Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690.Von den Kräuteren. [Spaltenumbruch]
damit keine Feuchtigkeit darinnen bleibe/welche einen schimmel verursachen möchte. Die Außsaat der rothen Rüben/ oder Eigenschafft. Mangolt ist warm und trocken im an- Gebrauch. Weil der Mangolt zimlich viel feuchtig- Ut sapiant fatuae, fabrorum prandia betae: Wenn je der Mangolt soll bey Tisch die Würm.Schmied erfreuen Wie offt wird wol der Koch nach Wein und Pfeffer schreyen. Der weisse Mangolt gesotten und mit ge Feuch- tigkeit des Leibs. Der Safft von Mangolt mit Majoran- fressende Schäden. Erfrorene Füß. Die grünen blätter über die um sich fres- Für die erfrorne Füß werden nutzliche Die rothe Mangolt-wurtz gereiniget/ und Der auß dem Mangolt frisch außgetruck- Die jungen Mangolt-stöcklein mit den Wenn die Kinder böse geschworene Köpf-Flüssige CAPUT XCVI.
[Abbildung]
Der grosse rothe Meyer. Blitumrubrum majus. Namen. MEyer heißt Griechisch/ [fremdsprachliches Material - 1 Wort fehlt]. La- Geschlecht und Gestalt. 1. Das erste Geschlecht/ der grosse ro- J. B. N n n
Von den Kraͤuteren. [Spaltenumbruch]
damit keine Feuchtigkeit darinnen bleibe/welche einen ſchimmel verurſachen moͤchte. Die Außſaat der rothen Ruͤben/ oder Eigenſchafft. Mangolt iſt warm und trocken im an- Gebrauch. Weil der Mangolt zimlich viel feuchtig- Ut ſapiant fatuæ, fabrorum prandia betæ: Wenn je der Mangolt ſoll bey Tiſch die Wuͤrm.Schmied erfreuen Wie offt wird wol der Koch nach Wein und Pfeffer ſchreyen. Der weiſſe Mangolt geſotten und mit ge Feuch- tigkeit des Leibs. Der Safft von Mangolt mit Majoran- freſſende Schaͤden. Erfrorene Fuͤß. Die gruͤnen blaͤtter uͤber die um ſich freſ- Fuͤr die erfrorne Fuͤß werden nutzliche Die rothe Mangolt-wurtz gereiniget/ und Der auß dem Mangolt friſch außgetruck- Die jungen Mangolt-ſtoͤcklein mit den Wenn die Kinder boͤſe geſchworene Koͤpf-Fluͤſſige CAPUT XCVI.
[Abbildung]
Der groſſe rothe Meyer. Blitumrubrum majus. Namen. MEyer heißt Griechiſch/ [fremdsprachliches Material – 1 Wort fehlt]. La- Geſchlecht und Geſtalt. 1. Das erſte Geſchlecht/ der groſſe ro- J. B. N n n
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Von den Kraͤuteren.
damit keine Feuchtigkeit darinnen bleibe/
welche einen ſchimmel verurſachen moͤchte.
Die Außſaat der rothen Ruͤben/ oder
Beiß-ruͤben geſchihet nach dem Winter/
auff zweyerley art; entweder reihen-weiſe/
alſo daß man mit dem pflantz-ſtock loͤcher
machet quer handbreit von einander/ und
laͤßt in jedes ein ſamenkoͤrnlein fallen: oder
durch einander ohne ordnung/ umbge-
pflantzet. Diejenige/ ſo nicht verpflantzet
werden/ wachſen gemeiniglich zerſpalten:
die verpflantzte aber wachſen laͤnger und
ſchoͤner. Die verſetzung der pflantzen ge-
ſchihet/ wenn ſie das blatt einer handbreit
haben; man ſtecket ſie in die erd biß an den
halß/ oder biß an den oberſten knoden/ und
formieret herum in der erden kleine gruben/
damit das Waſſer im begieſſen gerad auff
die Wurtzel lauffe. Den ſamen belangend/
ſo verwahret man die außgezogenen ſchoͤn-
ſten und laͤngſten Wurtzelen den Winter
durch im ſande; in dem Fruͤhling aber
pflantzt man ſie wider in gut erdreich/ bin-
det ſie an ſtaͤbe/ damit die Wind ihnen
nicht ſchaden; und wenn der ſamen reiff/ ſo
raufft man das Kraut auß/ und bindet es
an einen zaun/ damit es vollends reiffe/
und deſto leichter truͤckne.
Eigenſchafft.
