nim einen
andern guten Wein/ thue einen
löffelvol gestossenen Zucker/ viel Zimmet/ Jngwer/
vnd
eine geriebne Muscatennus darein/
Auch so man es gerne haben wil/ 2 Lot manus
Christi/ oder
Borragenzucker/ bis alles quirle
wol vnter den Wein/ nim denn die gebeheten
Semmeln/ vnd
lege sie darein/ vnd las sie weichen/
bis sie fein dicke werden/ vnd aufflauffen/
Darnach
richte das kalte gebratens/ oder was
es sey in eine Schüssel an/ bestecke es mit
vberzogner
Zimmet stenglein oder las es also/ Lege den
die geweichten Semmeln auff das
angerichte gebratens/
rühre den Trisanet nochmals fein
vmb/ geus es miteinander
auff die Semmeln
vnd gebratens/ vnd strewe gestossene Zimmet
darüber/ vnd trage es
zu tische/ Es ist Sommerszeit
eine gute külung vnd sterckung
nachm truncke.
nim einen
andern guten Wein/ thue einen
loͤffelvol gestossenen Zucker/ viel Zimmet/ Jngwer/
vnd
eine geriebne Muscatennus darein/
Auch so man es gerne haben wil/ 2 Lot manus
Christi/ oder
Borragenzucker/ bis alles quirle
wol vnter den Wein/ nim denn die gebeheten
Semmeln/ vnd
lege sie darein/ vnd las sie weichen/
bis sie fein dicke werden/ vnd aufflauffen/
Darnach
richte das kalte gebratens/ oder was
es sey in eine Schuͤssel an/ bestecke es mit
vberzogner
Zimmet stenglein oder las es also/ Lege den
die geweichten Semmeln auff das
angerichte gebratens/
ruͤhre den Trisanet nochmals fein
vmb/ geus es miteinander
auff die Semmeln
vnd gebratens/ vnd strewe gestossene Zimmet
daruͤber/ vnd trage es
zu tische/ Es ist Sommerszeit
eine gute kuͤlung vnd sterckung
nachm truncke.
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[69/0081]
nim einen andern guten Wein/ thue einen
loͤffelvol gestossenen Zucker/ viel Zimmet/ Jngwer/
vnd eine geriebne Muscatennus darein/
Auch so man es gerne haben wil/ 2 Lot manus
Christi/ oder Borragenzucker/ bis alles quirle
wol vnter den Wein/ nim denn die gebeheten
Semmeln/ vnd lege sie darein/ vnd las sie weichen/
bis sie fein dicke werden/ vnd aufflauffen/
Darnach richte das kalte gebratens/ oder was
es sey in eine Schuͤssel an/ bestecke es mit vberzogner
Zimmet stenglein oder las es also/ Lege den
die geweichten Semmeln auff das angerichte gebratens/
ruͤhre den Trisanet nochmals fein
vmb/ geus es miteinander auff die Semmeln
vnd gebratens/ vnd strewe gestossene Zimmet
daruͤber/ vnd trage es zu tische/ Es ist Sommerszeit
eine gute kuͤlung vnd sterckung
nachm truncke.