.
2. Durch das erſte dieſer von Rozier gelehrten Mittel, erſetzt man die Luft, welche ſich beym Anfange der Gaͤhrung, zuerſt trennet. Das letzte Mittel kan nur anfangs gebraucht wer- den. Denn waͤre die Gaͤhrung ſchon zuweit eingeriſſen, ſo wuͤrde ſie der Zucker noch mehr beſchleunigen.
§. 5.
Das Ruͤboͤhl und die meiſten andern Ar- ten haben auch, ohne ranzich zu ſeyn, alle- mal den Geruch ihrer Pflanzen, und einen etwas ſcharfen unangenehmen Geſchmack. Er- ſterer ruͤhrt vom Spiritus Rector; letzterer aber von einer gummiharzigen Subſtanz her. Erſterer iſt geringer, wenn die Pflanzen in einem ſandigen mageren Boden gewachſen ſind. Beyde laſſen ſich heben, wenn man die Samen, vor dem Auspreſſen, in einer ſchwachen alkaliſchen Lauge, und nachher in einer ſchwachen Alaunſolution einige Stunden liegen laͤßt.
§. 6.
Ranzichte Oehle laſſen ſich von dem ent- wickelten weſentlichen Oehle, dem Harze, oder von den ihrer Saͤure beraubten Theilen, durch Weingeiſt oder Brantewein reinigen.
Eilfter
<TEI><text><body><divn="1"><divn="2"><list><item><pbfacs="#f0190"n="130"/><fwplace="top"type="header"><hirendition="#b">Zehent. Abſchn. Oehlſchlagen</hi> §. 4.</fw><lb/>
und alſo auch, ohne Gaͤhrung, bey der erſten<lb/>
Ruhe niederſinkt.</item><lb/><item>2. Durch das erſte dieſer von <hirendition="#fr">Rozier</hi> gelehrten<lb/>
Mittel, erſetzt man die Luft, welche ſich beym<lb/>
Anfange der Gaͤhrung, zuerſt trennet. Das<lb/>
letzte Mittel kan nur anfangs gebraucht wer-<lb/>
den. Denn waͤre die Gaͤhrung ſchon zuweit<lb/>
eingeriſſen, ſo wuͤrde ſie der Zucker noch mehr<lb/>
beſchleunigen.</item></list></div><lb/><divn="2"><head>§. 5.</head><lb/><p>Das Ruͤboͤhl und die meiſten andern Ar-<lb/>
ten haben auch, ohne ranzich zu ſeyn, alle-<lb/>
mal den Geruch ihrer Pflanzen, und einen<lb/>
etwas ſcharfen unangenehmen Geſchmack. Er-<lb/>ſterer ruͤhrt vom Spiritus Rector; letzterer<lb/>
aber von einer gummiharzigen Subſtanz her.<lb/>
Erſterer iſt geringer, wenn die Pflanzen in<lb/>
einem ſandigen mageren Boden gewachſen<lb/>ſind. Beyde laſſen ſich heben, wenn man<lb/>
die Samen, vor dem Auspreſſen, in einer<lb/>ſchwachen alkaliſchen Lauge, und nachher in<lb/>
einer ſchwachen Alaunſolution einige Stunden<lb/>
liegen laͤßt.</p></div><lb/><divn="2"><head>§. 6.</head><lb/><p>Ranzichte Oehle laſſen ſich von dem ent-<lb/>
wickelten weſentlichen Oehle, dem Harze, oder<lb/>
von den ihrer Saͤure beraubten Theilen, durch<lb/>
Weingeiſt oder Brantewein reinigen.</p></div></div><lb/><milestonerendition="#hr"unit="section"/><lb/><fwplace="bottom"type="catch"><hirendition="#b">Eilfter</hi></fw><lb/></body></text></TEI>
[130/0190]
Zehent. Abſchn. Oehlſchlagen §. 4.
und alſo auch, ohne Gaͤhrung, bey der erſten
Ruhe niederſinkt.
2. Durch das erſte dieſer von Rozier gelehrten
Mittel, erſetzt man die Luft, welche ſich beym
Anfange der Gaͤhrung, zuerſt trennet. Das
letzte Mittel kan nur anfangs gebraucht wer-
den. Denn waͤre die Gaͤhrung ſchon zuweit
eingeriſſen, ſo wuͤrde ſie der Zucker noch mehr
beſchleunigen.
§. 5.
Das Ruͤboͤhl und die meiſten andern Ar-
ten haben auch, ohne ranzich zu ſeyn, alle-
mal den Geruch ihrer Pflanzen, und einen
etwas ſcharfen unangenehmen Geſchmack. Er-
ſterer ruͤhrt vom Spiritus Rector; letzterer
aber von einer gummiharzigen Subſtanz her.
Erſterer iſt geringer, wenn die Pflanzen in
einem ſandigen mageren Boden gewachſen
ſind. Beyde laſſen ſich heben, wenn man
die Samen, vor dem Auspreſſen, in einer
ſchwachen alkaliſchen Lauge, und nachher in
einer ſchwachen Alaunſolution einige Stunden
liegen laͤßt.
§. 6.
Ranzichte Oehle laſſen ſich von dem ent-
wickelten weſentlichen Oehle, dem Harze, oder
von den ihrer Saͤure beraubten Theilen, durch
Weingeiſt oder Brantewein reinigen.
Eilfter
Informationen zur CAB-Ansicht
Diese Ansicht bietet Ihnen die Darstellung des Textes in normalisierter Orthographie.
Diese Textvariante wird vollautomatisch erstellt und kann aufgrund dessen auch Fehler enthalten.
Alle veränderten Wortformen sind grau hinterlegt. Als fremdsprachliches Material erkannte
Textteile sind ausgegraut dargestellt.
Beckmann, Johann: Anleitung zur Technologie. Göttingen, 1777, S. 130. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/beckmann_technologie_1777/190>, abgerufen am 15.05.2024.
Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer
Creative-Commons-Lizenz.
Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken.
Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.
Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf
diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken
dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder
nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der
Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden.
Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des
§ 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen
Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung
der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu
vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.
Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.
