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Treviranus, Gottfried Reinhold: Biologie, oder Philosophie der lebenden Natur für Naturforscher und Ärzte. Bd. 4. Göttingen, 1814.

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4. Ich löste Eyweiss in einer kochenden Lauge
des ätzenden Natrum auf, und setzte einem Theil
dieser Auflösung nach dem Erkalten essigsaures
Bley, einem zweyten Salpetersäure, und einem
dritten Alcohol zu. Beym Zusatz des essigsauren
Bleys und der Salpetersäure gerann das Eyweiss
sogleich; der Alcohol hingegen bewirkte kein Ge-
rinnen.

5. Ich vermischte eine Auflösung des Eyweiss
in ätzendem Natrum mit einer gleichen Quantität
einer Abkochung des Hirschhorns, und tröpfelte
Galläpfeltinktur hinzu. Es entstand aber kein Nie-
derschlag.

Aus diesen Versuchen ergiebt sich

1) dass essigsaures Bley eben so wohl auf den
Schleim, als auf das Eyweiss wirkt, und dass jenes
keinesweges blos den Schleim anzeigt;
2) dass Schleim, Eyweiss und Gallerte gewisse
Verbindungen haben können, wobey der erste nicht
vom essigsauren Bley, das zweyte nicht vom
Alcohol, und die dritte nicht von der Galläpfel-
tinktur niedergeschlagen wird.

Es frägt sich nun, ob etwa Gallerte und
Schleim in Verbindungen dieser Art dem Blut-
wasser beygemischt sind? Ich antworte hierauf,
dass Schleim mit Säure, und Gallerte mit ätzen-
dem Natrum verbunden, nicht mehr Schleim und
Gallerte sind, sondern sich dem Zustande des Ey-

weiss-

4. Ich löste Eyweiſs in einer kochenden Lauge
des ätzenden Natrum auf, und setzte einem Theil
dieser Auflösung nach dem Erkalten essigsaures
Bley, einem zweyten Salpetersäure, und einem
dritten Alcohol zu. Beym Zusatz des essigsauren
Bleys und der Salpetersäure gerann das Eyweiſs
sogleich; der Alcohol hingegen bewirkte kein Ge-
rinnen.

5. Ich vermischte eine Auflösung des Eyweiſs
in ätzendem Natrum mit einer gleichen Quantität
einer Abkochung des Hirschhorns, und tröpfelte
Galläpfeltinktur hinzu. Es entstand aber kein Nie-
derschlag.

Aus diesen Versuchen ergiebt sich

1) daſs essigsaures Bley eben so wohl auf den
Schleim, als auf das Eyweiſs wirkt, und daſs jenes
keinesweges blos den Schleim anzeigt;
2) daſs Schleim, Eyweiſs und Gallerte gewisse
Verbindungen haben können, wobey der erste nicht
vom essigsauren Bley, das zweyte nicht vom
Alcohol, und die dritte nicht von der Galläpfel-
tinktur niedergeschlagen wird.

Es frägt sich nun, ob etwa Gallerte und
Schleim in Verbindungen dieser Art dem Blut-
wasser beygemischt sind? Ich antworte hierauf,
daſs Schleim mit Säure, und Gallerte mit ätzen-
dem Natrum verbunden, nicht mehr Schleim und
Gallerte sind, sondern sich dem Zustande des Ey-

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[556/0572] 4. Ich löste Eyweiſs in einer kochenden Lauge des ätzenden Natrum auf, und setzte einem Theil dieser Auflösung nach dem Erkalten essigsaures Bley, einem zweyten Salpetersäure, und einem dritten Alcohol zu. Beym Zusatz des essigsauren Bleys und der Salpetersäure gerann das Eyweiſs sogleich; der Alcohol hingegen bewirkte kein Ge- rinnen. 5. Ich vermischte eine Auflösung des Eyweiſs in ätzendem Natrum mit einer gleichen Quantität einer Abkochung des Hirschhorns, und tröpfelte Galläpfeltinktur hinzu. Es entstand aber kein Nie- derschlag. Aus diesen Versuchen ergiebt sich 1) daſs essigsaures Bley eben so wohl auf den Schleim, als auf das Eyweiſs wirkt, und daſs jenes keinesweges blos den Schleim anzeigt; 2) daſs Schleim, Eyweiſs und Gallerte gewisse Verbindungen haben können, wobey der erste nicht vom essigsauren Bley, das zweyte nicht vom Alcohol, und die dritte nicht von der Galläpfel- tinktur niedergeschlagen wird. Es frägt sich nun, ob etwa Gallerte und Schleim in Verbindungen dieser Art dem Blut- wasser beygemischt sind? Ich antworte hierauf, daſs Schleim mit Säure, und Gallerte mit ätzen- dem Natrum verbunden, nicht mehr Schleim und Gallerte sind, sondern sich dem Zustande des Ey- weiſs-

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Zitationshilfe: Treviranus, Gottfried Reinhold: Biologie, oder Philosophie der lebenden Natur für Naturforscher und Ärzte. Bd. 4. Göttingen, 1814, S. 556. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/treviranus_biologie04_1814/572>, abgerufen am 20.05.2024.