Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>

MARTIUS.
len/ so verpflantzet in zunehmenden Licht eure gute
Garten-Kräuter/ derer in Vorigen Monat gedacht
worden.

Jm abnehmenden Licht säet folgende Küchen-
Wurtzeln/ und wird dafür gehalten/ wann solche/
so der Mond in Widder/ Zwilling und Steinbock/
aber nicht im Krebs od' Scorpion gehet/ gesaet wer-
den/ sollen sie besser unter sich wachsen/ auch nicht
brandig oder würmig werden/ und muß die Erde
darzu des vorigen Jahrs gemistet seyn/ damit der
Mist gantz verzehret/ weilen die Wurtzeln nicht
wachsen/ so sie an den Mist kommen.

23. Salsisix, Bocksbart oder Haber-
Wurtz.

Wird nun gesäet/ wiewohl es etliche für besser
halten/ daß es erst im Majo geschehe/ damit sie in der
Blüthe schiessen/ kan auch um Jacobi gesäet werden/
um solche im Frühling zu gebrauchen. Muß ein
gutes Land haben/ im Auffwachsen wohl geweidet/
und wann sie zu dicke stehen/ verzogen werden. Wann
sie Blumen bekommen/ müssen solche an Stecken ge-
bunden/ und der Saame/ wann er zu zeitigen begin-
net/ also fort behutsam abgenommen werden/ dann
er gern verfleucht/ und dahero fast nicht wieder aus
den Garten zu tilgen ist.

Die Wurtzeln/ wann solche aufgewällt/ wird die
schwartze Haut davon gezogen/ und brauchet man sie
so dann zum Salat/ wird auch an Hüner-Lamb-
Fleisch und Hechte gekocht. Auch kan das Kraut/
wann es noch jung ist/ unter den Kräuter-Salat ge-
braucht werden.

24. Scor-

MARTIUS.
len/ ſo verpflantzet in zunehmenden Licht eure gute
Garten-Kraͤuter/ derer in Vorigen Monat gedacht
worden.

Jm abnehmenden Licht ſaͤet folgende Kuͤchen-
Wurtzeln/ und wird dafuͤr gehalten/ wann ſolche/
ſo der Mond in Widder/ Zwilling und Steinbock/
aber nicht im Krebs od’ Scorpion gehet/ geſaet wer-
den/ ſollen ſie beſſer unter ſich wachſen/ auch nicht
brandig oder wuͤrmig werden/ und muß die Erde
darzu des vorigen Jahrs gemiſtet ſeyn/ damit der
Miſt gantz verzehret/ weilen die Wurtzeln nicht
wachſen/ ſo ſie an den Miſt kommen.

23. Salſiſix, Bocksbart oder Haber-
Wurtz.

Wird nun geſaͤet/ wiewohl es etliche fuͤr beſſer
halten/ daß es erſt im Majo geſchehe/ damit ſie in der
Bluͤthe ſchieſſen/ kan auch um Jacobi geſäet werden/
um ſolche im Fruͤhling zu gebrauchen. Muß ein
gutes Land haben/ im Auffwachſen wohl geweidet/
und wann ſie zu dicke ſtehen/ verzogen werden. Wann
ſie Blumen bekommen/ muͤſſen ſolche an Stecken ge-
bunden/ und der Saame/ wann er zu zeitigen begin-
net/ alſo fort behutſam abgenommen werden/ dann
er gern verfleucht/ und dahero faſt nicht wieder aus
den Garten zu tilgen iſt.

Die Wurtzeln/ wann ſolche aufgewällt/ wird die
ſchwartze Haut davon gezogen/ und brauchet man ſie
ſo dann zum Salat/ wird auch an Huͤner-Lamb-
Fleiſch und Hechte gekocht. Auch kan das Kraut/
wann es noch jung iſt/ unter den Kraͤuter-Salat ge-
braucht werden.

