Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.Neuntes Buch/ Mayerhof. Cap. LII. [Spaltenumbruch]
Von der Nutzung der Schaafe. ES ist ein Schäflein eines unter den holdseligsten Herr Colerus reitet ohngefähr den Nutzen von ei- Herr Wegener rechnet es also aus: Ein Schaaf Dabey ist noch die Dung ungerechnet/ welche das Zum Uberfluß sind noch zwey nutzbare Sachen da- Cap. LIII. [Spaltenumbruch]
Vom Schaafscheeren und der Wolle. WEil die Wolle eine von denen erträglichsten/ ordent-
Neuntes Buch/ Mayerhof. Cap. LII. [Spaltenumbruch]
Von der Nutzung der Schaafe. ES iſt ein Schaͤflein eines unter den holdſeligſten Herꝛ Colerus reitet ohngefaͤhr den Nutzen von ei- Herꝛ Wegener rechnet es alſo aus: Ein Schaaf Dabey iſt noch die Dung ungerechnet/ welche das Zum Uberfluß ſind noch zwey nutzbare Sachen da- Cap. LIII. [Spaltenumbruch]
Vom Schaafſcheeren und der Wolle. WEil die Wolle eine von denen ertraͤglichſten/ ordent-
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Wir wollen<lb/> erſtlich nur die Nutzungen der lebendigen Schaͤflein/<lb/> deren man jaͤhrlich genieſſet/ erzehlen; da iſt die Milch/<lb/> die man zu eſſen und trincken gebrauchet; da iſt die<lb/> Butter oder Schmaltz zum Kochen; da iſt die Butter-<lb/> milch zum trincken; da ſind die guten fetten Schaaf-<lb/> Kaͤſe/ zur Speiſe und zum Verkauffen; da iſt die Wol-<lb/> le/ Geld zu machen/ ſich ſelbſt und ſein Geſinde zu klei-<lb/> den; da iſt auch endlich die Dunge/ das Baufeld zu<lb/> beſſern und fruchtbar zu machen.</p><lb/> <p>Herꝛ <hi rendition="#aq">Colerus</hi> reitet ohngefaͤhr den Nutzen von ei-<lb/> nem Schaaf 12 gr. oder 36 kr.; das braͤchte von 100<lb/> Schaafen des Jahrs 60 fl. von tauſend 600 fl.</p><lb/> <p>Herꝛ Wegener rechnet es alſo aus: Ein Schaaf<lb/> gibt jaͤhrlich 2 Pfund Wolle/ zu 10 Kreutzern ein Pfund<lb/> gerechnet/ bringt es 20 kr./ da es doch allzeit mehr gilt/<lb/> ich ſchlage aber/ ſagt er/ das Pfund nur zu 10 Kreutzer<lb/> an/ wegen der Unkoſten/ ſo auf die Schaafe gehen/ daß<lb/> alſo die Nutzung fuͤr ſich gantz verbleibe; item vor die<lb/> Milch von einem Stuck 10 kr. thut von 1000 Mutter-<lb/> ſchaafen allein vor Woll und Milch 500 fl. jaͤhrlich von<lb/> dieſen 1000 Mutterſchaafen fallen 1000 Laͤmmer/ da<lb/> doch von manchem Schaafe zu zweyen fallen/ rechne<lb/> aber durchgehend nur eines/ davon man ebenfalls die<lb/> Wolle zweymal nimmt; Jtem unter den 1000 Laͤm-<lb/> mern ſind die Helffte nemlich 500 Schepſen/ welche in<lb/> 2 oder 3 Jahren zu Thalern verkaufft werden/ davon<lb/> man doch jaͤhrlich die Wolle zweymal hat. Alle dieſe<lb/> Nutzung (faͤhret er fort) rechne ich nur halb gegen die<lb/> Dunge/ dann wann ich nur jaͤhrlich