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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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Granat-Aepfel wohl aufzubehalten.
575.

Granat-Aepfel-Safft. 657

Granaten-Wasser. 727

Graß Eyer zu machen. 44

in einer Brühe. 46

von Mandeln. 47

Groß Gurcken oder verlohrnes Hün-
lein. 46

Grieß-Knödlein/ koche Bauren Knöd-
lein.

Grieß Mues mit Mandel-Milch. 71

mit Eyern. 31

Groß Hertzogin zu Florentz Schminck-
Wasser. 745

Grosses Zucker-Brod. 395

Grossen zierlichen Mandel-Dorten zu
Gastereyen/ Banqueten und Hoch-
zeiten. 598

Grosses Panquet auf Französische Art
an Pasteten. 676

Grundeln gut zu bereiten. 282. 293

gefüllte. 283

gebachene. 284

in einer Gallerte.

gut zu sieden. 293

Grünen Biber-Schwantz gut zuzurich-
ten. 328

Grüne Erbsen gut einzumachen. 558

Erbsen-Suppe. 6

Grüne Knödlein. 482

Grüne Pflaumen oder Zwetschgen zu
kochen. 512

Grünen Lachs Salmen und Reinecken
abzusieden. 290

Grüne Neunaugen gut zu bereiten. 285

Grünen Stör/ oder Wälß/ oder gesaltze-
nen Haussen in einer braunen Kir-
schen-Brühe. 302

[Spaltenumbruch]

Grünen Stör oder Wäls abzusieden
und eine gelbe Mandel-Brühe dar-
über. 302

Grünes Fenchel Wasser zu sieden. 733

Grünes Brühlein über die Hüner.
207. 348

Grüne Eyer oder Graß-Eyer. 45

Grünen und weissen Kopf-Kohl über
Winter aufzubehalten. 571

Grünes Kraut gut zu kochen. 535

Kugelhopfen gut zu bachen. 383

Güldene Suppe. 5

Gut Englisches diaeten Brod. 786

Gut gebratenes von einem Rind oder
Ochsen zu machen. 58

Gut gebraten Gelüng. 128

Gut Karpfen gehacktes zu machen 265

Gut Eyer-Biscuit. 356

Gut gebachenes auf Englische Art. 370

von Käß und Brod. 379

von Ostern. 380

Gut gesotten Wasser für das Frauen-
zimmer. 715

Gut Orangeat oder Pomerantzen-
Wein. 728

Gute eingemachte Sachen allerhand.

Gute blaue Vaden-Strützel. 777

Citronen Piscuit. 654

eigemachte Alant-Wurtzel. 800

Citronen Lebzeltl. 625

Datteln und Feigen-Würst-
lein. 467

Marillen-Zeltlein. 625

eingemachte Weichseln. 798.
799

Haupt-Strützel auf Oesterrei-
chische Manier. 627

Maschen. 799

Quitten. 799

Gute

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Granat-Aepfel wohl aufzubehalten.
575.

Granat-Aepfel-Safft. 657

Granaten-Waſſer. 727

Graß Eyer zu machen. 44

in einer Bruͤhe. 46

von Mandeln. 47

Groß Gurcken oder verlohrnes Huͤn-
lein. 46

Grieß-Knoͤdlein/ koche Bauren Knoͤd-
lein.

Grieß Mues mit Mandel-Milch. 71

mit Eyern. 31

Groß Hertzogin zu Florentz Schminck-
Waſſer. 745

Groſſes Zucker-Brod. 395

Groſſen zierlichen Mandel-Dorten zu
Gaſtereyen/ Banqueten und Hoch-
zeiten. 598

Groſſes Panquet auf Franzoͤſiſche Art
an Paſteten. 676

Grundeln gut zu bereiten. 282. 293

gefuͤllte. 283

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in einer Gallerte.

gut zu ſieden. 293

Gruͤnen Biber-Schwantz gut zuzurich-
ten. 328

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Gruͤne Knoͤdlein. 482

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Gruͤnen Lachs Salmen und Reinecken
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Gruͤne Neunaugen gut zu bereiten. 285

Gruͤnen Stoͤr/ oder Waͤlß/ oder geſaltze-
nen Hauſſen in einer braunen Kir-
ſchen-Bruͤhe. 302

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Gruͤnen Stoͤr oder Waͤls abzuſieden
und eine gelbe Mandel-Bruͤhe dar-
uͤber. 302

