Brehm, Alfred Edmund: Illustrirtes Thierleben. Bd. 5. Hildburghausen, 1869.

Die Eier entwickeln sich je nach der Witterung früher oder später; doch vergehen in der Regel
gegen vier Monate, bevor die Jungen ausschlüpfen. Jhre Länge beträgt kurz nach ihrem wirklichen
Eintritte in das Leben ungefähr einen halben Zoll. Kopf und Augen sind sehr groß; der Eiersack
ist noch bedeutend. Die Färbung des Leibes ist ein blasses Braun, welches neun oder zehn dunkel-
graue, schief auf den Seiten stehende Flecken zeigt. An solchen, welche in engerem Gewahrsam
gehalten wurden, hat man erfahren, daß sie während des ersten Sommers eine Länge von höchstens
vier Zoll erreichen, fortan aber etwas rascher wachsen und im Alter von sechzehn Monaten etwa
vierzehn Zoll lang geworden sind. Um diese Zeit geht das Jugendkleid in das der Erwachsenen
über, und nunmehr regt sich auch der Wandertrieb: sie streben dem Meere zu. Jhre Reise strom-
abwärts geschieht langsam, und ehe sie in das Salzwasser eintreten, verweilen sie noch Wochen an
den Mündungen der Flüsse, weil ein rascher Uebergang sie, wie es scheint, gefährdet. Junge Lachse
nämlich, welche man aus Flußwasser unmittelbar ins Salzwasser brachte, starben sämmtlich nach
kurzer Zeit, obgleich das Wasser vollkommen rein und klar war. Unumgängliche Bedingung zum
Leben ist der zeitweilige Aufenthalt im Meere jedoch nicht; denn man hat Lachse auch in großen
Süßwasserseen gehalten und gefunden, daß sie hier gedeihen. Aber freilich hat das Leben im Meere
für sie eine außerordentliche Bedeutung. Sie müssen hier ungemein reichliche Nahrung finden, weil
sie in sehr kurzer Zeit überraschend an Größe und Gewicht zunehmen. Die berechtigte Theilnahme
der Engländer für diesen köstlichen Fisch hat zu Versuchen veranlaßt, um die Zunahme desselben
während seines Aufenthaltes im Meere zu erfahren. Man zeichnete Lachse durch Ringe, welche man
in den Flossen befestigte, Abschneiden der Fettflosse etc. und erfuhr, daß sie von vier Pfund Gewicht
bis zu vierzehn Pfund zugenommen, obgleich die meisten von ihnen blos acht Wochen im Meere
verweilt hatten. Ein Fisch, welchen die berichterstattende Lordschaft selbst in einer Entfernung von
vierzig englischen Meilen von der See gefangen, gezeichnet und wieder frei gelassen hatte, ging
siebenunddreißig Tage später auf der Rückkehr an die Angel und hatte in dieser Zeit um 111/4
Pfund zugenommen.

Jn Großbritannien hat man die jungen Lachse sehr lange verkannt und dadurch unersetzlichen
Schaden angerichtet. Man hielt diejenigen, welche noch ihr Jugendkleid trugen, für artlich verschiedene
Fische, wollte noch nicht einmal in denen, welche bereits im Wechsel dieses Kleides begriffen waren,
die so geschätzten Lachse erkennen und nahm also keinen Anstand, sie scheffelweise aus dem Wasser
zu fischen und, falls man sie nicht anders verwerthen konnte, als Dung auf die Felder zu werfen.
James Hogg, ein Schäfer, war der Erste, welcher den allgemein verbreiteten Jrrthum nachwies.
Beim Hüten seiner Schafe hatte er vielfach Gelegenheit, die Fische zu beobachten, sich auch eine nicht
geringe Fertigkeit im Fange derselben erworben. Hierbei kamen ihm junge Lachse unter die Hände,
welche eben das zweite Jugendkleid anlegten und ebenso solche, welche aus diesem in das der Alten
übergingen. Einmal aufmerksam geworden, beschloß er Beobachtungen anzustellen, zeichnete die
von ihm gefangenen Fische, ließ sie frei und bekam sie später als unverkennbare Lachse wieder an
die Angel. Die Mittheilung seiner Entdeckung wurde mit Unglauben und Spott aufgenommen,
bis sich endlich doch Naturforscher herbeiließen, der Sache weiter nachzuspüren und, namentlich durch
Hilfe der künstlichen Fischzucht, die Angaben des Schäfers vollkommen bestätigt fanden. Seitdem