Mangolt iſt warm und trocken im an-
deren grad: hat viel nitroſiſches miltfluͤch-
tiges Saltz in ſeinem haͤuffigen ſafft ver-
borgen/ und daher die Eigenſchafft zu er-
weichen/ zu feuchten/ zu erduͤnneren/ den
natuͤrlichen Stulgang zu befoͤrderen; wie
auch Wunden und Geſchwaͤr zu ſaͤuberen
und zu heilen/ und den rotz und fluß auß
der Naſen zu ziehen. Wird in den Kuͤchen
zur ſpeiß ſonderlich gebraucht.
Gebrauch.
Weil der Mangolt zimlich viel feuchtig-
keit bey ſich fuͤhret/ ſoll man in dem kochen
Pfeffer und Saltz darzu thun/ und bey dem
tiſch Wein darauff trincken: daher der Poë-
ta Martialis Lib. 13. epigram. ſpricht:
Ut ſapiant fatuæ, fabrorum prandia betæ:
O quàm ſæpè petet vina piperq́ue Cocus.
Wenn je der Mangolt ſoll bey Tiſch die
Schmied erfreuen
Wie offt wird wol der Koch nach Wein
und Pfeffer ſchreyen.
Der weiſſe Mangolt geſotten und mit
rohem Knoblauch geeſſen/ toͤdtet die Wuͤrm
im Leib.
Der Safft von Mangolt mit Majoran-
waſſer und Roſen-honig vermiſcht/ davon
in die Naſen gezogen/ reiniget das Haupt
von uͤberfluͤſſigen feuchtigkeiten.
Die gruͤnen blaͤtter uͤber die um ſich freſ-
ſenden Schaͤden gelegt/ heilen dieſelbigen.
Fuͤr die erfrorne Fuͤß werden nutzliche
fußbaͤder auß Mangolt und Ruͤben ge-
macht.
Die rothe Mangolt-wurtz gereiniget/ und
ein wenig geſotten/ oder in der aſchen ge-
braten/ zu runden ſcheiblein geſchnitten/
darnach guten eſſig daruͤber geſchuͤttet/ und
mit wuͤrfflicht-geſchnittener Merꝛettich-
wurtz/ Coriander-ſamen und Saltz beſpren-
get/ iſt ein lieblich ding/ ſonderlich zu ge-
bratener ſpeiß zu eſſen/ denn zu dem daß es
einer ſchonen farb iſt/ hat es zugleich gu-
te krafft den Magen zu der ſpeiß zu reitzen.
Alſo zubereitet/ wird es bey uns eingemach-
te Ronen genennet.
Der auß dem Mangolt friſch außgetruck-
te ſafft entweder pur/ oder mit Mayoran-
waſſer vermiſcht und in die Naſen ge-
ſchnupfft/ erweicht den verſeſſenen harten
rotz und ſchleim/ und ziehet ihn herauß:
reiniget und heilet auch die Geſchwaͤr in der
Naſen/ bringt den verlohrenen geruch wi-
der/ und vertreibt die Migraͤne oder Kopff-
wehe in der Stirnen.
Harter
Rotz der
Naſen.
Geſchwaͤr
der Naſen.
Verlore-
ner geruch.
Migraͤne.
Die jungen Mangolt-ſtoͤcklein mit den
Wurtzlen ein wenig erwallet/ und auß eſ-
ſig wie ein Compoſt geeſſen/ bringet luſt zur
Speiß und nimt den Durſt.
Wenn die Kinder boͤſe geſchworene Koͤpf-
fe haben und der waſſerichte Eyter nicht
recht flieſſen will/ ſo legt man Mangolt-
blaͤtter darauff/ ziehet mit gewalt den
Fluß herauß.
Fluͤſſige
geſchwore-
ne koͤpffe
der Kin-
der.
CAPUT XCVI.
[Abbildung Der groſſe rothe Meyer. Blitum
rubrum majus.
]
Namen.
MEyer heißt Griechiſch/ _. La-
teiniſch/ Blitum. Jtaliaͤniſch/ Bli-
to. Frantzoͤſiſch/ Blete. Spaniſch/
Bledos, Bredos. Engliſch/ Blite. Nider-
laͤndiſch/ Mayer.
Geſchlecht und Geſtalt.
1. Das erſte Geſchlecht/ der groſſe ro-
the Meyer/ Blitum rubrum majus, C. B. Bli-
tum pulchrum, rectum, magnum, rubrum,
J. B.
N n n
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Zitationshilfe: | Mattioli, Pietro Andrea: Theatrvm Botanicvm, Das ist: Neu Vollkommenes Kräuter-Buch (Übers. Theodor Zwinger). Basel, 1690, S. 465. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/zwinger_theatrum_1690/481>, abgerufen am 01.09.2024. |