drein/ vnd las es einen guten sod thun/ biß
es wil schwartz werden/ so richte es an/
worüber
man wil/ es ist recht vnd gut.
Eine gute Brüe oder Södlein vber
Wiltpret oder
Rebhünner.
NJm eine schnitte rocken Brot/ oder drey
Semmelschnitten/ behe sie
auff einem roste/
biß sie wollen braun werden/ darnach
weiche sie in eine Brüe von
Wiltpret/ oder Rebhünnern/
thue ein stücklein Kirschmuhs darzu/
vnd treibe
es miteinander durch ein sieblein/ oder
härin tuch/ geus ein gleselein Essig dran/
den
thue es in eine Pfanne oder Tigel/ schütte kleine
Rosinlein/ vnd einen
löffelvol Zucker drein/
Würtze es mit Jngwer/ Neglein/ vnd ein
wenig
Pfeffer/ Las es miteinander sieden/ so wird
es recht vnd gut.
drein/ vnd las es einen guten sod thun/ biß
es wil schwartz werden/ so richte es an/
woruͤber
man wil/ es ist recht vnd gut.
Eine gute Bruͤe oder Soͤdlein vber
Wiltpret oder
Rebhuͤnner.
NJm eine schnitte rocken Brot/ oder drey
Semmelschnitten/ behe sie
auff einem roste/
biß sie wollen braun werden/ darnach
weiche sie in eine Bruͤe von
Wiltpret/ oder Rebhuͤnnern/
thue ein stuͤcklein Kirschmuhs darzu/
vnd treibe
es miteinander durch ein sieblein/ oder
haͤrin tuch/ geus ein gleselein Essig dran/
den
thue es in eine Pfanne oder Tigel/ schuͤtte kleine
Rosinlein/ vnd einen
loͤffelvol Zucker drein/
Wuͤrtze es mit Jngwer/ Neglein/ vnd ein
wenig
Pfeffer/ Las es miteinander sieden/ so wird
es recht vnd gut.
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[50/0062]
drein/ vnd las es einen guten sod thun/ biß
es wil schwartz werden/ so richte es an/ woruͤber
man wil/ es ist recht vnd gut.
Eine gute Bruͤe oder Soͤdlein vber
Wiltpret oder Rebhuͤnner.
NJm eine schnitte rocken Brot/ oder drey
Semmelschnitten/ behe sie auff einem roste/
biß sie wollen braun werden/ darnach
weiche sie in eine Bruͤe von Wiltpret/ oder Rebhuͤnnern/
thue ein stuͤcklein Kirschmuhs darzu/
vnd treibe es miteinander durch ein sieblein/ oder
haͤrin tuch/ geus ein gleselein Essig dran/ den
thue es in eine Pfanne oder Tigel/ schuͤtte kleine
Rosinlein/ vnd einen loͤffelvol Zucker drein/
Wuͤrtze es mit Jngwer/ Neglein/ vnd ein wenig
Pfeffer/ Las es miteinander sieden/ so wird
es recht vnd gut.