Die Eier entwickeln ſich je nach der Witterung früher oder ſpäter; doch vergehen in der Regel
gegen vier Monate, bevor die Jungen ausſchlüpfen. Jhre Länge beträgt kurz nach ihrem wirklichen
Eintritte in das Leben ungefähr einen halben Zoll. Kopf und Augen ſind ſehr groß; der Eierſack
iſt noch bedeutend. Die Färbung des Leibes iſt ein blaſſes Braun, welches neun oder zehn dunkel-
graue, ſchief auf den Seiten ſtehende Flecken zeigt. An ſolchen, welche in engerem Gewahrſam
gehalten wurden, hat man erfahren, daß ſie während des erſten Sommers eine Länge von höchſtens
vier Zoll erreichen, fortan aber etwas raſcher wachſen und im Alter von ſechzehn Monaten etwa
vierzehn Zoll lang geworden ſind. Um dieſe Zeit geht das Jugendkleid in das der Erwachſenen
über, und nunmehr regt ſich auch der Wandertrieb: ſie ſtreben dem Meere zu. Jhre Reiſe ſtrom-
abwärts geſchieht langſam, und ehe ſie in das Salzwaſſer eintreten, verweilen ſie noch Wochen an
den Mündungen der Flüſſe, weil ein raſcher Uebergang ſie, wie es ſcheint, gefährdet. Junge Lachſe
nämlich, welche man aus Flußwaſſer unmittelbar ins Salzwaſſer brachte, ſtarben ſämmtlich nach
kurzer Zeit, obgleich das Waſſer vollkommen rein und klar war. Unumgängliche Bedingung zum
Leben iſt der zeitweilige Aufenthalt im Meere jedoch nicht; denn man hat Lachſe auch in großen
Süßwaſſerſeen gehalten und gefunden, daß ſie hier gedeihen. Aber freilich hat das Leben im Meere
für ſie eine außerordentliche Bedeutung. Sie müſſen hier ungemein reichliche Nahrung finden, weil
ſie in ſehr kurzer Zeit überraſchend an Größe und Gewicht zunehmen. Die berechtigte Theilnahme
der Engländer für dieſen köſtlichen Fiſch hat zu Verſuchen veranlaßt, um die Zunahme deſſelben
während ſeines Aufenthaltes im Meere zu erfahren. Man zeichnete Lachſe durch Ringe, welche man
in den Floſſen befeſtigte, Abſchneiden der Fettfloſſe ꝛc. und erfuhr, daß ſie von vier Pfund Gewicht
bis zu vierzehn Pfund zugenommen, obgleich die meiſten von ihnen blos acht Wochen im Meere
verweilt hatten. Ein Fiſch, welchen die berichterſtattende Lordſchaft ſelbſt in einer Entfernung von
vierzig engliſchen Meilen von der See gefangen, gezeichnet und wieder frei gelaſſen hatte, ging
ſiebenunddreißig Tage ſpäter auf der Rückkehr an die Angel und hatte in dieſer Zeit um 11¼
Pfund zugenommen.

Jn Großbritannien hat man die jungen Lachſe ſehr lange verkannt und dadurch unerſetzlichen
Schaden angerichtet. Man hielt diejenigen, welche noch ihr Jugendkleid trugen, für artlich verſchiedene
Fiſche, wollte noch nicht einmal in denen, welche bereits im Wechſel dieſes Kleides begriffen waren,
die ſo geſchätzten Lachſe erkennen und nahm alſo keinen Anſtand, ſie ſcheffelweiſe aus dem Waſſer
zu fiſchen und, falls man ſie nicht anders verwerthen konnte, als Dung auf die Felder zu werfen.
James Hogg, ein Schäfer, war der Erſte, welcher den allgemein verbreiteten Jrrthum nachwies.
Beim Hüten ſeiner Schafe hatte er vielfach Gelegenheit, die Fiſche zu beobachten, ſich auch eine nicht
geringe Fertigkeit im Fange derſelben erworben. Hierbei kamen ihm junge Lachſe unter die Hände,
welche eben das zweite Jugendkleid anlegten und ebenſo ſolche, welche aus dieſem in das der Alten
übergingen. Einmal aufmerkſam geworden, beſchloß er Beobachtungen anzuſtellen, zeichnete die
von ihm gefangenen Fiſche, ließ ſie frei und bekam ſie ſpäter als unverkennbare Lachſe wieder an
die Angel. Die Mittheilung ſeiner Entdeckung wurde mit Unglauben und Spott aufgenommen,
bis ſich endlich doch Naturforſcher herbeiließen, der Sache weiter nachzuſpüren und, namentlich durch
Hilfe der künſtlichen Fiſchzucht, die Angaben des Schäfers vollkommen beſtätigt fanden. Seitdem