Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.
Das Erste Buch/ [Spaltenumbruch]
halben purgieren sie/ aber die dürren ziehenmehr zusammen und stopffen. Gebrauch. Der Rosen gebrauch ist überauß treffen- Syrup von Rosen. Zur zeit der Rosen macht man einen Verstopf- fung der le- ber/ anfan- gende was- fersucht/ dreytägi- ge und langwiri- ge Fieber. Dieser Syrup ist zu vielen Gebresten des Rosen-zucker. Die Rosen macht man mit zucker ein/ auff Hirn und Hertz/ innerliche hitz der fie- Diser Rosen-zucker stärckt das schwache Rosen-julep. Die gemeinste Form ist diese. Nimm di- Jst eine köstliche Hertzstärckung/ kühletDurst/ Rosen-honig. Rosen-honig mach also. Siede honig/ Rosen-wasser. Auß frischen Rosen brennet man ein Was- Nach Castoris Durantes meynung acht Roswasser kan auch wider die rothe ruhr Rosenwasser ist gut wider die Ohnmach-Onmacht/ Weiß Rosenwasser hilfft den rothen flüssi- gen
Das Erſte Buch/ [Spaltenumbruch]
halben purgieren ſie/ aber die duͤrꝛen ziehenmehr zuſammen und ſtopffen. Gebrauch. Der Roſen gebrauch iſt uͤberauß treffen- Syrup von Roſen. Zur zeit der Roſen macht man einen Verſtopf- fung der le- ber/ anfan- gende waſ- ferſucht/ dreytaͤgi- ge und langwiri- ge Fieber. Dieſer Syrup iſt zu vielen Gebreſten des Roſen-zucker. Die Roſen macht man mit zucker ein/ auff Hirn und Hertz/ innerliche hitz der fie- Diſer Roſen-zucker ſtaͤrckt das ſchwache Roſen-julep. Die gemeinſte Form iſt dieſe. Nimm di- Jſt eine koͤſtliche Hertzſtaͤrckung/ kuͤhletDurſt/ Roſen-honig. Roſen-honig mach alſo. Siede honig/ Roſen-waſſer. Auß friſchen Roſen breñet man ein Waſ- Nach Caſtoris Durantes meynung acht Roswaſſer kan auch wider die rothe ruhr Roſenwaſſer iſt gut wider die Ohnmach-Onmacht/ Weiß Roſenwaſſer hilfft den rothen fluͤſſi- gen
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Das Erſte Buch/
halben purgieren ſie/ aber die duͤrꝛen ziehen
mehr zuſammen und ſtopffen.
Gebrauch.
Der Roſen gebrauch iſt uͤberauß treffen-
lich/ und zu vielen dingen nutzlich/ denn es
werden darauß gemacht/ Syrup/ Zucker/
Honig/ Waſſer/ Eſſig und Oel. Jm ge-
brauch aber der Roſen ſoll man das underſte
weiſſe an den blaͤttern/ welches der nagel ge-
nent wird/ abpfluͤcken und hinweg werffen.
Syrup von Roſen.
Zur zeit der Roſen macht man einen
lieblichen Syrup/ der purgiert gelind und
ſanfft/ man kan ihn auff ſechs loth/ und
jungen Kindern auff ein loth mit ein wenig
Saurampffer-waſſer vermiſcht/ ſicherlich
eingeben/ ſo ſie einer Purgation beduͤrfftig
ſind. Man macht ihn aber alſo: Nim fri-
ſche/ leibfarbe Roſen/ pfluͤcke hinweg den
ſamen/ ſtiel und nagel: So ſie alſo geriniget
ſind/ nehme ihr vier pfund/ thu ſie in einen
newen verglaſurten hafen/ oder in eine zin-
nen kanten/ gieß darauff heiß ſiedend waſſer
fuͤnffzehen pfund oder ſeidel/ vermache den
Hafen oder kanten oben wol zu/ laß alſo ſte-
hen einen tag und nacht/ ſeige es durch ein
duͤnn leinen tuͤchlein/ und trucke die Roſen
wol auß. Darnach nim andere friſche Ro-
ſen/ ſo viel als zuvor/ mache das abge-
ſiegene waſſer widerumb heiß/ und gieſſe es
auff die Roſen/ laß es aber ſtehen einen Tag
und nacht/ darnach ſeige es wider ab/ und
gieß es zum drittenmahl heiß uͤber andere
newe Roſen/ ſolches thue zehen tag nach ein-
ander. So du es zum letſten mal abgeſiegen
haſt/ laß das waſſer ein tag acht ſtehen/ da-
mit ſich die heffen an boden ſetzen/ gieß es
ſittiglich und rein ab/ und thue zu jedem
pfund waſſer ein halb pfund Zucker/ laß mit
einander ſieden/ ſo lang biß es dick wird/ wie
ein Syrup. Solchen Syrup behalt in ei-
nem ſauberen Geſchirꝛ zur nothdurfft; dar-
von gibt man auff das hoͤchſte acht Loth
ſchwer/ mit vier loth Saurampffer oder
Ochſenzungen-waſſer.
Dieſer Syrup iſt zu vielen Gebreſten des
leibes nutzlich/ denn er oͤffnet/ reiniget das
gebluͤt von der Gallen/ und treibet ſie durch
denſtulgang. Er hilfft wider die Gelbſucht
und verſtopffung der Leber. Auch iſt er gut
wider die anfangende Waſſerſucht/ dreytaͤ-
gige und langwirige Fieber.
Roſen-zucker.
Die Roſen macht man mit zucker ein/ auff
nachfolgende weiß: Nimb der rothen Roſen
(ſchneide davon das undere theil/ welches
man den Nagel nennet) acht loth/ feinen
weiſſen-geſtoſſenen Zucker ſechzehen Loth.
