Glauber, Johann Rudolph: Annotationes. Bd. 6. Amsterdam, 1650.des Fünfften Theils/ Phil. O. Wasser trincken/ die jenigen aber/ welche so viel Gelt imvorraht haben/ daß sie gleichwol wieder anbawen kön- nen/ wan ein vnglücklich Jahr kompt/ haben keine noth/ werden bißweilen sehr reich damit/ vnd sonderlich/ wan sie den armen Häckern Geld vorschiessen/ vnd jhre Wei- ne hergegen für ein gering Geld zur Bezahlung anneh- men; welches fürwahr ein armseeliger Handel ist. Daß ich nun weitters zu erkennen gebe/ daß diese ben B
des Fuͤnfften Theils/ Phil. O. Waſſer trincken/ die jenigen aber/ welche ſo viel Gelt imvoꝛraht haben/ daß ſie gleichwol wieder anbawen koͤn- nen/ wan ein vngluͤcklich Jahr kompt/ haben keine noth/ werden bißweilen ſehr reich damit/ vnd ſonderlich/ wan ſie den armen Haͤckern Geld vorſchieſſen/ vnd jhre Wei- ne hergegen fuͤr ein gering Geld zur Bezahlung anneh- men; welches fuͤrwahr ein armſeeliger Handel iſt. Daß ich nun weitters zu erkennen gebe/ daß dieſe ben B
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des Fuͤnfften Theils/ Phil. O.
Waſſer trincken/ die jenigen aber/ welche ſo viel Gelt im
voꝛraht haben/ daß ſie gleichwol wieder anbawen koͤn-
nen/ wan ein vngluͤcklich Jahr kompt/ haben keine noth/
werden bißweilen ſehr reich damit/ vnd ſonderlich/ wan
ſie den armen Haͤckern Geld vorſchieſſen/ vnd jhre Wei-
ne hergegen fuͤr ein gering Geld zur Bezahlung anneh-
men; welches fuͤrwahr ein armſeeliger Handel iſt.
Daß ich nun weitters zu erkennen gebe/ daß dieſe
Wein-kunſt/ davon ich ſchreibe/ nicht allein in kalten
Laͤndern/ da ſonſten kein Wein waͤchſt/ ſondern auch in
denen Laͤndern/ da viel Weins waͤchſet/ ſehr gut vnd
nuͤtzlich ſeye/ will ich alſo beweiſen; Weilen in den be-
ſten Weinlaͤndern gemeiniglich gantz kein Bier gebrau-
et wird; ſondern der Reiche den Wein vnd die Armen
das Waſſer trincken (außgenommen die Laͤuren) wie ſie
es heiſſen/ wann der Moſt außgepreſſt iſt/ ſie Waſſer auff
die Treſter ſchuͤtten/ vnd noch einmahl außpreſſen vnd
jaͤhren laſſen/ gibt jhnen einen Tranck/ welchen ſie im
heiſſen Sommer/ wann ſie die Weinberge graben/ ge-
brauchen; vnd in groſſer vnleidlicher Hitze ſich darmit
laben vnd erquicken/ dann jhren Wein doͤrffen ſie nicht
außtrincken/ ſondern muͤſſen denſelben verkauffen/ vnd
dagegen andere nothduͤrfftigkeiten ins Hauß darfuͤr ver-
handeln: So dan nun ſolche Leute einen guten Tranck
aus jhren Aepffeln vnd Biern/ davon allenthalben in
ſelbigen Laͤndern an groſſer Maͤnge in der Wilde wach-
ſen vnd gar leichtlich ein groſſe quantitaͤt derſelben/ fuͤr
ein gar kleines zu erlangen iſt/ ſo koͤnten ſie ſich das gan-
tze Jahr durch/ damit behelffen/ vnd den natuͤrlichen ge-
wachſenen Wein verkauffen/ vnd jhre Nothdurfft damit
erſetzen; welches aber nicht geſchicht/ muͤſſen ſich derohal-
ben
B
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