Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Von den Kräuteren. [Spaltenumbruch]
behalten/ welcher gebrauch auch noch auffden heutigen tag/ in Franckreich/ Seeland/ und andern orten/ wie auch in etlichen orten Teutschlands behalten/ und auff uns gefolget ist. Jn der Provintz/ Franckreich und Lan- guedock/ da dieses Kraut an den sandichten trocknen orten des Meers überflüßig wächßt/ wird es obgemelter massen in grosser menge eingemacht/ und in fäßlein zu uns gebracht/ welches nicht allein in der speiß genossen dienlich ist/ sondern es ist auch eine treffliche Harnwin- de/ tröpff- linges har- nen/ Gelb- sucht/ Nie- renstein/ verlohrner Appetit.Artzney vor die Harnwinde/ und das tröpf- linge harnen/ es vertreibt die Gelbsucht/ bricht den Nierenstein/ und bringet den ver- lohrnen Appetit wider/ wenn mans vor an- derer speiß isset/ so offt man aber den gebrau- chen will/ soll man ihn in laulichtem wasser abwaschen/ darnach Eßig und Baumöl da- rüber schütten/ und mit anderer speiß essen. Das zahme Bacillenkraut aber ist in der Der Garten-barillen also rohe/ wie er an Grieß/ Stein/ Lenden- schmertzen/ Nieren- und Bläsen-ge- brechen/ unfrucht- bahre wei- ber/ ver- schleimte und unrei- ne mutter/ verstopffte monat- blum der Weibern. Garten-bacillen in der speiß mit anderm Harn/ ver- stopffung der Leber/ Gelbsucht/ verstopf- fung der Nieren/ Harngäng und Bla- sen/ Grieß und Len- denweh/ Harnwin- de/ tröpff- linges har- nen/ ver- steckte mo- nat-blum der weiber. Die wurtzel der Bacillen/ deßgleichen auch Eine handvoll frisches Bacillenkraut in Wenn einem Pferd oder anderem Rind-Augen- und Bacillenkraut mit ein wenig Wein und Bacillenkraut in Milch gesotten/ und wie Das Kraut in Dampff-oder Lenden-bä-Versteckte CAPUT LIX. Wilder Petersilg. Caucalis. Namen. WIlder Petersilg heißt Griechisch/ Geschlecht und Gestalt. 1. Das erste Geschlecht des wilden Peter- ist E e e e 3
Von den Kraͤuteren. [Spaltenumbruch]
behalten/ welcher gebrauch auch noch auffden heutigen tag/ in Franckreich/ Seeland/ und andern orten/ wie auch in etlichen orten Teutſchlands behalten/ uñ auff uns gefolget iſt. Jn der Provintz/ Franckreich und Lan- guedock/ da dieſes Kraut an den ſandichten trocknen orten des Meers uͤberfluͤßig waͤchßt/ wird es obgemelter maſſen in groſſer menge eingemacht/ und in faͤßlein zu uns gebracht/ welches nicht allein in der ſpeiß genoſſen dienlich iſt/ ſondern es iſt auch eine treffliche Harnwin- de/ troͤpff- linges har- nen/ Gelb- ſucht/ Nie- renſtein/ verlohrner Appetit.Artzney vor die Harnwinde/ und das troͤpf- linge harnen/ es vertreibt die Gelbſucht/ bricht den Nierenſtein/ und bringet den ver- lohrnen Appetit wider/ wenn mans vor an- derer ſpeiß iſſet/ ſo offt man aber den gebrau- chen will/ ſoll man ihn in laulichtem waſſer abwaſchen/ darnach Eßig und Baumoͤl da- ruͤber ſchuͤtten/ und mit anderer ſpeiß eſſen. Das zahme Bacillenkraut aber iſt in der Der