Gruͤnes Fenchel Waſſer zu ſieden. 733

Gruͤnes Bruͤhlein uͤber die Huͤner.
207. 348

Gruͤne Eyer oder Graß-Eyer. 45

Gruͤnen und weiſſen Kopf-Kohl uͤber
Winter aufzubehalten. 571

Gruͤnes Kraut gut zu kochen. 535

Kugelhopfen gut zu bachen. 383

Guͤldene Suppe. 5

Gut Engliſches diæten Brod. 786

Gut gebratenes von einem Rind oder
Ochſen zu machen. 58

Gut gebraten Geluͤng. 128

Gut Karpfen gehacktes zu machen 265

Gut Eyer-Biſcuit. 356

Gut gebachenes auf Engliſche Art. 370

von Kaͤß und Brod. 379

von Oſtern. 380

Gut geſotten Waſſer fuͤr das Frauen-
zimmer. 715

Gut Orangeat oder Pomerantzen-
Wein. 728

Gute eingemachte Sachen allerhand.

Gute blaue Vaden-Struͤtzel. 777

Citronen Piſcuit. 654

eigemachte Alant-Wurtzel. 800

Citronen Lebzeltl. 625

Datteln und Feigen-Wuͤrſt-
lein. 467

Marillen-Zeltlein. 625

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799

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chiſche Manier. 627

Maſchen. 799

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Gute

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[[827]/0851] Regiſter. Granat-Aepfel wohl aufzubehalten. 575. Granat-Aepfel-Safft. 657 Granaten-Waſſer. 727 Graß Eyer zu machen. 44 in einer Bruͤhe. 46 von Mandeln. 47 Groß Gurcken oder verlohrnes Huͤn- lein. 46 Grieß-Knoͤdlein/ koche Bauren Knoͤd- lein. Grieß Mues mit Mandel-Milch. 71 mit Eyern. 31 Groß Hertzogin zu Florentz Schminck- Waſſer. 745 Groſſes Zucker-Brod. 395 Groſſen zierlichen Mandel-Dorten zu Gaſtereyen/ Banqueten und Hoch- zeiten. 598 Groſſes Panquet auf Franzoͤſiſche Art an Paſteten. 676 Grundeln gut zu bereiten. 282. 293 gefuͤllte. 283 gebachene. 284 in einer Gallerte. gut zu ſieden. 293 Gruͤnen Biber-Schwantz gut zuzurich- ten. 328 Gruͤne Erbſen gut einzumachen. 558 Erbſen-Suppe. 6 Gruͤne Knoͤdlein. 482 Gruͤne Pflaumen oder Zwetſchgen zu kochen. 512 Gruͤnen Lachs Salmen und Reinecken abzuſieden. 290 Gruͤne Neunaugen gut zu bereiten. 285 Gruͤnen Stoͤr/ oder Waͤlß/ oder geſaltze- nen Hauſſen in einer braunen Kir- ſchen-Bruͤhe. 302 Gruͤnen Stoͤr oder Waͤls abzuſieden und eine gelbe Mandel-Bruͤhe dar- uͤber. 302 Gruͤnes Fenchel Waſſer zu ſieden. 733 Gruͤnes Bruͤhlein uͤber die Huͤner. 207. 348 Gruͤne Eyer oder Graß-Eyer. 45 Gruͤnen und weiſſen Kopf-Kohl uͤber Winter aufzubehalten. 571 Gruͤnes Kraut gut zu kochen. 535 Kugelhopfen gut zu bachen. 383 Guͤldene Suppe. 5 Gut Engliſches diæten Brod. 786 Gut gebratenes von einem Rind oder Ochſen zu machen. 58 Gut gebraten Geluͤng. 128 Gut Karpfen gehacktes zu machen 265 Gut Eyer-Biſcuit. 356 Gut gebachenes auf Engliſche Art. 370 von Kaͤß und Brod. 379 von Oſtern. 380 Gut geſotten Waſſer fuͤr das Frauen- zimmer. 715 Gut Orangeat oder Pomerantzen- Wein. 728 Gute eingemachte Sachen allerhand. Gute blaue Vaden-Struͤtzel. 777 Citronen Piſcuit. 654 eigemachte Alant-Wurtzel. 800 Citronen Lebzeltl. 625 Datteln und Feigen-Wuͤrſt- lein. 467 Marillen-Zeltlein. 625 eingemachte Weichſeln. 798. 799 Haupt-Struͤtzel auf Oeſterrei- chiſche Manier. 627 Maſchen. 799 Quitten. 799 Gute

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [827]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/851>, abgerufen am 24.11.2024.

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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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