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Schwenckfeld, Caspar: Hirschbergischen Warmen Bades/ in Schlesien vnter dem Riesen Gebürge gelegen/ Kurtze vnd einfältige Beschreibung. Hirschberg, 1619.

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warmen Bade.
cken. Wo grosse Auffblähungen verhanden/
kan es mit Aniß/ Carvi oder Fenchel ange-
sprenget werden.

Von Fleisch sind zu wehlen/ gut Jung
Rindfleisch/ Hammelsleisch/ Lambfleisch/ Zie-
glinfleisch/ zettig Kalbfleisch/ junge Hasen/
Rehe vnd Hirsch Wilpret.

Hüner alt vnd jung/ Kaphüner/ Rebhü-
ner/ Haselhüner/ Birckhüner/ Auerhüner/
Schnephüner/ etc.

Allerley Waldvogel/ Krinissen/ Drosseln/
Groß vnd Klein Zimmer/ Amseln/ Wilde
Tauben/ Turtel Tauben/ Ringel Tauben/
Nußhäher/ Kernbeisser/ Stieglitzen/ Fin-
cken/ Hänfflinge/ Quecker/ Rotbrüstlin/
Meisen/ Zeißgen/ auch Lerchen/ vnd andere
kleine Waldvogel.

Frische new gelegte Eyer von Hünern/
weich gesotten/ verlohren/ oder vnter den an-
dern Speisen.

Von Fischen werden commendiret, Flüß
Fische/ die in reinen Wassern wohnen/ Als
sind/ Elritzen/ Kressen/ Gründeln/ Schmer-
lin/ Müller/ Alten/ Aschen/ Roth Augen/ Fo-
rellen/ Selmlinge/ Barben/ Hechte/ Perß-
ken/ Kaul Persinge/ Krebse vnd dergleichen
welche schuppen/ vnd ein weisses hartesfleisch
haben.

Zu Suppen dienen Fleischbrülin/ Hü-

nerbrü-
G

warmen Bade.
cken. Wo groſſe Auffblaͤhungen verhanden/
kan es mit Aniß/ Carvi oder Fenchel ange-
ſprenget werden.

Von Fleiſch ſind zu wehlen/ gut Jung
Rindfleiſch/ Ham̃elſleiſch/ Lambfleiſch/ Zie-
glinfleiſch/ zettig Kalbfleiſch/ junge Haſen/
Rehe vnd Hirſch Wilpret.

Huͤner alt vnd jung/ Kaphuͤner/ Rebhuͤ-
ner/ Haſelhuͤner/ Birckhuͤner/ Auerhuͤner/
Schnephuͤner/ ꝛc.

Allerley Waldvogel/ Kriniſſen/ Droſſeln/
Groß vnd Klein Zimmer/ Amſeln/ Wilde
Tauben/ Turtel Tauben/ Ringel Tauben/
Nußhaͤher/ Kernbeiſſer/ Stieglitzen/ Fin-
cken/ Haͤnfflinge/ Quecker/ Rotbruͤſtlin/
Meiſen/ Zeißgen/ auch Lerchen/ vnd andere
kleine Waldvogel.

Friſche new gelegte Eyer von Huͤnern/
weich geſotten/ verlohren/ oder vnter den an-
dern Speiſen.

Von Fiſchen werden commendiret, Fluͤß
Fiſche/ die in reinen Waſſern wohnen/ Als
ſind/ Elritzen/ Kreſſen/ Gruͤndeln/ Schmer-
lin/ Muͤller/ Alten/ Aſchen/ Roth Augen/ Fo-
rellen/ Selmlinge/ Barben/ Hechte/ Perß-
ken/ Kaul Perſinge/ Krebſe vnd dergleichen
welche ſchuppen/ vñ ein weiſſes hartesfleiſch
haben.

Zu Suppen dienen Fleiſchbruͤlin/ Huͤ-

nerbruͤ-
G
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[81/0099] warmen Bade. cken. Wo groſſe Auffblaͤhungen verhanden/ kan es mit Aniß/ Carvi oder Fenchel ange- ſprenget werden. Von Fleiſch ſind zu wehlen/ gut Jung Rindfleiſch/ Ham̃elſleiſch/ Lambfleiſch/ Zie- glinfleiſch/ zettig Kalbfleiſch/ junge Haſen/ Rehe vnd Hirſch Wilpret. Huͤner alt vnd jung/ Kaphuͤner/ Rebhuͤ- ner/ Haſelhuͤner/ Birckhuͤner/ Auerhuͤner/ Schnephuͤner/ ꝛc. Allerley Waldvogel/ Kriniſſen/ Droſſeln/ Groß vnd Klein Zimmer/ Amſeln/ Wilde Tauben/ Turtel Tauben/ Ringel Tauben/ Nußhaͤher/ Kernbeiſſer/ Stieglitzen/ Fin- cken/ Haͤnfflinge/ Quecker/ Rotbruͤſtlin/ Meiſen/ Zeißgen/ auch Lerchen/ vnd andere kleine Waldvogel. Friſche new gelegte Eyer von Huͤnern/ weich geſotten/ verlohren/ oder vnter den an- dern Speiſen. Von Fiſchen werden commendiret, Fluͤß Fiſche/ die in reinen Waſſern wohnen/ Als ſind/ Elritzen/ Kreſſen/ Gruͤndeln/ Schmer- lin/ Muͤller/ Alten/ Aſchen/ Roth Augen/ Fo- rellen/ Selmlinge/ Barben/ Hechte/ Perß- ken/ Kaul Perſinge/ Krebſe vnd dergleichen welche ſchuppen/ vñ ein weiſſes hartesfleiſch haben. Zu Suppen dienen Fleiſchbruͤlin/ Huͤ- nerbruͤ- G

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Zitationshilfe: Schwenckfeld, Caspar: Hirschbergischen Warmen Bades/ in Schlesien vnter dem Riesen Gebürge gelegen/ Kurtze vnd einfältige Beschreibung. Hirschberg, 1619, S. 81. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/schwenckfeld_hirschberischen_1619/99>, abgerufen am 23.11.2024.