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Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666.

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Des V. Buchs VII. Cap.
zu dem sollen sie in acht haben/ daß sie nicht/ wenn es regnet oder naß ist/ hefften/ die-
weil gemeinlich das laub davon verdorret und gelb wird.
XII. Jn solcher ersten Heffte/ und sonderlich auch nicht ehe/ als wenn man die
Treublein sehen oder erkennen kan/ sollen die Weinmeister alles unnütze holtz/ so man
übers jahr/ oder sonsten wie oben bey dem Siebenden Artickel gemeldet/ nicht bedarff/
abbrechen/ und ja vorsichtig seyn/ daß die treublein nicht mit abgebrochen werden/
Sollen auch sonst das graß ausrauffen/ und es allenthalben in den Bergen rein halten.
XIII. Nach diesem unvorzüglichen/ doch nach gelegenheit des wetters/ sollen
die Weinmeister die andere Hackung thun/ und so der Berg gemistet/ das graß über
dem mist weg hawen/ und frische erde über den mist/ und ümb die Stöcke ziehen/ da-
mit nicht die Sonne den mist an den stöcken verbrenne: auch in acht haben/ daß sie
nicht hacken wen es regnet/ aus ursachen/ wie bey der ersten Hacke im zehenden Arti-
ckel gemeldet.
XIV. Sol die andere Heffte geschehen kurtz nach Johannis Baptista/ wan/
und so bald der wein verblühet hat/ und sollen die Weinmeister alles unnütze holtz und
laub alsdan auch weg brechen/ damit die Sonne so vielmehr zu den Stöcken kommen/
und wircken/ und also der wein desto reiffer werden kan.
XV. Sollen unsere Weinmeister/ kurtz vor oder auff Bartholomäi nach ge-
legenheit des wetters die dritte Hackung thun/ und sich in demselben/ wie bey der ersten
und andern Hacke im zehenden und dreyzehenden Artickel gesagt/ allenthalben gemeß
derhalten/ Daneben aber alsdan insonderheit auch in acht haben/ daß sie den treub-
lein kein schaden zufügen.
XVI. Nach solcher dritten und letzten Hackung/ so bald es gelegen/ und das
Weinholtz reiff ist/ sollen unsere Weinmeister anfangen/ dasselbe zuverhawen: da
auch grosse plätze in den Weinbergen seyn/ sollen sie die Stöcke nicht viel verhawen/
auff daß man dieselbe plätze mit den Stöcken erreichen/ und damit aussencken kan.
XVII. Sollen unsere Amptleute und Befehlichhaber alle jahr im Herbst/
wan der wein beginnet reiff zu werden/ in die Weinberge gehen/ und die Stöcke al-
lenthalben mit fleiß besehen/ welche tragen und fruchtbar seyn oder nicht/ und die je-
nigen so unfruchtbar und nicht gut befunden/ durch die Weinmeister also bald auszei-
chnen/ und folgends zur rechter zeit andere gute/ do sie vorhanden/ an die stete legen/
oder andere gute art auff solche stöcke pfropffen lassen.
XVIII. Sollen unsere Weinmeister auff den Herbst/ wan die Weintrauben
beginnen reiff und weich zu werden/ die Berge mit allem fleiß hüten/ daß kein Mensch/
noch viehe/ oder thier hinein komme/ und schaden darinne thue/ auch die vogel/ kreyen/
elstern/ und dergleichen fleißig/ und so viel immer müglich abwehren/ Sollen sich
auch enthalten/ jemands einige Weintraube zugeben/ es geschehe dan mit sondern vor-
wissen und geheiß unser Amptleute und Befehlhaber/ doch krancken Menschen und
schwangern Weibern/ auff derselben anregen/ mögen sie je zu zeiten ein paar trauben
wol geben und verreichen.
XIX. Sollen die Weinmeister auff der Weinberge zeune und gehege/ daß die-
selbe stets in würden seyn und gehalten werden/ fleißig achtung geben/ und wan die an
einem oder mehr orten mangelbar befunden/ solches unsern Amptleuten oder Befehl-
ha-
Des V. Buchs VII. Cap.
zu dem ſollen ſie in acht haben/ daß ſie nicht/ wenn es regnet oder naß iſt/ hefften/ die-
weil gemeinlich das laub davon verdorret und gelb wird.
