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Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682.

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Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] braunroth/ zum theil mit grossen schwartzen Flecken un-
terschieden; er wohnet allein in den Flüssen/ und bleibt
weder in Weyhern noch stehenden Wassern.

Rondeletius nennet ihn auf Französisch Apron,
und glaubt/ er werde alleine in Rhodano zwischen Vien-
ne und Lion gefunden/ hat keine Zähne/ aber einen
scharffen Kinbacken; sagt auch/ man halte ins gemein
dafür/ der Fisch esse den Sand/ darunter Goldkörnlein
vermischt sind/ daher er meistentheils an denselben Orten
[Spaltenumbruch] angetroffen wird/ wo dergleichen Goldsand sich ereignet.
Er hat ein fürtrefflich/ gesundes/ weisses/ härtlich-
tes/ wolgeschmackes Brät/ daß viel dafür halten/ wie
bey D. Jonston zu finden/ dieser Fisch sey der gesünde-
ste von allen Donau-Fischen/ er wird auch in Ungarn
in der Teissa gefunden/ und in Bayern in der Jser/ mei-
stens aber in der Donau/ um Preßburg/ Wien/ auch
um Regenspurg gefangen/ und unter die Herren-Fische
gerechnet.

Cap. LXXIV.
Von der Rutten.
[Spaltenumbruch]

DJe Rutten/ von den Lateinern Mustela fluvia-
tilis, von andern Olruppen und Quappen/ ge-
nannt/ wohnt sowol in den frischen Seen/ als in
fliessenden Wassern/ haben bey uns ihren Strich im Fe-
bruario und Martio, im Atter-See werden sie bißwei-
len vierpfündig/ wird mit Reuschen und am Angel ge-
fangen/ werden sonderlich die Lebern in hohem Wehrt
gehalten.

Jch hab in einem alten Fischbuch (ohne Authore)
gelesen/ daß am Bodensee zu Rhineck Wirthe sind/ die
den Gästen die Lebern aus den Rutten kochen/ und die
Rutten wieder im Behalter 14 Tage gehen lassen/ wel-
ches Jonston bezeuget/ daß es auch in Sapphoyen geschehe.
Gesnerus erzehlt gar/ daß etliche vermeynen/ die Leber
wachse ihnen wieder/ welches doch weder er/ noch ich
glauben; wann das wahr ist/ müssen sie ein starckes
Leben haben; im wachsenden Monden soll die Leber
grösser seyn/ als im abnehmenden/ ist ein schwartz-fle-
ckichter glatter Fisch; im Kopf haben sie auch Steine/
die zur Artzney gebräuchlich sind/ sollen ihrer zwey seyn/
gantz weiß und zimlich hart/ in der Gestalt und Grösse
eines Reißkörnleins; ist auch ein Raubfisch/ der alle/
so er überwältigen kan/ verschlinget; hat/ an statt der
Zähne/ scharffe Leffzen/ ist auch von unterschiedlichen
Arten/ wie im Jonston zu sehen/ sie sollen allein unter den
Fischen seyn/ die vor grossen Alter erblinden; diejenigen/
so in frischen Wassern gefangen werden/ sind zur Speiß
[Spaltenumbruch] und Gesundheit besser und dienlicher/ vor Weyhnachten
werden sie am allerbesten gelobt; der Rogen soll schäd-
lich/ und nicht zu essen seyn/ wie von den Barben/ wie es
Rondeletius bezeuget/ weil er den Bauch verunruhigen
und beschädigen solle.

Sie werden von den Teutschen/ mit unterschiedenen
Nahmen/ Truschen/ Quappen/ Olruppen/ in Oester-
reich aber Rutten geheissen: Gesnerus schreibt/ daß die
Seetruschen werden auf 32 Pfund groß/ und macht vie-
lerley Arten/ die allhier zu erzehlen unnoth; sie halten
sich sehr gern in der Tieffen auf/ werden auch daselbst
mit Angeln gefangen/ wann man ihnen Koppen oder
Grundeln ansteckt/ beissen sie lieber an; die Leber ist
nicht allzeit gut/ sondern allein vor des Laich/ denn nach
der Laich werden sie voll Pfinnen.

