Anmelden (DTAQ)

DWDS dlexDB CLARIN-D

Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712.

Bild:

<< vorherige Seite

nächste Seite >>

Küchen-Garten.

Anietzo säet und verpflantzet diejenigen Gewächs/
deren ihr euch im Herbst bedienen wollet.

Stechet wiederum ein wenig Bohnen und Erb-
sen/ und säet in gutes fettes Land die

1. Winter-Endivien.

Wenn sie ein sechs Blätter gewonnen/ so verpflantzt
sie ungefehr anderthalb Fuß von einander. Wann
sie ziemlich erstärcket/ so bindet diejenigen/ die ihr zur
Speise gebrauchen wollet/ in truckenen Wetter oben
zusammen/ damit sie sich inwendig weissen. Wol-
let ihr sie noch eher weiß haben/ so stülpet (stortzet)
Töpffe/ oder Dachsteine darüber/ und schüttet war-
men Mist darauff.

Oder machet eine Grube in den Garten/ leget so
viel Pflantzen darein als ihr verlanget/ decket die
Grube mit einem Bret wieder zu/ und schüttet die da-
raus gegrabene Erde oder Mist darauff/ so könt ihr sie
in acht Tagen gebrauchen. Die übrigen nehmet
für den Frost im Mittag/ wenn sie trucken worden/
mit der Wurtzel auff/ legt sie etliche Tage auff einen
lüfftigen Boden/ damit sie etwas welcken/ schneidet
alsdann die Helffte davon ab/ bringet sie nach euren
Keller/ setzet sie in Sand gar genau beysammen; Sie
sind des Winters gut zum Salat zu gebrauchen.

Die Säung betreffend/ so müssen die Endi-
vien drey Tage vor/ oder drey Tage nach dem
neuen Licht um St. Johannis ziemlich dicke gesäet
werden/ damit man sie verfolglich beziehen und
verpflantzen könne. Die Verpflantzung aber
muß ehe nicht geschehen/ biß sie ziemlich erstärcket

sind

Kuͤchen-Garten.

Anietzo ſaͤet und verpflantzet diejenigen Gewaͤchs/
deren ihr euch im Herbſt bedienen wollet.

Stechet wiederum ein wenig Bohnen und Erb-
ſen/ und ſaͤet in gutes fettes Land die

1. Winter-Endivien.

Wenn ſie ein ſechs Blaͤtter gewoñen/ ſo verpflantzt
ſie ungefehr anderthalb Fuß von einander. Wann
ſie ziemlich erſtärcket/ ſo bindet diejenigen/ die ihr zur
Speiſe gebrauchen wollet/ in truckenen Wetter oben
zuſammen/ damit ſie ſich inwendig weiſſen. Wol-
let ihr ſie noch eher weiß haben/ ſo ſtuͤlpet (ſtortzet)
Toͤpffe/ oder Dachſteine daruͤber/ und ſchuͤttet war-
men Miſt darauff.

Oder machet eine Grube in den Garten/ leget ſo
viel Pflantzen darein als ihr verlanget/ decket die
Grube mit einem Bret wieder zu/ und ſchuͤttet die da-
raus gegrabene Erde oder Miſt darauff/ ſo koͤnt ihr ſie
in acht Tagen gebrauchen. Die uͤbrigen nehmet
fuͤr den Froſt im Mittag/ wenn ſie trucken worden/
mit der Wurtzel auff/ legt ſie etliche Tage auff einen
luͤfftigen Boden/ damit ſie etwas welcken/ ſchneidet
alsdann die Helffte davon ab/ bringet ſie nach euren
Keller/ ſetzet ſie in Sand gar genau beyſammen; Sie
ſind des Winters gut zum Salat zu gebrauchen.