24. Scor-
<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="2">
          <div n="3">
            <p><pb facs="#f0186" n="170"/><fw place="top" type="header"><hi rendition="#aq">MARTIUS.</hi></fw><lb/>
len/ &#x017F;o verpflantzet in zunehmenden Licht eure gute<lb/>
Garten-Kra&#x0364;uter/ derer in Vorigen Monat gedacht<lb/>
worden.</p><lb/>
            <p>Jm abnehmenden Licht &#x017F;a&#x0364;et folgende Ku&#x0364;chen-<lb/>
Wurtzeln/ und wird dafu&#x0364;r gehalten/ wann &#x017F;olche/<lb/>
&#x017F;o der Mond in Widder/ Zwilling und Steinbock/<lb/>
aber nicht im Krebs od&#x2019; Scorpion gehet/ ge&#x017F;aet wer-<lb/>
den/ &#x017F;ollen &#x017F;ie be&#x017F;&#x017F;er unter &#x017F;ich wach&#x017F;en/ auch nicht<lb/>
brandig oder wu&#x0364;rmig werden/ und muß die Erde<lb/>
darzu des vorigen Jahrs gemi&#x017F;tet &#x017F;eyn/ damit der<lb/>
Mi&#x017F;t gantz verzehret/ weilen die Wurtzeln nicht<lb/>
wach&#x017F;en/ &#x017F;o &#x017F;ie an den Mi&#x017F;t kommen.</p>
          </div><lb/>
          <div n="3">
            <head>23. <hi rendition="#aq">Sal&#x017F;i&#x017F;ix,</hi> <hi rendition="#fr">Bocksbart oder Haber-<lb/>
Wurtz.</hi></head><lb/>
            <p>Wird nun ge&#x017F;a&#x0364;et/ wiewohl es etliche fu&#x0364;r be&#x017F;&#x017F;er<lb/>
halten/ daß es er&#x017F;t im Majo ge&#x017F;chehe/ damit &#x017F;ie in der<lb/>
Blu&#x0364;the &#x017F;chie&#x017F;&#x017F;en/ kan auch um Jacobi ge&#x017F;äet werden/<lb/>
um &#x017F;olche im Fru&#x0364;hling zu gebrauchen. Muß ein<lb/>
gutes Land haben/ im Auffwach&#x017F;en wohl geweidet/<lb/>
und wann &#x017F;ie zu dicke &#x017F;tehen/ verzogen werden. Wann<lb/>
&#x017F;ie Blumen bekommen/ mu&#x0364;&#x017F;&#x017F;en &#x017F;olche an Stecken ge-<lb/>
bunden/ und der Saame/ wann er zu zeitigen begin-<lb/>
net/ al&#x017F;o fort behut&#x017F;am abgenommen werden/ dann<lb/>
er gern verfleucht/ und dahero fa&#x017F;t nicht wieder aus<lb/>
den Garten zu tilgen i&#x017F;t.</p><lb/>
            <p>Die Wurtzeln/ wann &#x017F;olche aufgewällt/ wird die<lb/>
&#x017F;chwartze Haut davon gezogen/ und brauchet man &#x017F;ie<lb/>
&#x017F;o dann zum Salat/ wird auch an Hu&#x0364;ner-Lamb-<lb/>
Flei&#x017F;ch und Hechte gekocht. Auch kan das Kraut/<lb/>
wann es noch jung i&#x017F;t/ unter den Kra&#x0364;uter-Salat ge-<lb/>
braucht werden.</p>
          </div><lb/>
          <fw place="bottom" type="catch">24. <hi rendition="#aq">Scor-</hi></fw><lb/>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[170/0186] MARTIUS. len/ ſo verpflantzet in zunehmenden Licht eure gute Garten-Kraͤuter/ derer in Vorigen Monat gedacht worden. Jm abnehmenden Licht ſaͤet folgende Kuͤchen- Wurtzeln/ und wird dafuͤr gehalten/ wann ſolche/ ſo der Mond in Widder/ Zwilling und Steinbock/ aber nicht im Krebs od’ Scorpion gehet/ geſaet wer- den/ ſollen ſie beſſer unter ſich wachſen/ auch nicht brandig oder wuͤrmig werden/ und muß die Erde darzu des vorigen Jahrs gemiſtet ſeyn/ damit der Miſt gantz verzehret/ weilen die Wurtzeln nicht wachſen/ ſo ſie an den Miſt kommen. 23. Salſiſix, Bocksbart oder Haber- Wurtz. Wird nun geſaͤet/ wiewohl es etliche fuͤr beſſer halten/ daß es erſt im Majo geſchehe/ damit ſie in der Bluͤthe ſchieſſen/ kan auch um Jacobi geſäet werden/ um ſolche im Fruͤhling zu gebrauchen. Muß ein gutes Land haben/ im Auffwachſen wohl geweidet/ und wann ſie zu dicke ſtehen/ verzogen werden. Wann ſie Blumen bekommen/ muͤſſen ſolche an Stecken ge- bunden/ und der Saame/ wann er zu zeitigen begin- net/ alſo fort behutſam abgenommen werden/ dann er gern verfleucht/ und dahero faſt nicht wieder aus den Garten zu tilgen iſt. Die Wurtzeln/ wann ſolche aufgewällt/ wird die ſchwartze Haut davon gezogen/ und brauchet man ſie ſo dann zum Salat/ wird auch an Huͤner-Lamb- Fleiſch und Hechte gekocht. Auch kan das Kraut/ wann es noch jung iſt/ unter den Kraͤuter-Salat ge- braucht werden. 24. Scor-

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Der Erscheinungsort Erfurt wurde erschlossen (vgl… [mehr]

Dieses Werk wurde gemäß den DTA-Transkriptionsrichtlinien im Double-Keying-Verfahren von Nicht-Muttersprachlern erfasst und in XML/TEI P5 nach DTA-Basisformat kodiert.




Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/186
Zitationshilfe: Caspar Schröter [i. e. Hellwig, Christoph von]: Allzeitfertiger Hauß-Verwalter. Frankfurt (Main) u. a., 1712, S. 170. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/hellwig_haussverwalter_1712/186>, abgerufen am 17.02.2025.