Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581.

Bild:
<< vorherige Seite
nächste Seite >>
Vom Kranich.
[Abbildung]

FEin gebraten/ warm geben oder kalt/ oder zugericht/ daß er stehet in
einer Schüssel/ mit feinen Federn/ so ist es ein herrlicher Vogel.

Vom einem Pfauwen seind dreyerley Speiß
vnd Trachten zu machen.
[Abbildung]
I.
WArm abgebraten mit einen Gescharb/ oder kalt ist er auch gut.
2. Pfauwen in Pasteten eyngemacht/ vnnd kalt lassen
werden.
3. Kalt abgebraten Pfauwen mit einer Gallrat zugericht/ wie vorhin
vermeldt ist den Schwan zu zurichten/ in einer Gallrat/ die fein gestehet/
sampt den Federn/ so ist es gut zu essen/ vnd ist ein schönes Schauwes-
sen. Vnd kanst auß einem Pfauwen vielerley Speiß
machen vnd zurichten.
Vom Kranich.
[Abbildung]

FEin gebraten/ warm geben oder kalt/ oder zugericht/ daß er stehet in
einer Schuͤssel/ mit feinen Federn/ so ist es ein herrlicher Vogel.

Vom einem Pfauwen seind dreyerley Speiß
vnd Trachten zu machen.
[Abbildung]
I.
WArm abgebraten mit einẽ Gescharb/ oder kalt ist er auch gut.
2. Pfauwen in Pasteten eyngemacht/ vnnd kalt lassen
werden.
3. Kalt abgebraten Pfauwen mit einer Gallrat zugericht/ wie vorhin
vermeldt ist den Schwan zu zurichten/ in einer Gallrat/ die fein gestehet/
sampt den Federn/ so ist es gut zu essen/ vnd ist ein schoͤnes Schauwes-
sen. Vnd kanst auß einem Pfauwen vielerley Speiß
machen vnd zurichten.
<TEI>
  <text>
    <body>
      <div n="1">
        <div n="1">
          <div n="1">
            <pb facs="#f0240" n="LXXb"/>
            <div n="2">
              <head> <hi rendition="#b">Vom Kranich.</hi><lb/>
                <figure/>
              </head><lb/>
              <p><hi rendition="#in">F</hi>Ein gebraten/ warm geben oder kalt/ oder zugericht/ daß er
         stehet in<lb/>
einer Schu&#x0364;ssel/ mit feinen Federn/ so ist es ein herrlicher
         Vogel.</p>
            </div>
            <div n="2">
              <head><hi rendition="#b">Vom einem Pfauwen seind dreyerley Speiß</hi><lb/>
vnd Trachten zu
         machen.<lb/><figure/></head><lb/>
              <list>
                <item>I.<lb/><hi rendition="#in">W</hi>Arm abgebraten mit eine&#x0303; Gescharb/ oder kalt ist er auch
          gut.</item><lb/>
                <item>2. Pfauwen in Pasteten eyngemacht/ vnnd kalt lassen<lb/>
werden.</item><lb/>
                <item>3. Kalt abgebraten Pfauwen mit einer Gallrat zugericht/ wie vorhin<lb/>
vermeldt ist
          den Schwan zu zurichten/ in einer Gallrat/ die fein gestehet/<lb/>
sampt den Federn/ so
          ist es gut zu essen/ vnd ist ein scho&#x0364;nes Schauwes-<lb/>
sen. Vnd kanst auß einem
          Pfauwen vielerley Speiß<lb/>
machen vnd zurichten.</item>
              </list>
            </div>
          </div>
        </div>
      </div>
    </body>
  </text>
</TEI>
[LXXb/0240] Vom Kranich. [Abbildung] FEin gebraten/ warm geben oder kalt/ oder zugericht/ daß er stehet in einer Schuͤssel/ mit feinen Federn/ so ist es ein herrlicher Vogel. Vom einem Pfauwen seind dreyerley Speiß vnd Trachten zu machen. [Abbildung] I. WArm abgebraten mit einẽ Gescharb/ oder kalt ist er auch gut. 2. Pfauwen in Pasteten eyngemacht/ vnnd kalt lassen werden. 3. Kalt abgebraten Pfauwen mit einer Gallrat zugericht/ wie vorhin vermeldt ist den Schwan zu zurichten/ in einer Gallrat/ die fein gestehet/ sampt den Federn/ so ist es gut zu essen/ vnd ist ein schoͤnes Schauwes- sen. Vnd kanst auß einem Pfauwen vielerley Speiß machen vnd zurichten.

Suche im Werk

Hilfe

Informationen zum Werk

Download dieses Werks

XML (TEI P5) · HTML · Text
TCF (text annotation layer)
XML (TEI P5 inkl. att.linguistic)

Metadaten zum Werk

TEI-Header · CMDI · Dublin Core

Ansichten dieser Seite

Voyant Tools ?

Language Resource Switchboard?

Feedback

Sie haben einen Fehler gefunden? Dann können Sie diesen über unsere Qualitätssicherungsplattform DTAQ melden.

Kommentar zur DTA-Ausgabe

Dieses Werk wurde im Rahmen des Moduls DTA-Erweiterungen (DTAE) digitalisiert. Weitere Informationen …

Sonja Bayer, Tom Bilodeau, Thomas Gloning, Martina Grasse, Tanja Kasten, Marc Kuse, Yvonne Ziegler, Justus–Liebig-Universität: Bereitstellung der Transkription (2013-05-03T12:17:31Z)
Marc Kuse: Konvertierung nach XML gemäß DTA-Basisformat. (2013-05-03T12:17:31Z)
Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel: Bereitstellung der Bilddigitalisate (2013-05-03T12:17:31Z)

Weitere Informationen:

Anmerkungen zur Transkription:

  • Bodensignaturen, Kustoden, Kolumnentitel und Ligaturen werden nicht erfasst.
  • Schaft-s und rundes s werden nicht unterschieden.



Ansicht auf Standard zurückstellen

URL zu diesem Werk: https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581
URL zu dieser Seite: https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/240
Zitationshilfe: Rumpolt, Marx: Ein new Kochbuch. Frankfurt (Main), 1581, S. LXXb. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/rumpolt_kochbuch_1581/240>, abgerufen am 21.11.2024.