mit 1000 Schaa-<lb/> fen ein Feld dungen kan/ darauf 50 Strich Waitzen<lb/><cb/> geſaͤet wird/ davon mir jeder Strich jaͤhrlich 5 wieder<lb/> einbringt/ ſo iſts ja ein groſſes <hi rendition="#aq">Intereſſe</hi> vier von einem;<lb/> und da wir es auch auf Oeſterreichiſchen Brauch auf<lb/> das einfaͤltigſte ausrechnen/ ſo koſtet zu kauffen gemei-<lb/> niglich ein Schaaf 1 fl. 15 kr. oder wol nur einen Gul-<lb/> den/ bringen alſo nur aufs hoͤchſte gerechnet 125 fl. hin-<lb/> gegen nimm ich von hundert Schaafen Nutzung vor<lb/> Woll und Milch Beſtand 50 fl. und wann ſchon 20 fl.<lb/> wegen Heu und Streu Unkoſten ſolten <hi rendition="#aq">defalcirt</hi> wer-<lb/> den/ ſo bleiben doch von 125 fl. gewiſſes <hi rendition="#aq">Intereſſe</hi> 30 fl.<lb/> welche eine hohe/ nutzbare/ und mehr als Juͤdiſche<lb/> (dem Nutzen nach) doch Chriſtliche wolerworbene<lb/> und vor GOtt verantwortliche Verzinſung iſt/ die<lb/> ein jeder Chriſt mit gutem Gewiſſen haben und nehmen<lb/> kan.</p><lb/> <p>Dabey iſt noch die Dung ungerechnet/ welche das<lb/> Futter allein ſchier bezahlen ſolle. Wo ſind die jungen<lb/> Laͤmmer und fetten Schepſen/ die neben-bey unſere<lb/> Kuchen und Tafel zieren und bereichern. Welcher Nu-<lb/> tzen zwar unter die Nutzung gehoͤret/ die wir nach der<lb/> Schaafe todt zu gewarten haben/ da iſt das gute wol-<lb/> geſchmacke Fleiſch/ von Schaafen/ Laͤmmern und<lb/> Schepſen; da ſind die Fell und Schaafhaͤute/ die man/<lb/> entweder zu Kleidern/ oder Pergament darauf zu ſchrei-<lb/> ben/ bereiten kan. Da ſind die wolklingenden Seiten/<lb/> die zur Menſchlichen Freude/ und foͤrderſt zu GOttes<lb/> Lob/ zur Luſt/ Anmuth und Andacht gebraucht werden.<lb/> Da ſind die Beinlein/ mit welchen man die Grotten/<lb/><hi rendition="#aq">Sale terrene,</hi> Luſthaͤuſer und andere Gaͤrtengaͤnge<lb/> kuͤnſtlich und ſauber pflaſtert.</p><lb/> <p>Zum Uberfluß ſind noch zwey nutzbare Sachen da-<lb/> von zu haben/ die ihnen zwar mit anderm Viehe gemein<lb/> iſt/ als daß man Klauen-Fett von ihnen ſammlet/ in<lb/> den Lampen zu brennen/ und Leim von den Schaafen<lb/> zu machen pflegt/ welchen alle Schreiner/ Drechsler/<lb/> Holtz- und Bein-Arbeiter zu brauchen pflegen. Das<lb/> allernutzlichſte iſt/ daß uns dieſes Thierlein eine heilſa-<lb/> me Erinnerung gibt/ des Lamms GOttes/ unſers<lb/> HErꝛn und Heylandes JEſu Chriſti/ welcher unſere<lb/> und der gantzen Welt Suͤnde traͤgt; der ſich auch einen<lb/> Hirten und ſeine liebe Kirchen einen Schaafſtall mit<lb/> einer holdſeeligen <hi rendition="#aq">Parabola</hi> ſelbſt verglichen hat. 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Neuntes Buch/ Mayerhof.
Cap. LII.
Von der Nutzung der Schaafe.