Zu Prag in der Moldau soll eine Rutten von man-
cherley Farben gefangen worden seyn/ als gelb/ Saff-
ranfarb/ weiß/ roth/ und schwartz/ die Augen schwartz/
mit einem blauen Circul umfangen; der Magen davon
soll eine herrliche Krafft haben/ wider alle Weiber-
Kranckheiten der Mutter/ insonderheit gepülvert/ und
im Tranck eingegeben/ soll die Nachgeburt davon ge-
trieben werden/ soll auch das Bauchgrimmen hinneh-
men/ die Leber in ein gläsern Geschirr zu einem warmen
Ofen oder an die Sonnen gesetzt/ soll ein schönes Oel
geben/ gut für die Flecken/ Dunckelheit und Mängel
der Augen/ wie Gesnerus bezeuget/ und Foreftus be-
stättiget.

Cap. LXXV.
Von den Barben.
[Spaltenumbruch]

EJn Barbe ist ein schöner länglichter Fisch/ fast
auf die Art/ wie die Grundeln oder Schmerlein/
allein daß er um viel grösser/ auch schüppicht ist/
wird meistens pfündig/ wol auch grösser; im Atter-See/
im Land ob der Ennß/ wird er wol auch zu sieben Pfun-
den das gantze Jahr durch/ sonderlich aber im Herbst
und Frühling in Reuschen/ mit dem Floßgarn und klei-
nen Seegen gefangen/ auch mit dem Geren gestochen/
hat auch ein Bärtlein/ wie die Grundel/ und ist zu sei-
ner Zeit/ sonderlich im Mayen/ ein edler leicht-däuicher
Fisch/ im Heumonat wird er schon wieder geringer; ist
auch ein Raubfisch/ frisset aber auch Kraut/ wann ers
haben kan/ und verschonet seines eignen Geschlechtes
nicht/ sondern verschlinget/ was er nur übermeistern
kan/ hat kleine Schuppen/ einen weissen Bauch und
liechtgelben oder liechtbraunen Rucken/ mit kleinen
[Spaltenumbruch] schwartzen Mackeln besprengt/ der Rogen ist einer pur-
girenden und bewegenden Krafft/ deßwegen sich vor ihm
zu hüten. Er wohnet sowol in Seen/ als in Flüssen/ nach-
dem im Herbst Tag und Nacht gleich worden/ fangen
sie an zu streichen/ wie Jonston schreibet.

Scaliger exerc. 226. Sect. 15. sagt: Die Leber lie-
ge diesem Fisch zur Lincken/ und das Miltz zur Rechten.
D. Weber in seinen curiosen Discursen vermeldet/ der
Barbe laiche in seinem gantzen Leben nur dreymal/ die
übrige Zeit sey er unfruchtbar/ denn in seinem Bauch
wachsen Würmlein/ welche den empfangenen Saamen
verzehren. Bey den Römern ist er/ nach Plinii Zeug-
nus/ in sehr hohem Wehrt gewesen.

Albertus Magnus schreibt/ daß er auch das Aas an-
greiffe/ legt sich gern in die Löcher und Höhlen/ und wüh-
let wie ein Schwein/ ist gern an den Orten/ wo sich die

Alten

Des Adelichen Land- und Feld-Lebens
[Spaltenumbruch] braunroth/ zum theil mit groſſen ſchwartzen Flecken un-
terſchieden; er wohnet allein in den Fluͤſſen/ und bleibt
weder in Weyhern noch ſtehenden Waſſern.

