viel guten sawern Weinessig darzu/ Würtze es
mit Jngwer/ Pfeffer/ Zucker/ vnd viel
Neglein/
saltze es ein wenig rühre es durcheinander/ vnd
las es wol sieden/ so wird
es recht vnd gut.
Ein ander gut Södlein.
NJm ein gleßlein Reinfal/ oder andern süssen
Wein/ thue jhn
in eine Pfanne oder Tigel/
rühre ein wenig geriebnen Pfefferkuchen/
oder von einer
altbackenen Semmel darein/
thue kleine Rosinlein Jngwer vnnd viel
Zimmet darzu/ Las es
miteinander sieden/ vnd
richte es an/ worüber man wil.
Ein gut gesundes grünes Södlein vber
gebratens vnd
anders.
NJm gute grüne Kresse/ wasche sie rein/ vnd
schneide sie
erstlichen/ den reibe sie wol klein/
saltze sie ein wenig/ vnd geus Weinessig
dran/ treibe
sie durch ein sieblein oder tuch/ vnd
viel guten sawern Weinessig darzu/ Wuͤrtze es
mit Jngwer/ Pfeffer/ Zucker/ vnd viel
Neglein/
saltze es ein wenig ruͤhre es durcheinander/ vnd
las es wol sieden/ so wird
es recht vnd gut.
Ein ander gut Soͤdlein.
NJm ein gleßlein Reinfal/ oder andern suͤssen
Wein/ thue jhn
in eine Pfanne oder Tigel/
ruͤhre ein wenig geriebnen Pfefferkuchen/
oder von einer
altbackenen Semmel darein/
thue kleine Rosinlein Jngwer vnnd viel
Zimmet darzu/ Las es
miteinander sieden/ vnd
richte es an/ woruͤber man wil.
Ein gut gesundes gruͤnes Soͤdlein vber
gebratens vnd
anders.
NJm gute gruͤne Kresse/ wasche sie rein/ vnd
schneide sie
erstlichen/ den reibe sie wol klein/
saltze sie ein wenig/ vnd geus Weinessig
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[65/0077]
viel guten sawern Weinessig darzu/ Wuͤrtze es
mit Jngwer/ Pfeffer/ Zucker/ vnd viel Neglein/
saltze es ein wenig ruͤhre es durcheinander/ vnd
las es wol sieden/ so wird es recht vnd gut.
Ein ander gut Soͤdlein.
NJm ein gleßlein Reinfal/ oder andern suͤssen
Wein/ thue jhn in eine Pfanne oder Tigel/
ruͤhre ein wenig geriebnen Pfefferkuchen/
oder von einer altbackenen Semmel darein/
thue kleine Rosinlein Jngwer vnnd viel
Zimmet darzu/ Las es miteinander sieden/ vnd
richte es an/ woruͤber man wil.
Ein gut gesundes gruͤnes Soͤdlein vber
gebratens vnd anders.
NJm gute gruͤne Kresse/ wasche sie rein/ vnd
schneide sie erstlichen/ den reibe sie wol klein/
saltze sie ein wenig/ vnd geus Weinessig
dran/ treibe sie durch ein sieblein oder tuch/ vnd