ES iſt ein Schaͤflein eines unter den holdſeligſten
nutzbarlichſten Thieren/ die GOtt der Allweiſe-
ſte Weltſchoͤpffer dem Menſchen unterthaͤnig ge-
macht hat/ darum ſie billich bey den Alten in hohen
Wuͤrden gehalten worden/ daß auch die Patriarchen
des Alten Teſtaments ihr Leben mit dieſer Viehzucht
zugebracht/ ja ſie haben/ in dem ſie auf der Grasreichen
Erden ihre Schaͤflein geweidet/ mit ihren Gedancken
und Betrachtungen in dem angenehmen Proſpect des
Himmels/ und des anmuthigen Geſtirnes/ ihre Weide
genommen/ allerley nuͤtzliche Kuͤnſte/ des Himmels Lauff/
des Gewitters Beſchaffenheit und dergleichen erfunden/
Ja/ wie etliche wollen/ habe ein Schaͤfer indem er ſei-
nes weidenden Schaͤfleins Schatten am Sonnenſchein
mit dem Schaͤferſtab im Sand abgeriſſen/ auch die er-
ſten Fundament der Mahlerey gelegt. Wir wollen
erſtlich nur die Nutzungen der lebendigen Schaͤflein/
deren man jaͤhrlich genieſſet/ erzehlen; da iſt die Milch/
die man zu eſſen und trincken gebrauchet; da iſt die
Butter oder Schmaltz zum Kochen; da iſt die Butter-
milch zum trincken; da ſind die guten fetten Schaaf-
Kaͤſe/ zur Speiſe und zum Verkauffen; da iſt die Wol-
le/ Geld zu machen/ ſich ſelbſt und ſein Geſinde zu klei-
den; da iſt auch endlich die Dunge/ das Baufeld zu
beſſern und fruchtbar zu machen.
Herꝛ Colerus reitet ohngefaͤhr den Nutzen von ei-
nem Schaaf 12 gr. oder 36 kr.; das braͤchte von 100
Schaafen des Jahrs 60 fl. von tauſend 600 fl.
Herꝛ Wegener rechnet es alſo aus: Ein Schaaf
gibt jaͤhrlich 2 Pfund Wolle/ zu 10 Kreutzern ein Pfund
gerechnet/ bringt es 20 kr./ da es doch allzeit mehr gilt/
ich ſchlage aber/ ſagt er/ das Pfund nur zu 10 Kreutzer
an/ wegen der Unkoſten/ ſo auf die Schaafe gehen/ daß
alſo die Nutzung fuͤr ſich gantz verbleibe; item vor die
Milch von einem Stuck 10 kr. thut von 1000 Mutter-
ſchaafen allein vor Woll und Milch 500 fl. jaͤhrlich von
dieſen 1000 Mutterſchaafen fallen 1000 Laͤmmer/ da
doch von manchem Schaafe zu zweyen fallen/ rechne
aber durchgehend nur eines/ davon man ebenfalls die
Wolle zweymal nimmt; Jtem unter den 1000 Laͤm-
mern ſind die Helffte nemlich 500 Schepſen/ welche in
2 oder 3 Jahren zu Thalern verkaufft werden/ davon
man doch jaͤhrlich die Wolle zweymal hat. Alle dieſe
Nutzung (faͤhret er fort) rechne ich nur halb gegen die
Dunge/ dann wann ich nur jaͤhrlich mit 1000 Schaa-
fen ein Feld dungen kan/ darauf 50 Strich Waitzen
geſaͤet wird/ davon mir jeder Strich jaͤhrlich 5 wieder
einbringt/ ſo iſts ja ein groſſes Intereſſe vier von einem;
und da wir es auch auf Oeſterreichiſchen Brauch auf
das einfaͤltigſte ausrechnen/ ſo koſtet zu kauffen gemei-
niglich ein Schaaf 1 fl. 15 kr. oder wol nur einen Gul-
den/ bringen alſo nur aufs hoͤchſte gerechnet 125 fl. hin-
gegen nimm ich von hundert Schaafen Nutzung vor
Woll und Milch Beſtand 50 fl. und wann ſchon 20 fl.