Die Säung betreffend/ ſo muͤſſen die Endi-
vien drey Tage vor/ oder drey Tage nach dem
neuen Licht um St. Johannis ziemlich dicke geſaͤet
werden/ damit man ſie verfolglich beziehen und
verpflantzen koͤnne. Die Verpflantzung aber
muß ehe nicht geſchehen/ biß ſie ziemlich erſtaͤrcket

ſind

<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <pb facs="#f0303" n="287"/>
        <fw place="top" type="header"> <hi rendition="#b">Ku&#x0364;chen-Garten.</hi> </fw><lb/>
        <div n="2">
          <head> <hi rendition="#b">Ku&#x0364;chen-Garten.</hi> </head><lb/>
          <p>Anietzo &#x017F;a&#x0364;et und verpflantzet diejenigen Gewa&#x0364;chs/<lb/>
deren ihr euch im Herb&#x017F;t bedienen wollet.</p><lb/>
          <p>Stechet wiederum ein wenig Bohnen und Erb-<lb/>
&#x017F;en/ und &#x017F;a&#x0364;et in gutes fettes Land die</p><lb/>
          <div n="3">
            <head>1. <hi rendition="#fr">Winter-Endivien.</hi></head><lb/>
            <p>Wenn &#x017F;ie ein &#x017F;echs Bla&#x0364;tter gewon&#x0303;en/ &#x017F;o verpflantzt<lb/>
&#x017F;ie ungefehr anderthalb Fuß von einander. Wann<lb/>
&#x017F;ie ziemlich er&#x017F;tärcket/ &#x017F;o bindet diejenigen/ die ihr zur<lb/>
Spei&#x017F;e gebrauchen wollet/ in truckenen Wetter oben<lb/>
zu&#x017F;ammen/ damit &#x017F;ie &#x017F;ich inwendig wei&#x017F;&#x017F;en. Wol-<lb/>
let ihr &#x017F;ie noch eher weiß haben/ &#x017F;o &#x017F;tu&#x0364;lpet (&#x017F;tortzet)<lb/>
To&#x0364;pffe/ oder Dach&#x017F;teine daru&#x0364;ber/ und &#x017F;chu&#x0364;ttet war-<lb/>
men Mi&#x017F;t darauff.</p><lb/>
            <p>Oder machet eine Grube in den Garten/ leget &#x017F;o<lb/>
viel Pflantzen darein als ihr verlanget/ decket die<lb/>
Grube mit einem Bret wieder zu/ und &#x017F;chu&#x0364;ttet die da-<lb/>
raus gegrabene Erde oder Mi&#x017F;t darauff/ &#x017F;o ko&#x0364;nt ihr &#x017F;ie<lb/>
in acht Tagen gebrauchen. Die u&#x0364;brigen nehmet<lb/>
fu&#x0364;r den Fro&#x017F;t im Mittag/ wenn &#x017F;ie trucken worden/<lb/>
mit der Wurtzel auff/ legt &#x017F;ie etliche Tage auff einen<lb/>
lu&#x0364;fftigen Boden/ damit &#x017F;ie etwas welcken/ &#x017F;chneidet<lb/>
alsdann die Helffte davon ab/ bringet &#x017F;ie nach euren<lb/>
Keller/ &#x017F;etzet &#x017F;ie in Sand gar genau bey&#x017F;ammen; Sie<lb/>
&#x017F;ind des Winters gut zum Salat zu gebrauchen.</p><lb/>
            <p>Die Säung betreffend/ &#x017F;o mu&#x0364;&#x017F;&#x017F;en die Endi-<lb/>
vien drey Tage vor/ oder drey Tage nach dem<lb/>
neuen Licht um St. Johannis ziemlich dicke ge&#x017F;a&#x0364;et<lb/>
werden/ damit man &#x017F;ie verfolglich beziehen und<lb/>
verpflantzen ko&#x0364;nne. Die Verpflantzung aber<lb/>
muß ehe nicht ge&#x017F;chehen/ biß &#x017F;ie ziemlich er&#x017F;ta&#x0364;rcket<lb/>
<fw place="bottom" type="catch">&#x017F;ind</fw><lb/></p>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>