Rondeletius nennet ihn auf Franzoͤſiſch Apron,
und glaubt/ er werde alleine in Rhodano zwiſchen Vien-
ne und Lion gefunden/ hat keine Zaͤhne/ aber einen
ſcharffen Kinbacken; ſagt auch/ man halte ins gemein
dafuͤr/ der Fiſch eſſe den Sand/ darunter Goldkoͤrnlein
vermiſcht ſind/ daher er meiſtentheils an denſelben Orten
[Spaltenumbruch] angetroffen wird/ wo dergleichen Goldſand ſich ereignet.
Er hat ein fuͤrtrefflich/ geſundes/ weiſſes/ haͤrtlich-
tes/ wolgeſchmackes Braͤt/ daß viel dafuͤr halten/ wie
bey D. Jonſton zu finden/ dieſer Fiſch ſey der geſuͤnde-
ſte von allen Donau-Fiſchen/ er wird auch in Ungarn
in der Teiſſa gefunden/ und in Bayern in der Jſer/ mei-
ſtens aber in der Donau/ um Preßburg/ Wien/ auch
um Regenſpurg gefangen/ und unter die Herren-Fiſche
gerechnet.

Cap. LXXIV.
Von der Rutten.
[Spaltenumbruch]

DJe Rutten/ von den Lateinern Muſtela fluvia-
tilis, von andern Olruppen und Quappen/ ge-
nannt/ wohnt ſowol in den friſchen Seen/ als in
flieſſenden Waſſern/ haben bey uns ihren Strich im Fe-
bruario und Martio, im Atter-See werden ſie bißwei-
len vierpfuͤndig/ wird mit Reuſchen und am Angel ge-
fangen/ werden ſonderlich die Lebern in hohem Wehrt
gehalten.

Jch hab in einem alten Fiſchbuch (ohne Authore)
geleſen/ daß am Bodenſee zu Rhineck Wirthe ſind/ die
den Gaͤſten die Lebern aus den Rutten kochen/ und die
Rutten wieder im Behalter 14 Tage gehen laſſen/ wel-
ches Jonſton bezeuget/ daß es auch in Sapphoyẽ geſchehe.
Geſnerus erzehlt gar/ daß etliche vermeynen/ die Leber
wachſe ihnen wieder/ welches doch weder er/ noch ich
glauben; wann das wahr iſt/ muͤſſen ſie ein ſtarckes
Leben haben; im wachſenden Monden ſoll die Leber
groͤſſer ſeyn/ als im abnehmenden/ iſt ein ſchwartz-fle-
ckichter glatter Fiſch; im Kopf haben ſie auch Steine/
die zur Artzney gebraͤuchlich ſind/ ſollen ihrer zwey ſeyn/
gantz weiß und zimlich hart/ in der Geſtalt und Groͤſſe
eines Reißkoͤrnleins; iſt auch ein Raubfiſch/ der alle/
ſo er uͤberwaͤltigen kan/ verſchlinget; hat/ an ſtatt der
Zaͤhne/ ſcharffe Leffzen/ iſt auch von unterſchiedlichen
Arten/ wie im Jonſton zu ſehen/ ſie ſollen allein unter den
Fiſchen ſeyn/ die vor groſſen Alter erblinden; diejenigen/
ſo in friſchen Waſſern gefangen werden/ ſind zur Speiß
[Spaltenumbruch] und Geſundheit beſſer und dienlicher/ vor Weyhnachten
werden ſie am allerbeſten gelobt; der Rogen ſoll ſchaͤd-
lich/ und nicht zu eſſen ſeyn/ wie von den Barben/ wie es
Rondeletius bezeuget/ weil er den Bauch verunruhigen
und beſchaͤdigen ſolle.

Sie werden von den Teutſchen/ mit unterſchiedenen
Nahmen/ Truſchen/ Quappen/ Olruppen/ in Oeſter-
reich aber Rutten geheiſſen: Geſnerus ſchreibt/ daß die
Seetruſchen werden auf 32 Pfund groß/ und macht vie-
lerley Arten/ die allhier zu erzehlen unnoth; ſie halten
ſich ſehr gern in der Tieffen auf/ werden auch daſelbſt
mit Angeln gefangen/ wann man ihnen Koppen oder
Grundeln anſteckt/ beiſſen ſie lieber an; die Leber iſt
nicht allzeit gut/ ſondern allein vor des Laich/ denn nach
der Laich werden ſie voll Pfinnen.