wegen Heu und Streu Unkoſten ſolten defalcirt wer-
den/ ſo bleiben doch von 125 fl. gewiſſes Intereſſe 30 fl.
welche eine hohe/ nutzbare/ und mehr als Juͤdiſche
(dem Nutzen nach) doch Chriſtliche wolerworbene
und vor GOtt verantwortliche Verzinſung iſt/ die
ein jeder Chriſt mit gutem Gewiſſen haben und nehmen
kan.
Dabey iſt noch die Dung ungerechnet/ welche das
Futter allein ſchier bezahlen ſolle. Wo ſind die jungen
Laͤmmer und fetten Schepſen/ die neben-bey unſere
Kuchen und Tafel zieren und bereichern. Welcher Nu-
tzen zwar unter die Nutzung gehoͤret/ die wir nach der
Schaafe todt zu gewarten haben/ da iſt das gute wol-
geſchmacke Fleiſch/ von Schaafen/ Laͤmmern und
Schepſen; da ſind die Fell und Schaafhaͤute/ die man/
entweder zu Kleidern/ oder Pergament darauf zu ſchrei-
ben/ bereiten kan. Da ſind die wolklingenden Seiten/
die zur Menſchlichen Freude/ und foͤrderſt zu GOttes
Lob/ zur Luſt/ Anmuth und Andacht gebraucht werden.
Da ſind die Beinlein/ mit welchen man die Grotten/
Sale terrene, Luſthaͤuſer und andere Gaͤrtengaͤnge
kuͤnſtlich und ſauber pflaſtert.
Zum Uberfluß ſind noch zwey nutzbare Sachen da-
von zu haben/ die ihnen zwar mit anderm Viehe gemein
iſt/ als daß man Klauen-Fett von ihnen ſammlet/ in
den Lampen zu brennen/ und Leim von den Schaafen
zu machen pflegt/ welchen alle Schreiner/ Drechsler/
Holtz- und Bein-Arbeiter zu brauchen pflegen. Das
allernutzlichſte iſt/ daß uns dieſes Thierlein eine heilſa-
me Erinnerung gibt/ des Lamms GOttes/ unſers
HErꝛn und Heylandes JEſu Chriſti/ welcher unſere
und der gantzen Welt Suͤnde traͤgt; der ſich auch einen
Hirten und ſeine liebe Kirchen einen Schaafſtall mit
einer holdſeeligen Parabola ſelbſt verglichen hat. Was
ſchließlich die Stuͤck und Mittel von dem Schaafvieh
anlanget/ ſo zur Artzney gehoͤren/ ſoll bald davon abſon-
derlicher Bericht gegeben werden.
Cap. LIII.
Vom Schaafſcheeren und der Wolle.
WEil die Wolle eine von denen ertraͤglichſten/
jaͤhrlich widerholten/ und an dem Leben dieſes
Thierleins unſchaͤdlichen Nutzungen iſt/ ſo hat
billich auch ein Hausvatter groſſen Fleiß anzuwenden/
mit dieſer ergaͤbigen Wirthſchafft vernuͤnfftig und wol
umzugehen/ damit die jenigen Handwercker/ die ſolche
erkauffen und verarbeiten/ nicht betrogen/ mit boͤſer
Wahr uͤberfuͤhret/ von fernerer Handlung abgeſchre-
cket/ und alſo ihm ſeine gute und gewiſſe Einkuͤnfften ver-
hindert und zweiffelhafft gemacht werden. Wann die
Wolle unſauber/ bund und geſcheckicht untereinander
verwirret/ oder feucht und erfault iſt/ wie es durch un-
ordent-
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Zitationshilfe: | Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 295. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/313>, abgerufen am 15.08.2024. |