[287/0303] Kuͤchen-Garten. Kuͤchen-Garten. Anietzo ſaͤet und verpflantzet diejenigen Gewaͤchs/ deren ihr euch im Herbſt bedienen wollet. Stechet wiederum ein wenig Bohnen und Erb- ſen/ und ſaͤet in gutes fettes Land die 1. Winter-Endivien. Wenn ſie ein ſechs Blaͤtter gewoñen/ ſo verpflantzt ſie ungefehr anderthalb Fuß von einander. Wann ſie ziemlich erſtärcket/ ſo bindet diejenigen/ die ihr zur Speiſe gebrauchen wollet/ in truckenen Wetter oben zuſammen/ damit ſie ſich inwendig weiſſen. Wol- let ihr ſie noch eher weiß haben/ ſo ſtuͤlpet (ſtortzet) Toͤpffe/ oder Dachſteine daruͤber/ und ſchuͤttet war- men Miſt darauff. Oder machet eine Grube in den Garten/ leget ſo viel Pflantzen darein als ihr verlanget/ decket die Grube mit einem Bret wieder zu/ und ſchuͤttet die da- raus gegrabene Erde oder Miſt darauff/ ſo koͤnt ihr ſie in acht Tagen gebrauchen. Die uͤbrigen nehmet fuͤr den Froſt im Mittag/ wenn ſie trucken worden/ mit der Wurtzel auff/ legt ſie etliche Tage auff einen luͤfftigen Boden/ damit ſie etwas welcken/ ſchneidet alsdann die Helffte davon ab/ bringet ſie nach euren Keller/ ſetzet ſie in Sand gar genau beyſammen; Sie ſind des Winters gut zum Salat zu gebrauchen. Die Säung betreffend/ ſo muͤſſen die Endi- vien drey Tage vor/ oder drey Tage nach dem neuen Licht um St. Johannis ziemlich dicke geſaͤet werden/ damit man ſie verfolglich beziehen und verpflantzen koͤnne. Die Verpflantzung aber muß ehe nicht geſchehen/ biß ſie ziemlich erſtaͤrcket ſind

Suche im Werk

Informationen zum Werk

Titeldaten
Verfügbarkeit Text (TEI-XML-, HTML-, TCF-, E-Book-Fassung): CC BY-SA 4.0.
Nutzungsbedingungen

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ^?

Language Resource Switchboard^?

Resource/URL übermitteln

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Der Erscheinungsort Erfurt wurde erschlossen (vgl… [mehr]

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.

Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk:	https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712
URL zu dieser Seite:	https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/303
Zitationshilfe:	Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712, S. 287. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/303>, abgerufen am 22.11.2024.

Alle Inhalte dieser Seite unterstehen, soweit nicht anders gekennzeichnet, einer Creative-Commons-Lizenz. Die Rechte an den angezeigten Bilddigitalisaten, soweit nicht anders gekennzeichnet, liegen bei den besitzenden Bibliotheken. Weitere Informationen finden Sie in den DTA-Nutzungsbedingungen.

Insbesondere im Hinblick auf die §§ 86a StGB und 130 StGB wird festgestellt, dass die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte weder in irgendeiner Form propagandistischen Zwecken dienen, oder Werbung für verbotene Organisationen oder Vereinigungen darstellen, oder nationalsozialistische Verbrechen leugnen oder verharmlosen, noch zum Zwecke der Herabwürdigung der Menschenwürde gezeigt werden. Die auf diesen Seiten abgebildeten Inhalte (in Wort und Bild) dienen im Sinne des § 86 StGB Abs. 3 ausschließlich historischen, sozial- oder kulturwissenschaftlichen Forschungszwecken. Ihre Veröffentlichung erfolgt in der Absicht, Wissen zur Anregung der intellektuellen Selbstständigkeit und Verantwortungsbereitschaft des Staatsbürgers zu vermitteln und damit der Förderung seiner Mündigkeit zu dienen.

2007–2024 Deutsches Textarchiv, Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften. Kontakt: redaktion(at)deutschestextarchiv.de.

Zitierempfehlung: Deutsches Textarchiv. Grundlage für ein Referenzkorpus der neuhochdeutschen Sprache. Herausgegeben von der Berlin-Brandenburgischen Akademie der Wissenschaften, Berlin 2024. URL: https://www.deutschestextarchiv.de/.