Zu Prag in der Moldau ſoll eine Rutten von man-
cherley Farben gefangen worden ſeyn/ als gelb/ Saff-
ranfarb/ weiß/ roth/ und ſchwartz/ die Augen ſchwartz/
mit einem blauen Circul umfangen; der Magen davon
ſoll eine herꝛliche Krafft haben/ wider alle Weiber-
Kranckheiten der Mutter/ inſonderheit gepuͤlvert/ und
im Tranck eingegeben/ ſoll die Nachgeburt davon ge-
trieben werden/ ſoll auch das Bauchgrimmen hinneh-
men/ die Leber in ein glaͤſern Geſchirr zu einem warmen
Ofen oder an die Sonnen geſetzt/ ſoll ein ſchoͤnes Oel
geben/ gut fuͤr die Flecken/ Dunckelheit und Maͤngel
der Augen/ wie Geſnerus bezeuget/ und Foreftus be-
ſtaͤttiget.

Cap. LXXV.
Von den Barben.
[Spaltenumbruch]

EJn Barbe iſt ein ſchoͤner laͤnglichter Fiſch/ faſt
auf die Art/ wie die Grundeln oder Schmerlein/
allein daß er um viel groͤſſer/ auch ſchuͤppicht iſt/
wird meiſtens pfuͤndig/ wol auch groͤſſer; im Atter-See/
im Land ob der Ennß/ wird er wol auch zu ſieben Pfun-
den das gantze Jahr durch/ ſonderlich aber im Herbſt
und Fruͤhling in Reuſchen/ mit dem Floßgarn und klei-
nen Seegen gefangen/ auch mit dem Geren geſtochen/
hat auch ein Baͤrtlein/ wie die Grundel/ und iſt zu ſei-
ner Zeit/ ſonderlich im Mayen/ ein edler leicht-daͤuicher
Fiſch/ im Heumonat wird er ſchon wieder geringer; iſt
auch ein Raubfiſch/ friſſet aber auch Kraut/ wann ers
haben kan/ und verſchonet ſeines eignen Geſchlechtes
nicht/ ſondern verſchlinget/ was er nur uͤbermeiſtern
kan/ hat kleine Schuppen/ einen weiſſen Bauch und
liechtgelben oder liechtbraunen Rucken/ mit kleinen
[Spaltenumbruch] ſchwartzen Mackeln beſprengt/ der Rogen iſt einer pur-
girenden und bewegenden Krafft/ deßwegen ſich vor ihm
zu huͤten. Er wohnet ſowol in Seen/ als in Fluͤſſen/ nach-
dem im Herbſt Tag und Nacht gleich worden/ fangen
ſie an zu ſtreichen/ wie Jonſton ſchreibet.

Scaliger exerc. 226. Sect. 15. ſagt: Die Leber lie-
ge dieſem Fiſch zur Lincken/ und das Miltz zur Rechten.
D. Weber in ſeinen curioſen Diſcurſen vermeldet/ der
Barbe laiche in ſeinem gantzen Leben nur dreymal/ die
uͤbrige Zeit ſey er unfruchtbar/ denn in ſeinem Bauch
wachſen Wuͤrmlein/ welche den empfangenen Saamen
verzehren. Bey den Roͤmern iſt er/ nach Plinii Zeug-
nus/ in ſehr hohem Wehrt geweſen.