Garten-barillen alſo rohe/ wie er an Grieß/ Stein/ Lenden- ſchmertzen/ Nieren- uñ Blaͤſen-ge- brechen/ unfrucht- bahre wei- ber/ ver- ſchleimte und unrei- ne mutter/ verſtopffte monat- blum der Weibern. Garten-bacillen in der ſpeiß mit anderm Harn/ veꝛ- ſtopffung der Leber/ Gelbſucht/ verſtopf- fung der Nieren/ Harngaͤng und Bla- ſen/ Grieß und Len- denweh/ Harnwin- de/ troͤpff- linges har- nen/ ver- ſteckte mo- nat-blum der weiber. Die wurtzel der Bacillen/ deßgleichen auch Eine handvoll friſches Bacillenkraut in Wenn einem Pferd oder anderem Rind-Augen- uñ Bacillenkraut mit ein wenig Wein und Bacillenkraut in Milch geſotten/ und wie Das Kraut in Dampff-oder Lenden-baͤ-Verſteckte CAPUT LIX. Wilder Peterſilg. Caucalis. Namen. WIlder Peterſilg heißt Griechiſch/ Geſchlecht und Geſtalt. 1. Das erſte Geſchlecht des wilden Peter- iſt E e e e 3
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Jn der Provintz/ Franckreich und Lan-<lb/> guedock/ da dieſes Kraut an den ſandichten<lb/> trocknen orten des Meers uͤberfluͤßig waͤchßt/<lb/> wird es obgemelter maſſen in groſſer menge<lb/> eingemacht/ und in faͤßlein zu uns gebracht/<lb/> welches nicht allein in der ſpeiß genoſſen<lb/> dienlich iſt/ ſondern es iſt auch eine treffliche<lb/><note place="left">Harnwin-<lb/> de/ troͤpff-<lb/> linges har-<lb/> nen/ Gelb-<lb/> ſucht/ Nie-<lb/> renſtein/<lb/> verlohrner<lb/> Appetit.</note>Artzney vor die Harnwinde/ und das troͤpf-<lb/> linge harnen/ es vertreibt die Gelbſucht/<lb/> bricht den Nierenſtein/ und bringet den ver-<lb/> lohrnen Appetit wider/ wenn mans vor an-<lb/> derer ſpeiß iſſet/ ſo offt man aber den gebrau-<lb/> chen will/ ſoll man ihn in laulichtem waſſer<lb/> abwaſchen/ darnach Eßig und Baumoͤl da-<lb/> ruͤber ſchuͤtten/ und mit anderer ſpeiß eſſen.</p><lb/> <p>Das zahme Bacillenkraut aber iſt in der<lb/><note place="left">Bacillen<lb/> einzuma-<lb/> chen.</note>ſpeiß anmuͤthiger zu gebrauchen/ das ſoll<lb/> man uͤbers Jahr zu behalten/ auff folgende<lb/> weiß einmachen. 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Von den Kraͤuteren.
behalten/ welcher gebrauch auch noch auff
den heutigen tag/ in Franckreich/ Seeland/
und andern orten/ wie auch in etlichen orten
Teutſchlands behalten/ uñ auff uns gefolget
iſt. Jn der Provintz/ Franckreich und Lan-
guedock/ da dieſes Kraut an den ſandichten
trocknen orten des Meers uͤberfluͤßig waͤchßt/
wird es obgemelter maſſen in groſſer menge
eingemacht/ und in faͤßlein zu uns gebracht/
welches nicht allein in der ſpeiß genoſſen
dienlich iſt/ ſondern es iſt auch eine treffliche
Artzney vor die Harnwinde/ und das troͤpf-
linge harnen/ es vertreibt die Gelbſucht/
bricht den Nierenſtein/ und bringet den ver-
lohrnen Appetit wider/ wenn mans vor an-
derer ſpeiß iſſet/ ſo offt man aber den gebrau-
chen will/ ſoll man ihn in laulichtem waſſer
abwaſchen/ darnach Eßig und Baumoͤl da-
ruͤber ſchuͤtten/ und mit anderer ſpeiß eſſen.
