Olearius, Adam: Offt begehrte Beschreibung Der Newen Orientalischen Rejse. Schleswig, 1647.Reise Beschreibung. fährlichen Meerthieren weiß. Sie sollen aber solche jhre Feinde inKilan gleich gegen dem Berge Sahebelan, worselbst sie sich am meisten finden lassen/ mit Ochsen- vnd Schaff-Leber oder Fleisch/ worunter grosse scharffe Angelen/ an starcke Stricke gebunden/ fangen vnd ans Land ziehen. Sonst giebt die See auch wieder des Contareni vnd Bizarri meinung allerhand Fische/ als schöne grosse Lachsen/ Störe/ Karpen über 2. Elen lang/ eine art von Hering/ eine grosse art Bras- sen (welche sie Chascham nennen) jedoch nicht mit so hohen Rücken als die vnserige. Jtem/ Schwit, eine art von Barmen/ so bey zwey Elen groß werden/ wenn sie aber über eine halbe Ele/ ist das Fleisch zu hart vnd wird nicht gegessen. Suggaht ist eine art von Lachßforen/ welche sie in das Saltz legen Die Gegend desselbigen Orts da wir strandeten betreffende/Müskür. Das Vieh gehet so wol den Winter als den Sommer in der Die M m iij
Reiſe Beſchreibung. faͤhrlichen Meerthieren weiß. Sie ſollen aber ſolche jhre Feinde inKilan gleich gegen dem Berge Sahebelan, worſelbſt ſie ſich am meiſten finden laſſen/ mit Ochſen- vnd Schaff-Leber oder Fleiſch/ worunter groſſe ſcharffe Angelen/ an ſtarcke Stricke gebunden/ fangen vnd ans Land ziehen. Sonſt giebt die See auch wieder des Contareni vnd Bizarri meinung allerhand Fiſche/ als ſchoͤne groſſe Lachſen/ Stoͤre/ Karpen uͤber 2. Elen lang/ eine art von Hering/ eine groſſe art Braſ- ſen (welche ſie Chascham nennen) jedoch nicht mit ſo hohen Ruͤcken als die vnſerige. Jtem/ Schwit, eine art von Barmen/ ſo bey zwey Elen groß werden/ wenn ſie aber uͤber eine halbe Ele/ iſt das Fleiſch zu hart vnd wird nicht gegeſſen. Suggaht iſt eine art von Lachßforen/ welche ſie in das Saltz legen Die Gegend deſſelbigen Orts da wir ſtrandeten betreffende/Müskür. Das Vieh gehet ſo wol den Winter als den Sommer in der Die M m iij
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Reiſe Beſchreibung.
faͤhrlichen Meerthieren weiß. Sie ſollen aber ſolche jhre Feinde in
Kilan gleich gegen dem Berge Sahebelan, worſelbſt ſie ſich am meiſten
finden laſſen/ mit Ochſen- vnd Schaff-Leber oder Fleiſch/ worunter
groſſe ſcharffe Angelen/ an ſtarcke Stricke gebunden/ fangen vnd ans
Land ziehen. Sonſt giebt die See auch wieder des Contareni vnd
Bizarri meinung allerhand Fiſche/ als ſchoͤne groſſe Lachſen/ Stoͤre/
Karpen uͤber 2. Elen lang/ eine art von Hering/ eine groſſe art Braſ-
ſen (welche ſie Chascham nennen) jedoch nicht mit ſo hohen Ruͤcken
als die vnſerige. Jtem/ Schwit, eine art von Barmen/ ſo bey zwey
Elen groß werden/ wenn ſie aber uͤber eine halbe Ele/ iſt das Fleiſch zu
hart vnd wird nicht gegeſſen.
Suggaht iſt eine art von Lachßforen/ welche ſie in das Saltz legen
vnd raͤuchern. Dieſe richten ſie zur Mahlzeit alſo zu: Sie vmbwin-
den den geraͤucherten Fiſch mit einem Leinen oder Catunen Tuche/
legen auff den heiſſen Herdt/ beſchuͤtten jhn mit heiſſer Aſche/ vnd laſſen
jhn braten/ hat einen lieblichen Geſchmack/ Sonſt ſiehet man weder
Hechte noch Aale im gantzen Lande; Die Perſer/ als ſie anfaͤnglich in
Deutſchland vns ſahen Aale eſſen/ vermeinten wir eſſen Schlangen.
Weil die See ſo Fiſchreich/ werden die Stroͤme an der See verpachtet
vnd bringen dem Koͤnige alle Jahr eine vnglaͤubliche Summa. Biß-
weilen werden die Leute auch ſo ſehr uͤberſetzet/ daß ſie mercklichen ſcha-
den darbey leiden. Als zu vnſer Zeit war in der Stadt Kesker ein
Pachtman/ Namens Schemſi, welcher fuͤr 5. Stroͤme Acht tauſend
Thaler geben muſte: Weil daſſelbe Jahr ein geringer Fang/ hatte er
2000. Thl. daran eingebuͤſſet. Es waͤret aber die Zeit ſolcher Pacht
vom anfang Septemb: biß Aprilis, da dann die Riviere ein theil von
der See mit Stacketen geſchloſſen werden/ zwiſchen dem Stacket vnd
der See darff vmb dieſelbe Zeit niemand als die Pachtleute fiſchen/
jenſeit aber des Stackets/ Jtem nach verfloſſener ſolcher Zeit iſts je-
derman vergoͤnnet vnd zugelaſſen. So viel vom Mari Caſpio.
Veꝛpachtung
der Stroͤme.
Die Gegend deſſelbigen Orts da wir ſtrandeten betreffende/
wurde dieſelbe Müskür genant/ iſt ein tractus oder Landſchafft von
der Provintz Schirvan oder alt Meden. Erſtrecket ſich laͤngſt der
Caſpiſchen See von Derbent biß Kilan, ſol 200. Doͤrffer in ſich be-
greiffen vnd wird von dem Sultan zu Derbent guberniret. Das
Land war allenthalden ſehr luſtig anzuſehen/ ſintemahl Baͤum vnd
Erdreich noch gruͤn/ hat einen fetten fruchtbaren Grund/ reich von
Reiß/ Weitzen vnd Gerſtenwachs/ auch gutem Obſte/ war mit ein-
zelen Baͤumen vnd wenig Buſch bewachſen/ in welchen die Voͤgel/
auch im Decemb. ſich noch luſtig hoͤren lieſſen.
Müskür.
Fruchtbar
Land an der
Caſpiſchen
See.
Das Vieh gehet ſo wol den Winter als den Sommer in der
Weyde/ dahero ſie nicht gewohnet fuͤr jhr Vieh viel Hew zu machen/
was ſie aber machen/ geſchiehet meiſt fuͤr die Reiſenden.
Die
M m iij
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