Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666.Bäume und Stauden/ so den winter dulden. XV. Apffelbaum. Der Apffelbaum treibet nach seiner grösse nicht viel wurzeln/ auch nicht gar Seine verbesserung anlangend/ so bekommet ihm die Pfropffung zwischen die Die arten der Aepffel sind in allen Landen an farben/ grösse/ form/ schmack Borstoffer Früh-äpffel/ Mala Borstor- Borstorffer Spät-apffel/ Mala Borstor- Grün-äpffel/ Mala viridia, sind säwer- Härtlinge/ Mala duriuscula. Lichtroht Johannis-äpffel/ M. Joannaea. Sind Jungfer-äpffel/ M. Virginea. Sind Kant-äpffel/ M. Angulosa. Sind rund/ Klapffer-äpffel/ M. Resonantia, weil Kreid-äpffel/ Mala cretacea. Weil Kurtzstengliche/ Courtpendu, M. Quitten-äpffel/ M. Cydoniata. Ha- Frühe und Späte Reinetten, M. Rosenhägener/ M. Rosenhagensia. Rostocker/ M. Rostochiana. Sind Scheib- E e 3
Baͤume und Stauden/ ſo den winter dulden. XV. Apffelbaum. Der Apffelbaum treibet nach ſeiner groͤſſe nicht viel wurzeln/ auch nicht gar Seine verbeſſerung anlangend/ ſo bekommet ihm die Pfropffung zwiſchen die Die arten der Aepffel ſind in allen Landen an farben/ groͤſſe/ form/ ſchmack Borſtoffer Fruͤh-aͤpffel/ Mala Borſtor- Borſtorffer Spaͤt-apffel/ Mala Borſtor- Gruͤn-aͤpffel/ Mala viridia, ſind ſaͤwer- Haͤrtlinge/ Mala duriuſcula. Lichtroht Johannis-aͤpffel/ M. Joannæa. Sind Jungfer-aͤpffel/ M. Virginea. Sind Kant-aͤpffel/ M. Anguloſa. Sind rund/ Klapffer-aͤpffel/ M. Reſonantia, weil Kreid-aͤpffel/ Mala cretacea. Weil Kurtzſtengliche/ Courtpendu, M. Quitten-aͤpffel/ M. Cydoniata. Ha- Fruͤhe und Spaͤte Reinetten, M. Roſenhaͤgener/ M. Roſenhagenſia. Roſtocker/ M. Roſtochiana. Sind Scheib- E e 3
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Baͤume und Stauden/ ſo den winter dulden.
XV. Apffelbaum.
Der Apffelbaum treibet nach ſeiner groͤſſe nicht viel wurzeln/ auch nicht gar
ſehr tieff unter ſich/ ſondern breitet ſich in der erden vielmehr ſeitwerts aus/ und ſtoͤſſet
alſo uͤmb ſich heruͤmb viel Wurzel-ſchoͤßlinge herfuͤr. Er kan allerley lufft vertra-
gen/ wenn das erdreich nur fett und etwas feucht iſt: in ſandigem und duͤrren bo-
den aber werden die fruͤchte wurmſtichig und fallen leicht ab: wie er dan auch an
ſich ſelbſt nicht iſt von den dawerhafftigſten baͤumen/ ſondern altert zeitlich. Wenn
er an bergen oder huͤgeln gepflantzet werden ſol/ ſo dienet ihm die Mittags-ſeite zu
beſſer faͤrbung der fruͤchte/ als welcher zeitigung an ſchoͤner farbe/ gutem geruch/ und
braunen kernen erkennet wird.
Seine verbeſſerung anlangend/ ſo bekommet ihm die Pfropffung zwiſchen die
rinde/ und im ſpalt am beſten/ davon das IV. und V. Capitel zu wiederholen. Je-
doch beduͤrffen die Zwerck und Paradieß-aͤpffel keines pfropffens/ ſondern bleiben ſo
wie ſie aus der Brut verſetzet und erzogen worden. Von dem abbrechen iſt zu mer-
cken/ wenn es im letzten Viertel des Monds geſchiehet/ daß ſotane aͤpffel zum laͤngſten
liegen koͤnnen. Aepffel aber/ welche im winter der froſt geruͤhret/ lege man eine weile
in kalt waſſer/ ſo wird der froſt heraus gezogen.
Die arten der Aepffel ſind in allen Landen an farben/ groͤſſe/ form/ ſchmack
und geruch ſo mancherley/ daß die Herbarij lange Regiſter davon machen: wir
wollen uns aber mit erzehlung der bey uns bekanteſten vergnuͤgen/ und kan ein jeder
an ſeinem ort die namen derer/ ſo allhier uͤbergangen ſeyn moͤchten/ nach belieben hin-
zu ſetzen.
Borſtoffer Fruͤh-aͤpffel/ Mala Borſtor-
fiana præcocia, mit langen ſtielen/ halb
gelb und halb roht.
Borſtorffer Spaͤt-apffel/ Mala Borſtor-
fiana ſerotina, ſind groͤſſer/ und haben
Warzen.
Gruͤn-aͤpffel/ Mala viridia, ſind ſaͤwer-
lich/ den Haͤrtlingen gleich.
Haͤrtlinge/ Mala duriuſcula. Lichtroht
und gelb/ am geſchmack weinſawr.
Johannis-aͤpffel/ M. Joannæa. Sind
klein/ wachſen an gantz niedrigen beumlein/
daher ſie auch Zwerck-aͤpffel heiſſen: zeiti-
gen uͤmb Johannis.
Jungfer-aͤpffel/ M. Virginea. Sind
ſchoͤn von farben/ muͤrbe/ mager an ſafft/
koͤnnen nicht dawren. Heiſſen auch Pa-
riß oder Paradiß-aͤpffel.
Kant-aͤpffel/ M. Anguloſa. Sind rund/
aber dabey kantig oder eckig.
Klapffer-aͤpffel/ M. Reſonantia, weil
die kernen darin loß und im ſchuͤtteln
klapffern: ſind ſonſt laͤnglicht/ daher
man ſie auch Kannen-aͤpffel heiſſet.
Kreid-aͤpffel/ Mala cretacea. Weil
ſie von farben gantz weiß/ faſt wie Kreide.
Kurtzſtengliche/ Courtpendu, M.
Curtipendula.
Quitten-aͤpffel/ M. Cydoniata. Ha-
ben mit den Quitten eine verwand-
ſchafft.
Fruͤhe und Spaͤte Reinetten, M.
Reginalia, aus Franckreich.
Roſenhaͤgener/ M. Roſenhagenſia.
Sind etwas ſaͤwerlich/ aber mit unter
die beſten zu rechnen. Deren iſt noch
eine art/ dei man weiſſe Haͤgener nen-
net.
Roſtocker/ M. Roſtochiana. Sind
braunroht an farben/ und faſt die dawer-
hafftigſten: es iſt aber auch eine art weiſ-
ſe Roſtocker vorhanden.
Scheib-
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Zitationshilfe: | Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666, S. 221. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/elssholtz_gartenbaw_1666/257>, abgerufen am 14.08.2024. |