Harnwin-
de/ troͤpff-
linges har-
nen/ Gelb-
ſucht/ Nie-
renſtein/
verlohrner
Appetit.
Das zahme Bacillenkraut aber iſt in der
ſpeiß anmuͤthiger zu gebrauchen/ das ſoll
man uͤbers Jahr zu behalten/ auff folgende
weiß einmachen. Samle des Bacillen-
krauts/ ehe denn es zur bluͤth und ſamen ge-
ſchoſſen iſt/ ein gut theil/ nach dem du viel
oder wenig einlegen wilt/ nim die dickſten
ſtengel mit ihren fetten blaͤttern/ waſche die
fein ſauber/ daß der ſand und erdreich hinweg
komme/ darnach lege ſie auff ein ſauber tuch/
laß ſie drey tage darauff ligen/ daß ſie im
ſchatten ein wenig welck werden/ nim ein be-
quemes faͤßlein/ beſtreue den boden mit ſaltz/
darnach lege eine Lage des gemelten Krauts
darauff/ ſtreue wider ſaltz daruͤber/ ſo viel
vonnoͤthen iſt/ und das thue ſo lang/ alſo daß
du eine Lage umb die ander mit ſaltz beſtreu-
eſt. Wenn nun das faͤßlein voll iſt/ ſo ſchuͤt-
te einen guten Wein-eßig daruͤber/ ſtell dar-
nach das faͤßlein an einen trocknen ort: da-
mit aber das eingelegte Kraut nicht ſchim-
licht werde/ allezeit in der bruͤhe bleibe/ und
nicht verderbe/ ſoll man einen ſaubern teller
darauff legen/ und mit einem ſtein beſchwe-
ren. So man nun darvon brauchen wil/
muß man nicht mit den haͤnden darein greif-
fen/ ſondern allwegen mit einem loͤffel/ oder
andern bequemen Jnſtrument/ jedes mahl
ſo viel herauß nehmen als man bedarff/
ſonſt verdurbe das Kraut mit einander.
Bacillen
einzuma-
chen.
Der Garten-barillen alſo rohe/ wie er an
ihm ſelber iſt/ mit Eßig/ Baumoͤl und ein
wenig Saltz/ zu einem Salat angemacht/
und vor anderer ſpeiſe geeſſen/ bringt luſt
zur ſpeiß: Man kan ihne auch mit anderen
Salat-kraͤutern vermiſchen/ und obgemel-
ter maſſen genieſſen.
Verlohr-
ner Appe-
tit.
Garten-bacillen in der ſpeiß mit anderm
Gemuͤß/ auch mit dem Fleiſch und Huͤhnern
gekocht/ iſt faſt dienlich den Gelbſuͤchtigen/
und denen ſo mit dem Grieß und Stein bela-
den ſind/ auch Lenden- und Nieren-ſchmer-
tzen haben. Ju ſumma/ es dienet wider al-
le Gebrechen der Nieren und Blaſen. Die
ſpeiſen mit der gemelten Bacillen bereitet/
ſind den unfruchtbaren Weibern eine koͤſtli-
che Artzney/ deßgleichen denen/ ſo die Mut-
ter mit faulem Schleim und anderem un-
rath angegriffen wird. Sie ſind auch den
Weibern dienlich/ welchen die natuͤrliche
Monat-blum verſtopfft/ oder ſonſt dieſelbi-
ge nicht recht und genugſam haben. Wer
dieſes Kraut viel gebraucht/ der bekomt da-
von eine ſchoͤne und liebliche farb.
