Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.ten/ daß in diesen letzten geschwinden
läufften/ da von wegen der Sünde/ Ob aber wol anfenglich bey den ersten Altvättern/ vmb daß jhr Le- Vnd dieweil nicht allein nütz/ sondern auch zum höchsten von nöten/
ten/ daß in diesen letzten geschwinden
laͤufften/ da von wegen der Suͤnde/ Ob aber wol anfenglich bey den ersten Altvaͤttern/ vmb daß jhr Le- Vnd dieweil nicht allein nuͤtz/ sondern auch zum hoͤchsten von noͤten/
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ten/ daß in diesen letzten geschwinden laͤufften/ da von wegen der Suͤnde/
beydes die gantze Natur/ vnnd auch das Leben der Menschen verkuͤrtzet
wirt/ vnd von Tag zu Tag je lenger vnnd mehr abnimpt/ zum hoͤchsten von
noͤten/ daß man nicht allein taͤglich mit guter vermahnung/ vnnd nuͤtzlichen
Lehren/ sonderlich bey der Jugendt/ anhalte/ sondern auch ein jeder nach sei-
nem besten vermuͤgen/ dergleichen Lehr vnd vnterweisung zum trewlichsten
in Schrifften verfasset/ auff die Nachkommen helffe erhalten vnd fortpflan-
tzen. Vnd zu befoͤrderung dessen hat vnser lieber Herr Gott von anbegin je
vnnd allweg etliche vortreffliche im Regiment/ auch andern Professionen
vnd Faculteten/ Sprachen vnnd guter Kuͤnst/ verstendige gelehrte Leut er-
wecket/ gefuͤhret vnd erhalten/ hiermit anzuzeigen/ daß sein endtlich wille im
geringsten nicht sey/ daß das Menschlich Geschlecht ohne gewisse gefaßte
Regiment/ Zucht vnd Ehrbarkeit/ alswie die Riesen vnnd Cyclopen/ oder
auch ohne gute Kuͤnste vnnd fleissige Vnterrichtung/ wie das wilde vnver-
nuͤnfftige Vieh dahin lebe vnnd wandele/ Jn betrachtung dessen/ daß nem-
lich dz Menschlich Geschlecht erstlich vñ fuͤrnemlich zu erkenntnuß Gottes/
seines Schoͤpffers wesens vnnd willens/ demnach zu vbung der Tugendt/
Zucht vnnd Ehrbarkeit/ vnnd erhaltung Buͤrgerlicher Gesellschafft/ im an-
fang von Gott erschaffen/ haben sich viel hoher/ vnnd von Gott sonderlich
fuͤr andern begnadeter Leut/ mit solchen Lehrẽ andere/ nit allein Muͤndtlich
zu vnterrichten/ sondern auch solches in Schrifften gruͤndtlich begriffen/
hindersich zuverlassen/ zum trewlichsten vnternommen.
Ob aber wol anfenglich bey den ersten Altvaͤttern/ vmb daß jhr Le-
ben auff etlich hundert Jar sich erstrecket/ vnd also jhre Nachkommen vnnd
Kindtskindt muͤndtlich in Gottes Furcht vnd Ehrbarkeit haben vnterrich-
ten koͤnnen/ nicht sonderlich im brauch gewesen/ dergleichen Lehren in Buͤ-
cher vnd Schrifften zu verfassen/ So ist doch nachmals/ da die Menschen
beydes an Weißheit/ Verstandt/ vnd laͤnge deß Alters/ abgenommen/ vnd
sonderlich zu dieser letzten zeit der Welt/ solches zum hoͤchsten von noͤten/ wo
wir nicht gantz vnnd gar in ein wildt Barbarisch Leben gerahten woͤllen.
Solches zuvorkommen/ haben hochweise vnd fuͤrnemme Leut mit hoͤchstem
fleiß vnd treuwen/ solche Lehren/ in allerley Sprachen/ damit sie desto baß
von jedermenniglich verstanden/ vnd desto ehe eyngenommen vnnd gefasset
werden moͤgen/ mit Schrifften zu erklaͤren/ viel herrlicher vnnd nuͤtzlicher
Buͤcher beschrieben/ welche mit grossem frommen von den Nachkom̃en koͤn-
nen gelesen werden.
Vnd dieweil nicht allein nuͤtz/ sondern auch zum hoͤchsten von noͤten/
daß man staͤts bey handen habe gewisse vnd eygentliche beschreibung/ bey-
des der erschaffung vnnd ersten anfangs der Welt/ von vrsprung vnnd her-
kommen deß Menschlichen Geschlechts/ vnd desselben erhaltung/ durch or-
dentliche Regiment vnd herrschung der Obern/ vnd willigen gehorsam der
Vndern/ in schutz vnd verthedigung der Frommen/ vnd straff der Boͤsen/
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