Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>

Küchen-Garten.
weiln der Saamen unkräfftig/ und fasset also leicht/
es geschehe die Zerreissung der Wurtzel entweder
im Frühling oder Herbst/ gehört mit unter die Sa-
lat-Kräuter/ wird auch wohl an Fische gekocht.

2. Balsam/ Krausemüntze/
(Menta, Mentha.)

Wird ebenmäßig durch die Wurtzeln vermehret.
Jst mancherley Art/ zahm und wild/ die zahme so
wohl spitze als krause/ Mentha crispa, ist die beste/ will
gerne im offnen und an feuchten Orten stehen/
braucht keiner Wartung/ sondern wo es einmahl
einwurtzelt/ vermehrt es sich dergestalt/ daß es kaum
wieder auszurotten ist/ blühet im Julio.

Thut dem schwachen Magen/ dem Schlucken/
dem schwachen Haupte/ äusser- und innerlich ge-
braucht/ sehr gut/ das Wasser wird den kleinen Kin-
dern/ wann sie Bauch-Wehe haben/ mit Nutzen
gegeben. Jst ein trefflich Mutter-Kraut/ und alles
was davon gemacht wird.

3. Betonien/ (Bethonica.)

Jst ein Medicinisch Kraut/ so sie einmahl im Gar-
ten ist/ kan sie durch zerreissen der Wurtzeln leicht ver-
mehret werden/ die Blätter werden in Mehl und
Butter gebraten/ als Salbey.

Wächset auch gern auf den Wiesen/ Hügeln/ und
auf andern schattigten und kalten Oertern/ die aber
im Garten versetzet wird/ verbessert sich augenschein-
lich/ bekommt einen viereckichten Stengel wie ein
Arm lang; Die Blätter seyn fast wie die Schlüssel-
Blümlein/ nur daß sie etwas gröber und eingeschnit-
ten seyn/ und werden/ je höher sie dem Stengel/ klei-

ner
P 4

Kuͤchen-Garten.
weiln der Saamen unkraͤfftig/ und faſſet alſo leicht/
es geſchehe die Zerreiſſung der Wurtzel entweder
im Fruͤhling oder Herbſt/ gehoͤrt mit unter die Sa-
lat-Kraͤuter/ wird auch wohl an Fiſche gekocht.

2. Balſam/ Krauſemuͤntze/
(Menta, Mentha.)

Wird ebenmaͤßig durch die Wurtzeln vermehret.
Jſt mancherley Art/ zahm und wild/ die zahme ſo
wohl ſpitze als krauſe/ Mentha criſpa, iſt die beſte/ will
gerne im offnen und an feuchten Orten ſtehen/
braucht keiner Wartung/ ſondern wo es einmahl
einwurtzelt/ vermehrt es ſich dergeſtalt/ daß es kaum
wieder auszurotten iſt/ bluͤhet im Julio.

Thut dem ſchwachen Magen/ dem Schlucken/
dem ſchwachen Haupte/ äuſſer- und innerlich ge-
braucht/ ſehr gut/ das Waſſer wird den kleinen Kin-
dern/ wann ſie Bauch-Wehe haben/ mit Nutzen
gegeben. Jſt ein trefflich Mutter-Kraut/ und alles
was davon gemacht wird.

3. Betonien/ (Bethonica.)

Jſt ein Mediciniſch Kraut/ ſo ſie einmahl im Gar-
ten iſt/ kan ſie durch zerreiſſen der Wurtzeln leicht ver-
mehret werden/ die Blätter werden in Mehl und
Butter gebraten/ als Salbey.

Waͤchſet auch gern auf den Wieſen/ Huͤgeln/ und
auf andern ſchattigten und kalten Oertern/ die aber
im Garten verſetzet wird/ verbeſſert ſich augenſchein-
lich/ bekommt einen viereckichten Stengel wie ein
Arm lang; Die Blaͤtter ſeyn faſt wie die Schluͤſſel-
Bluͤmlein/ nur daß ſie etwas groͤber und eingeſchnit-
ten ſeyn/ und werden/ je hoͤher ſie dem Stengel/ klei-