Albertus Magnus ſchreibt/ daß er auch das Aas an-
greiffe/ legt ſich gern in die Loͤcher und Hoͤhlen/ und wuͤh-
let wie ein Schwein/ iſt gern an den Orten/ wo ſich die

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[510/0528] Des Adelichen Land- und Feld-Lebens braunroth/ zum theil mit groſſen ſchwartzen Flecken un- terſchieden; er wohnet allein in den Fluͤſſen/ und bleibt weder in Weyhern noch ſtehenden Waſſern. Rondeletius nennet ihn auf Franzoͤſiſch Apron, und glaubt/ er werde alleine in Rhodano zwiſchen Vien- ne und Lion gefunden/ hat keine Zaͤhne/ aber einen ſcharffen Kinbacken; ſagt auch/ man halte ins gemein dafuͤr/ der Fiſch eſſe den Sand/ darunter Goldkoͤrnlein vermiſcht ſind/ daher er meiſtentheils an denſelben Orten angetroffen wird/ wo dergleichen Goldſand ſich ereignet. Er hat ein fuͤrtrefflich/ geſundes/ weiſſes/ haͤrtlich- tes/ wolgeſchmackes Braͤt/ daß viel dafuͤr halten/ wie bey D. Jonſton zu finden/ dieſer Fiſch ſey der geſuͤnde- ſte von allen Donau-Fiſchen/ er wird auch in Ungarn in der Teiſſa gefunden/ und in Bayern in der Jſer/ mei- ſtens aber in der Donau/ um Preßburg/ Wien/ auch um Regenſpurg gefangen/ und unter die Herren-Fiſche gerechnet. Cap. LXXIV. Von der Rutten. DJe Rutten/ von den Lateinern Muſtela fluvia- tilis, von andern Olruppen und Quappen/ ge- nannt/ wohnt ſowol in den friſchen Seen/ als in flieſſenden Waſſern/ haben bey uns ihren Strich im Fe- bruario und Martio, im Atter-See werden ſie bißwei- len vierpfuͤndig/ wird mit Reuſchen und am Angel ge- fangen/ werden ſonderlich die Lebern in hohem Wehrt gehalten. Jch hab in einem alten Fiſchbuch (ohne Authore) geleſen/ daß am Bodenſee zu Rhineck Wirthe ſind/ die den Gaͤſten die Lebern aus den Rutten kochen/ und die Rutten wieder im Behalter 14 Tage gehen laſſen/ wel- ches Jonſton bezeuget/ daß es auch in Sapphoyẽ geſchehe. Geſnerus erzehlt gar/ daß etliche vermeynen/ die Leber wachſe ihnen wieder/ welches doch weder er/ noch ich glauben; wann das wahr iſt/ muͤſſen ſie ein ſtarckes Leben haben; im wachſenden Monden ſoll die Leber groͤſſer ſeyn/ als im abnehmenden/ iſt ein ſchwartz-fle- ckichter glatter Fiſch; im Kopf haben ſie auch Steine/ die zur Artzney gebraͤuchlich ſind/ ſollen ihrer zwey ſeyn/ gantz weiß und zimlich hart/ in der Geſtalt und Groͤſſe eines Reißkoͤrnleins; iſt auch ein Raubfiſch/ der alle/ ſo er uͤberwaͤltigen kan/ verſchlinget; hat/ an ſtatt der Zaͤhne/ ſcharffe Leffzen/ iſt auch von unterſchiedlichen Arten/ wie im Jonſton zu ſehen/ ſie ſollen allein unter den Fiſchen ſeyn/ die vor groſſen Alter erblinden; diejenigen/ ſo in friſchen Waſſern gefangen werden/ ſind zur Speiß und Geſundheit beſſer und dienlicher/ vor Weyhnachten werden ſie am allerbeſten gelobt; der Rogen ſoll ſchaͤd- lich/ und nicht zu eſſen ſeyn/ wie von den Barben/ wie es Rondeletius bezeuget/ weil er den Bauch verunruhigen und beſchaͤdigen ſolle. Sie werden von den Teutſchen/ mit unterſchiedenen Nahmen/ Truſchen/ Quappen/ Olruppen/ in Oeſter- reich aber Rutten geheiſſen: Geſnerus