So die Roſen auff einem brett klein zerſchnit-
ten ſind/ alßdann ſtoß beydes zuſammen in
einem ſteinernen Moͤrſel mit einem hoͤltzer-
nen und ſchweren ſtaͤmpffel behend/ biß es
genug ſey: wenn dieſer Roſen-zucker zu tro-
cken wird/ kan man drey oder vier loth Roß-
waſſer darunter vermiſchen.
Diſer Roſen-zucker ſtaͤrckt das ſchwache
Hirn und Hertz/ mildert die iñerliche hitz der
Fiebern/ er feuchtet die trockne Zunge und
Kehlen/ reiniget die Bruſt von allem ſchleim:
Jſt den Lungſuͤchtigen eine koͤſtliche artzney/
wehret dem Blutſpeyen/ Rothenruhr/ aller-
ley bauchfluͤſſen und vnwillen des Magens/
denn er den magen ſtaͤrcket/ und die ſcharffe
hitzige Gallen lindert/ ſo man nach belieben
einer Muſcatnuß groß zu ſich nimmt.
bern/ tro-
ckne zun-
ge und keh-
len. Ver-
ſchleimte
bruſt/ lung-
ſucht/ blut-
ſpeyen/ ro-
the Ruhr/
Allerley
bauchfluͤſſe
Unwillen
des magẽs.
Roſen-julep.
Die gemeinſte Form iſt dieſe. Nimm di-
ſtillirtes Roſen-waſſer drey pfund/ clarificir-
ten weiſſen Zucker zwey pfund/ koche es zum
Julep.
Jſt eine koͤſtliche Hertzſtaͤrckung/ kuͤhlet
und loͤſchet den durſt ſehr wol/ und erfriſchet
die matten lebendigen geiſter/ ſo man nach
belieben loͤffel weiß ein nimmet/ oder mit
friſchem Brunn-waſſer ein Julep darauß
anmachet.
Durſt/
matte Gei-
ſter.
Roſen-honig.
Roſen-honig mach alſo. Siede honig/
verſchaͤume und laͤutere ihn wol/ laß ihn
durch ein tuch lauffen/ nimb friſche Roſen-
blaͤtter/ die noch nicht offen ſind/ ſchneide
die blaͤtter oben ab/ daß der knod auſſen bleibe/
lege ſie in honig/ und laß alles ſieden biß zu
eines Saffts dicke/ darnach drucks durch ein
ſauber tuch. Dieſer Roſen-honig hat eine
gelinde zuſammenziehung/ kuͤhlet zimlich/
iſt gut wider die fluͤß/ ſo von dem Haupt in
den mund fallen: wird loͤffel-weiß nutzlich
genommen wider die mundfaͤule/ braͤune/
und andere verſehrung des munds: uͤber das
wird auch der Roſen-honig gebrauchet zu
den aͤuſſerlichen ſchaͤden und wunden/ dieſel-
bige zu reinigen. Wider die mundfaͤule und
hitzige Geſchwulſt oder geſchwaͤr des Munds:
Nimm Wegerich-Roſen- und Beinholtz-
blumen-waſſer/ jedes vier loth/ Roſen-honig
und Maulbeer-ſafft/ jedes zwey loth: ver-
miſchs mit einander/ und ſpuͤhle den mund
lawlicht damit auß.
Mundfaͤu-
le/ braͤune/
verſehrung
des munds
aͤuſſerliche
ſchaͤden uñ
Wunden.
Hitzige Ge-
ſchwaͤr des
Munds.
Roſen-waſſer.
Auß friſchen Roſen breñet man ein Waſ-
ſer auff mancherley weiſe/ aber die beſte iſt/ ſo
man die deſtillier-kolben in einen Keſſel/ darin-
nen ſiedend waſſer iſt/ ſtellet/ denn alſo bren-
net es nicht an/ und ſchmaͤcket nach keinem
rauch. Diß waſſer wird auß allerley Roſen
deſtillirt/ jedoch ſoll man einen vnderſcheid
darinn halten/ und ſo man das waſſer zu ſtaͤr-
ckung des Hertzens/ und anderer innerlichen
glieder brauchen wil/ ſoll man das gebrenn-
te waſſer nemmen von den edlen wolriechen-
den Roſen/ daſſelbige ſtaͤrckt und kraͤfftiget
das hertz/ erquickt die lebendige geiſter/ er-
haͤlt die natuͤrliche waͤrme/ und lindert die
fiebriſche hitz.
Fiebriſche
Hitz.
Nach Caſtoris Durantes meynung acht
loth Roſenwaſſer im anfang deß paroxyſmi
oder uͤberfalls getruncken/ ſoll die viertaͤgige
Fieber außreuͤten.
Viertaͤgi-
ge Fieber.
rothe ruhꝛ/
allerley
bauchfluͤß.
Roswaſſer kan auch wider die rothe ruhr
und allerley bauchfluͤß gebraucht werden.
Roſenwaſſer iſt gut wider die Ohnmach-
ten und mattigkeiten/ daran gerochen oder
angeſtrichen. Die ſehrigkeit und fratte der
jungen Kinder/ ſo vom ſcharffen hitzigen
harn verurſacht wird/ mit Roſen-waſſer ge-
waſchen/ kuͤhlet die hitz und heylet.
Onmacht/
mattigkeit.
Schꝛigkeit
und fratte
der jungen
kinderen
vom harn.
Weiß Roſenwaſſer hilfft den rothen fluͤſſi-
gen
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| Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 240. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/256>, abgerufen am 22.11.2024. |