Die wurtzel der Bacillen/ deßgleichen auch
die blaͤtter und der ſamen in Wein geſotten/
und die durchgeſiegene Bruͤhe des morgens
und abends getruncken/ treibet den Harn/
eroͤffnet die Verſtopffung der Leber/ fuͤhret
auß die Gelbſucht/ loͤſet auff die Verſtopf-
fung der Nieren und Blaſen/ reiniget die
Harngaͤng/ treibet Grieß und Stein/ ver-
treibet das Lendenwehe/ die Harnwinde/ und
das troͤpflinge harnen/ und fuͤrderet die weib-
liche Monat-blum. So der Menſch hitzig/
oder ein Fleber vorhanden/ oder aber ſonſt
keinen Wein von Natur trincket/ mag er die
gemelte wurtzel/ Kraut oder ſamen in Waſ-
ſer ſieden/ und gleicher geſtalt brauchen.
Eine handvoll friſches Bacillenkraut in
einer Huͤhner-oder Fleiſch-bruͤhen geſotten/
und die Bruͤhe morgens nuͤchtern getrun-
cken/ erweichet den Bauch/ und machet ſanf-
te ſtulgaͤng: das thun auch die blaͤtter/ ſo
man ſie mit einer Fleiſchbruͤhen zu einem
muͤßlein kochet/ und es vor andern ſpeiſen iſ-
ſet/ iſt auch denen dienlich/ ſo ein bloͤd Ge-
ſicht haben.
Verſtopf-
fung des
Leibs/ bloͤd
Geſicht.
Wenn einem Pferd oder anderem Rind-
vieh die Augen und Naſen rinnen/ ſoll man
ihme Bacillenkraut mit dem Futter zu eſſen
geben.
Augen- uñ
Naſen-rin-
nen der
Pferd und
Rindvieh.
Verſtande-
ner Harn/
Harnwind
kꝛoͤpflinges
harnen.
Bacillenkraut mit ein wenig Wein und
Butter oder Baumoͤl in einer pfannen ge-
roͤſtet/ darnach zwiſchen zweyen tuͤchern/ ſo
warm man es leiden kan/ uͤber die Scham
geſchlagen/ treibet fort den verſtandenen
Harn/ vertreibet die Harnwinde/ und das
troͤpfflinge harnen.
Bacillenkraut in Milch geſotten/ und wie
ein Pflaſter uͤber die Scham gelegt/ iſt eine
gute Artzney/ wider die Diabetem oder Harn-
ruhr.
Diabetes
oder Harn-
ruhr.
Das Kraut in Dampff-oder Lenden-baͤ-
dern gebraucht/ fuͤrdert die weibliche Monat-
blum/ reiniget die Mutter/ fuͤhret auß den
Stein/ vertreibet den ſchmertzen in den Len-
den und Nieren.
Verſteckte
weibliche
monat-
blum/ un-
reine mut-
ter/ Stein
Lenden-
ſchmertzen.
CAPUT LIX.
Wilder Peterſilg. Caucalis.
Namen.
WIlder Peterſilg heißt Griechiſch/
___. Latei-
niſch/ Caucalis, Pes pulli, Pes galli-
naceus, Apium ſeu Petroſelinum arvenſe, Lap-
pa agreſtis. Jtaliaͤniſch/ Petroſillo ſalvatico,
Caucalide. Frantzoͤſiſch/ Perſil ſauvage. Spa-
niſch/ Perexil ſilveſtre, Quixones. Niderlaͤn-
diſch/ ghmeine Mirꝛe. Jn Teutſcher ſprach
wird es auch Kletten-koͤrffel/ Kletten-peter-
lein/ Acker-peterlein und Acker-kletten ge-
nennt.
Geſchlecht und Geſtalt.
1. Das erſte Geſchlecht des wilden Peter-
ſilgs oder Kletten-koͤrffels/ Caucalis ſemine a-
ſpero, floſculis rubentibus, C. B. Anthriſcus quo-
rundam ſemine aſpero hiſpido, J. B. Hat eine
den Paſtinacken aͤhnliche wurtzel/ der ſtengel
iſt
E e e e 3
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 589. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/605>, abgerufen am 27.06.2024. |