ſchreibt/ daß die Seetruſchen werden auf 32 Pfund groß/ und macht vie- lerley Arten/ die allhier zu erzehlen unnoth; ſie halten ſich ſehr gern in der Tieffen auf/ werden auch daſelbſt mit Angeln gefangen/ wann man ihnen Koppen oder Grundeln anſteckt/ beiſſen ſie lieber an; die Leber iſt nicht allzeit gut/ ſondern allein vor des Laich/ denn nach der Laich werden ſie voll Pfinnen. Zu Prag in der Moldau ſoll eine Rutten von man- cherley Farben gefangen worden ſeyn/ als gelb/ Saff- ranfarb/ weiß/ roth/ und ſchwartz/ die Augen ſchwartz/ mit einem blauen Circul umfangen; der Magen davon ſoll eine herꝛliche Krafft haben/ wider alle Weiber- Kranckheiten der Mutter/ inſonderheit gepuͤlvert/ und im Tranck eingegeben/ ſoll die Nachgeburt davon ge- trieben werden/ ſoll auch das Bauchgrimmen hinneh- men/ die Leber in ein glaͤſern Geſchirr zu einem warmen Ofen oder an die Sonnen geſetzt/ ſoll ein ſchoͤnes Oel geben/ gut fuͤr die Flecken/ Dunckelheit und Maͤngel der Augen/ wie Geſnerus bezeuget/ und Foreftus be- ſtaͤttiget. Cap. LXXV. Von den Barben. EJn Barbe iſt ein ſchoͤner laͤnglichter Fiſch/ faſt auf die Art/ wie die Grundeln oder Schmerlein/ allein daß er um viel groͤſſer/ auch ſchuͤppicht iſt/ wird meiſtens pfuͤndig/ wol auch groͤſſer; im Atter-See/ im Land ob der Ennß/ wird er wol auch zu ſieben Pfun- den das gantze Jahr durch/ ſonderlich aber im Herbſt und Fruͤhling in Reuſchen/ mit dem Floßgarn und klei- nen Seegen gefangen/ auch mit dem Geren geſtochen/ hat auch ein Baͤrtlein/ wie die Grundel/ und iſt zu ſei- ner Zeit/ ſonderlich im Mayen/ ein edler leicht-daͤuicher Fiſch/ im Heumonat wird er ſchon wieder geringer; iſt auch ein Raubfiſch/ friſſet aber auch Kraut/ wann ers haben kan/ und verſchonet ſeines eignen Geſchlechtes nicht/ ſondern verſchlinget/ was er nur uͤbermeiſtern kan/ hat kleine Schuppen/ einen weiſſen Bauch und liechtgelben oder liechtbraunen Rucken/ mit kleinen ſchwartzen Mackeln beſprengt/ der Rogen iſt einer pur- girenden und bewegenden Krafft/ deßwegen ſich vor ihm zu huͤten. Er wohnet ſowol in Seen/ als in Fluͤſſen/ nach- dem im Herbſt Tag und Nacht gleich worden/ fangen ſie an zu ſtreichen/ wie Jonſton ſchreibet. Scaliger exerc. 226. Sect. 15. ſagt: Die Leber lie- ge dieſem Fiſch zur Lincken/ und das Miltz zur Rechten. D. Weber in ſeinen curioſen Diſcurſen vermeldet/ der Barbe laiche in ſeinem gantzen Leben nur dreymal/ die uͤbrige Zeit ſey er unfruchtbar/ denn in ſeinem Bauch wachſen Wuͤrmlein/ welche den empfangenen Saamen verzehren. Bey den Roͤmern iſt er/ nach Plinii Zeug- nus/ in ſehr hohem Wehrt geweſen. Albertus Magnus ſchreibt/ daß er auch das Aas an- greiffe/ legt ſich gern in die Loͤcher und Hoͤhlen/ und wuͤh- let wie ein Schwein/ iſt gern an den Orten/ wo ſich die Alten

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Zitationshilfe: Hohberg, Wolf Helmhard von: Georgica Curiosa. Bd. 2. Nürnberg, 1682, S. 510. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hohberg_georgica02_1682/528>, abgerufen am 22.11.2024.