XII. Jn ſolcher erſten Heffte/ und ſonderlich auch nicht ehe/ als wenn man die
Treublein ſehen oder erkennen kan/ ſollen die Weinmeiſter alles unnuͤtze holtz/ ſo man
uͤbers jahr/ oder ſonſten wie oben bey dem Siebenden Artickel gemeldet/ nicht bedarff/
abbrechen/ und ja vorſichtig ſeyn/ daß die treublein nicht mit abgebrochen werden/
Sollen auch ſonſt das graß ausrauffen/ und es allenthalbẽ in den Bergen rein halten.
XIII. Nach dieſem unvorzuͤglichen/ doch nach gelegenheit des wetters/ ſollen
die Weinmeiſter die andere Hackung thun/ und ſo der Berg gemiſtet/ das graß uͤber
dem miſt weg hawen/ und friſche erde uͤber den miſt/ und uͤmb die Stoͤcke ziehen/ da-
mit nicht die Sonne den miſt an den ſtoͤcken verbrenne: auch in acht haben/ daß ſie
nicht hacken wen es regnet/ aus urſachen/ wie bey der erſten Hacke im zehenden Arti-
ckel gemeldet.
XIV. Sol die andere Heffte geſchehen kurtz nach Johannis Baptiſta/ wan/
und ſo bald der wein verbluͤhet hat/ und ſollen die Weinmeiſter alles unnuͤtze holtz und
laub alsdan auch weg brechen/ damit die Sonne ſo vielmehr zu den Stoͤcken kommen/
und wircken/ und alſo der wein deſto reiffer werden kan.
XV. Sollen unſere Weinmeiſter/ kurtz vor oder auff Bartholomaͤi nach ge-
legenheit des wetters die dritte Hackung thun/ und ſich in demſelben/ wie bey der erſten
und andern Hacke im zehenden und dreyzehenden Artickel geſagt/ allenthalben gemeß
derhalten/ Daneben aber alsdan inſonderheit auch in acht haben/ daß ſie den treub-
lein kein ſchaden zufuͤgen.
XVI. Nach ſolcher dritten und letzten Hackung/ ſo bald es gelegen/ und das
Weinholtz reiff iſt/ ſollen unſere Weinmeiſter anfangen/ daſſelbe zuverhawen: da
auch groſſe plaͤtze in den Weinbergen ſeyn/ ſollen ſie die Stoͤcke nicht viel verhawen/
auff daß man dieſelbe plaͤtze mit den Stoͤcken erreichen/ und damit ausſencken kan.
XVII. Sollen unſere Amptleute und Befehlichhaber alle jahr im Herbſt/
wan der wein beginnet reiff zu werden/ in die Weinberge gehen/ und die Stoͤcke al-
lenthalben mit fleiß beſehen/ welche tragen und fruchtbar ſeyn oder nicht/ und die je-
nigen ſo unfruchtbar und nicht gut befunden/ durch die Weinmeiſter alſo bald auszei-
chnen/ und folgends zur rechter zeit andere gute/ do ſie vorhanden/ an die ſtete legen/
oder andere gute art auff ſolche ſtoͤcke pfropffen laſſen.
XVIII. Sollen unſere Weinmeiſter auff den Herbſt/ wan die Weintrauben
beginnen reiff und weich zu werden/ die Berge mit allem fleiß huͤten/ daß kein Menſch/
noch viehe/ oder thier hinein komme/ und ſchaden darinne thue/ auch die vogel/ kreyen/
elſtern/ und dergleichen fleißig/ und ſo viel immer muͤglich abwehren/ Sollen ſich
auch enthalten/ jemands einige Weintraube zugeben/ es geſchehe dan mit ſondern vor-
wiſſen und geheiß unſer Amptleute und Befehlhaber/ doch krancken Menſchen und
ſchwangern Weibern/ auff derſelben anregen/ moͤgen ſie je zu zeiten ein paar trauben
wol geben und verreichen.