ner
P 4
<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <div n="3">
            <p><pb facs="#f0247" n="231"/><fw place="top" type="header"><hi rendition="#b">Ku&#x0364;chen-Garten.</hi></fw><lb/>
weiln der Saamen unkra&#x0364;fftig/ und fa&#x017F;&#x017F;et al&#x017F;o leicht/<lb/>
es ge&#x017F;chehe die Zerrei&#x017F;&#x017F;ung der Wurtzel entweder<lb/>
im Fru&#x0364;hling oder Herb&#x017F;t/ geho&#x0364;rt mit unter die Sa-<lb/>
lat-Kra&#x0364;uter/ wird auch wohl an Fi&#x017F;che gekocht.</p>
          </div><lb/>
          <div n="3">
            <head><hi rendition="#fr">2. Bal&#x017F;am/ Krau&#x017F;emu&#x0364;ntze/</hi><lb/>
(<hi rendition="#aq">Menta, Mentha.</hi>)</head><lb/>
            <p>Wird ebenma&#x0364;ßig durch die Wurtzeln vermehret.<lb/>
J&#x017F;t mancherley Art/ zahm und wild/ die zahme &#x017F;o<lb/>
wohl &#x017F;pitze als krau&#x017F;e/ <hi rendition="#aq">Mentha cri&#x017F;pa,</hi> i&#x017F;t die be&#x017F;te/ will<lb/>
gerne im offnen und an feuchten Orten &#x017F;tehen/<lb/>
braucht keiner Wartung/ &#x017F;ondern wo es einmahl<lb/>
einwurtzelt/ vermehrt es &#x017F;ich derge&#x017F;talt/ daß es kaum<lb/>
wieder auszurotten i&#x017F;t/ blu&#x0364;het im Julio.</p><lb/>
            <p>Thut dem &#x017F;chwachen Magen/ dem Schlucken/<lb/>
dem &#x017F;chwachen Haupte/ äu&#x017F;&#x017F;er- und innerlich ge-<lb/>
braucht/ &#x017F;ehr gut/ das Wa&#x017F;&#x017F;er wird den kleinen Kin-<lb/>
dern/ wann &#x017F;ie Bauch-Wehe haben/ mit Nutzen<lb/>
gegeben. J&#x017F;t ein trefflich Mutter-Kraut/ und alles<lb/>
was davon gemacht wird.</p>
          </div><lb/>
          <div n="3">
            <head><hi rendition="#fr">3. Betonien/</hi> (<hi rendition="#aq">Bethonica.</hi>)</head><lb/>
            <p>J&#x017F;t ein Medicini&#x017F;ch Kraut/ &#x017F;o &#x017F;ie einmahl im Gar-<lb/>
ten i&#x017F;t/ kan &#x017F;ie durch zerrei&#x017F;&#x017F;en der Wurtzeln leicht ver-<lb/>
mehret werden/ die Blätter werden in Mehl und<lb/>
Butter gebraten/ als Salbey.</p><lb/>
            <p>Wa&#x0364;ch&#x017F;et auch gern auf den Wie&#x017F;en/ Hu&#x0364;geln/ und<lb/>
auf andern &#x017F;chattigten und kalten Oertern/ die aber<lb/>
im Garten ver&#x017F;etzet wird/ verbe&#x017F;&#x017F;ert &#x017F;ich augen&#x017F;chein-<lb/>
lich/ bekommt einen viereckichten Stengel wie ein<lb/>
Arm lang; Die Bla&#x0364;tter &#x017F;eyn fa&#x017F;t wie die Schlu&#x0364;&#x017F;&#x017F;el-<lb/>
Blu&#x0364;mlein/ nur daß &#x017F;ie etwas gro&#x0364;ber und einge&#x017F;chnit-<lb/>
ten &#x017F;eyn/ und werden/ je ho&#x0364;her &#x017F;ie dem Stengel/ klei-<lb/>
<fw place="bottom" type="sig">P 4</fw><fw place="bottom" type="catch">ner</fw><lb/></p>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[231/0247] Kuͤchen-Garten. weiln der Saamen unkraͤfftig/ und faſſet alſo leicht/ es geſchehe die Zerreiſſung der Wurtzel entweder im Fruͤhling oder Herbſt/ gehoͤrt mit unter die Sa- lat-Kraͤuter/ wird auch wohl an Fiſche gekocht. 2. Balſam/ Krauſemuͤntze/ (Menta, Mentha.) Wird ebenmaͤßig durch die Wurtzeln vermehret. Jſt mancherley Art/ zahm und wild/ die zahme ſo wohl ſpitze als krauſe/ Mentha criſpa, iſt die beſte/ will gerne im offnen und an feuchten Orten ſtehen/ braucht keiner Wartung/ ſondern wo es einmahl einwurtzelt/ vermehrt es ſich dergeſtalt/ daß es kaum wieder auszurotten iſt/ bluͤhet im Julio. Thut dem ſchwachen Magen/ dem Schlucken/ dem ſchwachen Haupte/ äuſſer- und innerlich ge- braucht/ ſehr gut/ das Waſſer wird den kleinen Kin- dern/ wann ſie Bauch-Wehe haben/ mit Nutzen gegeben. Jſt ein trefflich Mutter-Kraut/ und alles was davon gemacht wird. 3. Betonien/ (Bethonica.) Jſt ein Mediciniſch Kraut/ ſo ſie einmahl im Gar- ten iſt/ kan ſie durch zerreiſſen der Wurtzeln leicht ver- mehret werden/ die Blätter werden in Mehl und Butter gebraten/ als Salbey. Waͤchſet auch gern auf den Wieſen/ Huͤgeln/ und auf andern ſchattigten und kalten Oertern/ die aber im Garten verſetzet wird/ verbeſſert ſich augenſchein- lich/ bekommt einen viereckichten Stengel wie ein Arm lang; Die Blaͤtter ſeyn faſt wie die Schluͤſſel- Bluͤmlein/ nur daß ſie etwas groͤber und eingeſchnit- ten ſeyn/ und werden/ je hoͤher ſie dem Stengel/ klei- ner P 4

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Der Erscheinungsort Erfurt wurde erschlossen (vgl… [mehr]

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.




Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/247
Zitationshilfe: Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712, S. 231. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/247>, abgerufen am 26.11.2024.