Das Obst, welches in den Gärten und Treibhäusern in und um Petersburg gezogen wird, ist bey weitem nicht hinreichend die For- derungen der Liebhaberey und des Luxus zu befriedigen. Einheimisches Obst kommt aus der Ukraine und von der Wolga und Ocka; fremdes jährlich für etwa 100,000 Rubel aus Rostock und Stettin. Die ersten Schiffe, die im Frühjahr hier ankommen, bringen Aepfel- sinen, Zitronen und Pomeranzen in solcher Menge mit, daß der Verkauf dieser Waare oft kaum die Fracht derselben bezahlt. Ein Kasten, der 400 Stück Zitronen enthält, wird um diese Zeit gewöhnlich für zwey bis drey Rubel gekauft. Diese wohlschmeckenden und heilsamen Früchte können also an den Ufern der Newa häufiger und wohlfeiler genossen werden, als an den Ufern der Seine, Dank sey es der Schiffahrt und dem Handel, die entfernte Welttheile mit einander verbinden und die Produkte der ungleichartigsten Klimate überall versammeln, wo Verzehrer bezahlen.
Von den hier üblichen Getränken nenne ich zuerst den Quas, weil sein Verbrauch der
Das Obſt, welches in den Gaͤrten und Treibhaͤuſern in und um Petersburg gezogen wird, iſt bey weitem nicht hinreichend die For- derungen der Liebhaberey und des Luxus zu befriedigen. Einheimiſches Obſt kommt aus der Ukraine und von der Wolga und Ocka; fremdes jaͤhrlich fuͤr etwa 100,000 Rubel aus Roſtock und Stettin. Die erſten Schiffe, die im Fruͤhjahr hier ankommen, bringen Aepfel- ſinen, Zitronen und Pomeranzen in ſolcher Menge mit, daß der Verkauf dieſer Waare oft kaum die Fracht derſelben bezahlt. Ein Kaſten, der 400 Stuͤck Zitronen enthaͤlt, wird um dieſe Zeit gewoͤhnlich fuͤr zwey bis drey Rubel gekauft. Dieſe wohlſchmeckenden und heilſamen Fruͤchte koͤnnen alſo an den Ufern der Newa haͤufiger und wohlfeiler genoſſen werden, als an den Ufern der Seine, Dank ſey es der Schiffahrt und dem Handel, die entfernte Welttheile mit einander verbinden und die Produkte der ungleichartigſten Klimate uͤberall verſammeln, wo Verzehrer bezahlen.
Von den hier uͤblichen Getraͤnken nenne ich zuerſt den Quas, weil ſein Verbrauch der
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Das Obſt, welches in den Gaͤrten und
Treibhaͤuſern in und um Petersburg gezogen
wird, iſt bey weitem nicht hinreichend die For-
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befriedigen. Einheimiſches Obſt kommt aus
der Ukraine und von der Wolga und Ocka;
fremdes jaͤhrlich fuͤr etwa 100,000 Rubel aus
Roſtock und Stettin. Die erſten Schiffe, die
im Fruͤhjahr hier ankommen, bringen Aepfel-
ſinen, Zitronen und Pomeranzen in ſolcher
Menge mit, daß der Verkauf dieſer Waare
oft kaum die Fracht derſelben bezahlt. Ein
Kaſten, der 400 Stuͤck Zitronen enthaͤlt, wird
um dieſe Zeit gewoͤhnlich fuͤr zwey bis drey
Rubel gekauft. Dieſe wohlſchmeckenden und
heilſamen Fruͤchte koͤnnen alſo an den Ufern
der Newa haͤufiger und wohlfeiler genoſſen
werden, als an den Ufern der Seine, Dank
ſey es der Schiffahrt und dem Handel, die
entfernte Welttheile mit einander verbinden
und die Produkte der ungleichartigſten Klimate
uͤberall verſammeln, wo Verzehrer bezahlen.
Von den hier uͤblichen Getraͤnken nenne
ich zuerſt den Quas, weil ſein Verbrauch der
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Storch, Heinrich Friedrich von: Gemählde von St. Petersburg. Bd. 1. Riga, 1794, S. 148. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/storch_petersburg01_1794/182>, abgerufen am 14.08.2024.
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