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Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 4. Aufl. Bielefeld, 1849.

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Vorwort.
Vorwort zur zweiten Auflage.


Es ist mir eine große Freude, so viele günstige Urtheile
geschickter Hausfrauen über dieses Buch zu vernehmen und
dasselbe so stark verbreitet zu sehen, daß es schon nöthig
wurde, eine zweite Auflage zu veranstalten.

Ich habe das Ganze noch ein Mal durchgearbeitet,
Manches zweckmäßig verändert, Bemerkungen hinzugefügt
und noch viele Rezepte von neuen und feinen, so wie auch
von einfachen und gewöhnlichen Gerichten aufgenommen.
Zugleich ist dafür gesorgt, die neue Auflage so viel als
möglich, rein von Druckfehlern erscheinen zu lassen, und
so darf ich denn hoffen, daß das Buch auch ferner freund-
lich aufgenommen und sich recht zuverlässig und brauchbar
erweisen werde.

Im August 1845.

H. D.



Vorwort zur dritten Auflage.


Der steigende Absatz dieses Buches, verbunden mit dem
einstimmigen Urtheil über die Zuverlässigkeit desselben, ver-
anlaßte mich um so mehr, diese meine Arbeit bei nochma-

Vorwort.
Vorwort zur zweiten Auflage.


Es iſt mir eine große Freude, ſo viele günſtige Urtheile
geſchickter Hausfrauen über dieſes Buch zu vernehmen und
daſſelbe ſo ſtark verbreitet zu ſehen, daß es ſchon nöthig
wurde, eine zweite Auflage zu veranſtalten.

Ich habe das Ganze noch ein Mal durchgearbeitet,
Manches zweckmäßig verändert, Bemerkungen hinzugefügt
und noch viele Rezepte von neuen und feinen, ſo wie auch
von einfachen und gewöhnlichen Gerichten aufgenommen.
Zugleich iſt dafür geſorgt, die neue Auflage ſo viel als
möglich, rein von Druckfehlern erſcheinen zu laſſen, und
ſo darf ich denn hoffen, daß das Buch auch ferner freund-
lich aufgenommen und ſich recht zuverläſſig und brauchbar
erweiſen werde.

Im Auguſt 1845.

H. D.



Vorwort zur dritten Auflage.


Der ſteigende Abſatz dieſes Buches, verbunden mit dem
einſtimmigen Urtheil über die Zuverläſſigkeit deſſelben, ver-
anlaßte mich um ſo mehr, dieſe meine Arbeit bei nochma-

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[V/0011] Vorwort. Vorwort zur zweiten Auflage. Es iſt mir eine große Freude, ſo viele günſtige Urtheile geſchickter Hausfrauen über dieſes Buch zu vernehmen und daſſelbe ſo ſtark verbreitet zu ſehen, daß es ſchon nöthig wurde, eine zweite Auflage zu veranſtalten. Ich habe das Ganze noch ein Mal durchgearbeitet, Manches zweckmäßig verändert, Bemerkungen hinzugefügt und noch viele Rezepte von neuen und feinen, ſo wie auch von einfachen und gewöhnlichen Gerichten aufgenommen. Zugleich iſt dafür geſorgt, die neue Auflage ſo viel als möglich, rein von Druckfehlern erſcheinen zu laſſen, und ſo darf ich denn hoffen, daß das Buch auch ferner freund- lich aufgenommen und ſich recht zuverläſſig und brauchbar erweiſen werde. Im Auguſt 1845. H. D. Vorwort zur dritten Auflage. Der ſteigende Abſatz dieſes Buches, verbunden mit dem einſtimmigen Urtheil über die Zuverläſſigkeit deſſelben, ver- anlaßte mich um ſo mehr, dieſe meine Arbeit bei nochma-

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Zitationshilfe: Davidis, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 4. Aufl. Bielefeld, 1849, S. V. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/davidis_kochbuch_1849/11>, abgerufen am 23.11.2024.