XIX. Sollen die Weinmeiſter auff der Weinberge zeune und gehege/ daß die-
ſelbe ſtets in wuͤrden ſeyn und gehalten werden/ fleißig achtung geben/ und wan die an
einem oder mehr orten mangelbar befunden/ ſolches unſern Amptleuten oder Befehl-
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[266/0304] Des V. Buchs VII. Cap. zu dem ſollen ſie in acht haben/ daß ſie nicht/ wenn es regnet oder naß iſt/ hefften/ die- weil gemeinlich das laub davon verdorret und gelb wird. XII. Jn ſolcher erſten Heffte/ und ſonderlich auch nicht ehe/ als wenn man die Treublein ſehen oder erkennen kan/ ſollen die Weinmeiſter alles unnuͤtze holtz/ ſo man uͤbers jahr/ oder ſonſten wie oben bey dem Siebenden Artickel gemeldet/ nicht bedarff/ abbrechen/ und ja vorſichtig ſeyn/ daß die treublein nicht mit abgebrochen werden/ Sollen auch ſonſt das graß ausrauffen/ und es allenthalbẽ in den Bergen rein halten. XIII. Nach dieſem unvorzuͤglichen/ doch nach gelegenheit des wetters/ ſollen die Weinmeiſter die andere Hackung thun/ und ſo der Berg gemiſtet/ das graß uͤber dem miſt weg hawen/ und friſche erde uͤber den miſt/ und uͤmb die Stoͤcke ziehen/ da- mit nicht die Sonne den miſt an den ſtoͤcken verbrenne: auch in acht haben/ daß ſie nicht hacken wen es regnet/ aus urſachen/ wie bey der erſten Hacke im zehenden Arti- ckel gemeldet. XIV. Sol die andere Heffte geſchehen kurtz nach Johannis Baptiſta/ wan/ und ſo bald der wein verbluͤhet hat/ und ſollen die Weinmeiſter alles unnuͤtze holtz und laub alsdan auch weg brechen/ damit die Sonne ſo vielmehr zu den Stoͤcken kommen/ und wircken/ und alſo der wein deſto reiffer werden kan. XV. Sollen unſere Weinmeiſter/ kurtz vor oder auff Bartholomaͤi nach ge- legenheit des wetters die dritte Hackung thun/ und ſich in demſelben/ wie bey der erſten und andern Hacke im zehenden und dreyzehenden Artickel geſagt/ allenthalben gemeß derhalten/ Daneben aber alsdan inſonderheit auch in acht haben/ daß ſie den treub- lein kein ſchaden zufuͤgen. XVI. Nach ſolcher dritten und letzten Hackung/ ſo bald es gelegen/ und das Weinholtz reiff iſt/ ſollen unſere Weinmeiſter anfangen/ daſſelbe zuverhawen: da auch groſſe plaͤtze in den Weinbergen ſeyn/ ſollen ſie die Stoͤcke nicht viel verhawen/ auff daß man dieſelbe plaͤtze mit den Stoͤcken erreichen/ und damit ausſencken kan. XVII. Sollen unſere Amptleute und Befehlichhaber alle jahr im Herbſt/ wan der wein beginnet reiff zu werden/ in die Weinberge gehen/ und die Stoͤcke al- lenthalben mit fleiß beſehen/ welche tragen und fruchtbar ſeyn oder nicht/ und die je- nigen ſo unfruchtbar und nicht gut befunden/ durch die Weinmeiſter alſo bald auszei- chnen/ und folgends zur rechter zeit andere gute/ do ſie vorhanden/ an die ſtete legen/ oder andere gute art auff ſolche ſtoͤcke pfropffen laſſen. XVIII. Sollen unſere Weinmeiſter auff den Herbſt/ wan die Weintrauben beginnen reiff und weich zu werden/ die Berge mit allem fleiß huͤten/ daß kein Menſch/ noch viehe/ oder thier hinein komme/ und ſchaden darinne thue/ auch die vogel/ kreyen/ elſtern/ und dergleichen fleißig/ und ſo viel immer muͤglich abwehren/ Sollen ſich auch enthalten/ jemands einige Weintraube zugeben/ es geſchehe dan mit ſondern vor- wiſſen und geheiß unſer Amptleute und Befehlhaber/ doch krancken Menſchen und ſchwangern Weibern/ auff derſelben anregen/ moͤgen ſie je zu zeiten ein paar trauben wol geben und verreichen. XIX. Sollen die Weinmeiſter auff der Weinberge zeune und gehege/ daß die- ſelbe ſtets in wuͤrden ſeyn und gehalten werden/ fleißig achtung geben/ und wan die an einem oder mehr orten mangelbar befunden/ ſolches unſern Amptleuten oder Befehl- ha-

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Zitationshilfe: Elsholtz, Johann Sigismund: Vom Gartenbaw. Cölln (Spree), 1666, S. 266. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/elssholtz_gartenbaw_1666/304>, abgerufen am 27.11.2024.