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Bosman, Willem: Reyse nach Gvinea. Hamburg, 1708.

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Beschreibung

schöpffet wird/ die zwantzig bis 30. Arm tieff und über
7. oder acht Fuß nicht breit seynd/ so daß weil die Son-
ne niemahls darein würcken kan/ das Wasser sehr
hart/ und wie Eyß so kalt ist/ folglich in dem warmen
Lande sehr ungesundt; denn im fall man selbiges nur
wenige Tage nach einander trincket/ fället man ohn-
fehlbar in ein Fieber. Dahero thun die Europäer am
besten/ wenn sie halb starck/ halb geringes Bier zusam-
men mischen/ so dann lässet es sich wohl trincken mit
Geschmack und mehrerer Gesundheit.

Back-Ofen findet man im gantzen Lande nicht/ weil
sie die Mohren nicht brauchen/ sondern ihr Brodt ko-
chen; und bedienen sich gemeinlich derer Pattaten an
statt des Brodts/ welches sie zu allem Fleisch zuessen.
Wie denn diese Frucht so häuffig ist in dem einigen
Fida, daß ich zweiffle ob im gantzen Lande mehr zu fin-
den sey.

Desgleichen auch Jammes, doch aber nicht in sol-
cher Vielheit und gutem Geschmack als in Gvinea,
folglich nicht schr gesuchet.

Nicht weniger hat man auch unterschiedliche kleine
Bohnen in ziemlicher Anzahl/ davon die Mohren
Kuchen backen mit Öhl/ welche gantz leicht als diejeni-
gen so bey uns gebacken/ und von denen so es gewohnet/
mit grossem Appetit gegessen werden. Man nennet
sie Arraes.

Zwiebeln und Jngber giebet es nicht viel/ wird da-
hero nur bey denen Vornehmsten gefunden.

Uberdem finden sich eben die Feld-Früchte so wir in
Gvinea haben/ wannenhero mich nicht länger dabey
aufhalten/ sondern von Baum-Früchten etwas mel-
den will.

Die

Beſchreibung

ſchoͤpffet wird/ die zwantzig bis 30. Arm tieff und uͤber
7. oder acht Fuß nicht breit ſeynd/ ſo daß weil die Son-
ne niemahls darein wuͤrcken kan/ das Waſſer ſehr
hart/ und wie Eyß ſo kalt iſt/ folglich in dem warmen
Lande ſehr ungeſundt; denn im fall man ſelbiges nur
wenige Tage nach einander trincket/ faͤllet man ohn-
fehlbar in ein Fieber. Dahero thun die Europaͤer am
beſten/ wenn ſie halb ſtarck/ halb geringes Bier zuſam-
men miſchen/ ſo dann laͤſſet es ſich wohl trincken mit
Geſchmack und mehrerer Geſundheit.

Back-Ofen findet man im gantzen Lande nicht/ weil
ſie die Mohren nicht brauchen/ ſondern ihr Brodt ko-
chen; und bedienen ſich gemeinlich derer Pattaten an
ſtatt des Brodts/ welches ſie zu allem Fleiſch zueſſen.
Wie denn dieſe Frucht ſo haͤuffig iſt in dem einigen
Fida, daß ich zweiffle ob im gantzen Lande mehr zu fin-
den ſey.

Desgleichen auch Jammes, doch aber nicht in ſol-
cher Vielheit und gutem Geſchmack als in Gvinea,
folglich nicht ſchr geſuchet.

Nicht weniger hat man auch unterſchiedliche kleine
Bohnen in ziemlicher Anzahl/ davon die Mohren
Kuchen backen mit Oͤhl/ welche gantz leicht als diejeni-
gen ſo bey uns gebacken/ und von denen ſo es gewohnet/
mit groſſem Appetit gegeſſen werden. Man nennet
ſie Arraes.

Zwiebeln und Jngber giebet es nicht viel/ wird da-
hero nur bey denen Vornehmſten gefunden.

Uberdem finden ſich eben die Feld-Fruͤchte ſo wir in
Gvinea haben/ wannenhero mich nicht laͤnger dabey
aufhalten/ ſondern von Baum-Fruͤchten etwas mel-
den will.

Die

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[474/0534] Beſchreibung ſchoͤpffet wird/ die zwantzig bis 30. Arm tieff und uͤber 7. oder acht Fuß nicht breit ſeynd/ ſo daß weil die Son- ne niemahls darein wuͤrcken kan/ das Waſſer ſehr hart/ und wie Eyß ſo kalt iſt/ folglich in dem warmen Lande ſehr ungeſundt; denn im fall man ſelbiges nur wenige Tage nach einander trincket/ faͤllet man ohn- fehlbar in ein Fieber. Dahero thun die Europaͤer am beſten/ wenn ſie halb ſtarck/ halb geringes Bier zuſam- men miſchen/ ſo dann laͤſſet es ſich wohl trincken mit Geſchmack und mehrerer Geſundheit. Back-Ofen findet man im gantzen Lande nicht/ weil ſie die Mohren nicht brauchen/ ſondern ihr Brodt ko- chen; und bedienen ſich gemeinlich derer Pattaten an ſtatt des Brodts/ welches ſie zu allem Fleiſch zueſſen. Wie denn dieſe Frucht ſo haͤuffig iſt in dem einigen Fida, daß ich zweiffle ob im gantzen Lande mehr zu fin- den ſey. Desgleichen auch Jammes, doch aber nicht in ſol- cher Vielheit und gutem Geſchmack als in Gvinea, folglich nicht ſchr geſuchet. Nicht weniger hat man auch unterſchiedliche kleine Bohnen in ziemlicher Anzahl/ davon die Mohren Kuchen backen mit Oͤhl/ welche gantz leicht als diejeni- gen ſo bey uns gebacken/ und von denen ſo es gewohnet/ mit groſſem Appetit gegeſſen werden. Man nennet ſie Arraes. Zwiebeln und Jngber giebet es nicht viel/ wird da- hero nur bey denen Vornehmſten gefunden. Uberdem finden ſich eben die Feld-Fruͤchte ſo wir in Gvinea haben/ wannenhero mich nicht laͤnger dabey aufhalten/ ſondern von Baum-Fruͤchten etwas mel- den will. Die

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Zitationshilfe:	Bosman, Willem: Reyse nach Gvinea. Hamburg, 1708, S. 474. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/bossmann_gvinea_1708/534>, abgerufen am 17.06.2024.

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